Hibiskusun Faydaları Nelerdir? Hibiskus Çayı Nasıl Demlenir? Hibiskus Çayı Nasıl Hazırlanır? Merak ettiğiniz tüm soruların yanıtları bu sayfada!
Dünya üzerinde sıcak ve tropikal bölgelerde 200’den fazla Hibiskus türü bulunmaktadır. Hibiskus genelde güzel çiçekleri ile bilindiğinden süs amaçlı yetiştirilir. Hibiskus’un kökeni Çin’e dayanmakta olsa da şimdilerde tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bitkinin popüler isimlerinden bazıları Çin gülü, Çin ebegümeci, Ebegümeci ve Çin Gülü’dür. Hibiskus diyet yaparken, sağlık sorunlarının tedavisinde ve doğal bir boya kaynağı olarak kullanılmaktadır.
Hibiskus bitkisinin boyu yaklaşık 5 metreye kadar uzar ve 3 metre genişliğine kadar büyüyebilir. Hibiskus, dik, çok dallı, tüysüz ve yaprak dökmeyen bir çalı türüdür. Yetiştiği topraklar organik madde bakımından yüksek verimli topraklar olmalıdır.
Hibiskus çiçeği çok farklı renklerde açabilir. Kırmızı, sarı, beyaz ve açık kahverengi renkte olabilirler. Bu çiçek 1960 yılında Malezya’nın ulusal çiçeği olarak tanınmıştır. Sonbahar aylarında iç mekanlarda yetiştirilen çiçekler ilkbahardan yaz sonuna kadar çiçek açmaya devam eder.
Hibiskus çiçeği Hindistan’da “Ayakkabı Çiçeği” olarak bilinmektedir. Bunun sebebi insanların ayakkabılarını parlatmak için bu çiçeği kullanmalarından dolayıdır. Bu büyük ve bol renkli çiçeği tropikal iklimlerde farklı amaçlar için de kullanmaktadırlar. Hawaii’de bekar ve evlenmek için hazır olan kadınlar bu çiçeği sağ kulaklarına takarlar. Evli kadınlar ise sol kulaklarında kullanırlar. Böylece hibiskus mesaj anlamı taşıyan bir çiçek olarak da görülmektedir.
Hibiskus çiçeğinin yaprakları hafif asidik bir yapıya sahiptir ve salatalar ve garnitür tarzı yiyecekler ile tüketilmektedir. Yöreye özgü farklı tüketim şekilleri de bulunmaktadır. Örneğin Papua Yeni Gine’de bu çiçekler turşu yapılarak tüketilmektedir.
Hibiskus, diğer bir adıyla ebegümeci her kültürde ve ülkede farklı anlamlar taşıyabilen ve farklı kullanım alanları olan çok yönlü ve çok faydalı bir bitkidir. Dünya üzerinde neredeyse her ülkede rahatlıkla bulunabilen ve çok fazla çeşidi olan Hibiskusun faydaları şöyledir:
Hibiskus çayı pratik şekilde hızlıca hazırlanabilen çok faydalı bir çaydır. Hibiskus çiçeklerinden çay elde etmek için kaynatılmaması, kaynamış suya sonradan eklenmesi gerekmektedir.
Hibiskus çayını hazırlar hazırlamaz da tüketebileceğiniz gibi buzdolabında soğutarak da tüketebilirsiniz. Saklama süresi olarak maksimum 2 gün idealdir. Daha sonrasında tekrar hibiskus çayı hazırlamanız gerekecektir. Bu sebeple büyük ölçülerde yaptığınızda hızlıca tüketilmesi gerektiğiniz bilmeniz önemlidir. Hibiskus çayı günde maksimum 2 bardak tüketilmelidir.
Hamilelik döneminde birçok yiyecek ve içeceğin tüketilmemesi gerekir çünkü bu yiyecekler hamile kadınların veya bebeklerinin sağlığına zarar verebilen ve hamileliği tehlikeye atabilen besinlerdir.Hibiskus, özellikle hamile kadınlar için faydalı olmayabilir çünkü kanıtlar hamilelik sırasında zararlı etkileri olduğunu göstermektedir. Hibiskus yani ebegümeci çayı tüketmiş iseniz hızlıca doktorunuzla konuşmalısınız.
Gebelik süresince hibiskus çayı içmek çeşitli komplikasyonların oluşma riskinizi arttırmaktadır. Bitki çaylarını tüketmeden önce muhakkak doktorunuz ile konuşmanız gerekmektedir. Marketlerden ürün alırken yiyecek ya da içeceğin hibiskus içerip içermediğine bakmak bazen yeterli olmayabilir çünkü hibiskusun birçok farklı adı bulunmaktadır. Bu sebeple sadece hibiskus çayı değil diğer bitki çaylarını da tüketmemeniz faydanız olacaktır.
Hibiskus çayı içildiğinde rahmin kasılmaya başlamasına neden olabilir ki bu durumun sonucu olarak düşük gerçekleşebilir. Anne sütü annenin beslenme tipinin çoğunu içerdiğinden emziren anneler için bilinmeyen riskleri de doğurabilmektedir.
Tropikal bir bitki olan Hibiskus Çayı, özellikle gebeliğinin ilk üç aylık dönemde olan anneler için asla önerilmez. Aynı zamanda hormon seviyelerinde dalgalanmalara da neden olabilmektedir. Hibiskus çayı, pelvik bölge veya uterusta kan akışını uyaran etkiler de içermektedir. Bu kanamalar sancılı kramplara ve hatta erken doğuma bile sebep olmaktadırlar.
Çoğu sağlık personeli gebelik döneminde olan hastalarını hibiskusun faydaları yüksek olmasına rağmen hibiskus tüketmemeleri konusunda önceden uyarmaktadır.
Ücretsiz Bilgi Alın