Cacık, Türk mutfağının sevilen ve serinletici bir mezelerindendir. Yoğurt, salatalık, nane gibi sağlıklı ve ferahlatıcı malzemelerle hazırlanan cacık, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da birçok fayda sunar. İçerdiği probiyotiklerle sindirim sağlığını desteklerken, düşük kalorili yapısıyla da dikkat çeker. Bu yazıda, cacığın kalori değerlerini ve sağlık üzerindeki olumlu etkilerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Cacık Faydaları Nelerdir?
- Laktoz intoleransı,
- Kilo kaybı için en iyisi,
- Kan basıncını düşürür,
- İstenmeyen yağları azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Sindirimi iyileştirir,
- Kalsiyum varlığı, Kalsiyum varlığı dişleri güçlü ve sağlıklı yapar,
- Detoksifikasyonu destekler
- Bağırsakları yumuşatmaya, gastrointestinal problemlere ve sindirime yardımcı olur.
- Anti-tümör aktivite Karaciğer, pankreas, safra kesesi, bağırsak hastalıklarına faydalıdır, Kanseri önler,
- İyi Kalsiyum kaynağı İyi protein kaynağı İyi miktarda Vitamin içerir Probiyotikler açısından zengindir
- Kalsiyum, fosfor ve B Vitamini değerleri olarak oldukça zengindir.
- Yoğurt, sütün fermantasyonundan kaynaklanır, bu nedenle faydalı bakteriler açısından zengindir. Bu, sindirim ve gastrointestinal problemlere yardımcı olur.
- Aynı zamanda kemik ve kas gücü için iyi olan protein, vitaminler, fosfor ve kalsiyum sağlar.
- Kalorisi düşük bir besindir ve kilo vermeye yardım eder.
Cacık Zararları Nelerdir?
- Cacık çok nadir görülmesine rağmen bağırsak, mide krampları ve kabızlığa neden olabilir.
- Cacık, AIDS ve diğer bağışıklık hastalıkları yaşayan kişiler için de zararlı etki oluşturabilir. Cacık, aktif büyüyen bakteri ve maya içerir, çünkü zayıf bağışıklık sistemlerinde ortaya çıkabilir, bu nedenle maya ve bakterilerin bağışıklık sistemi zayıf kişilerde farklı enfeksiyonlara neden olduğu bilinmektedir.
- Hamile veya emziren kadınların dikkatli bir şekilde tüketmeleri önerilir.
- Şeker hastaları tüketmemelidir.
- 1 yaşından küçük bebeklere verilmemelidir.
- Tüm bunların haricinde cacık oldukça lezzetli ve her yemeğin yanına yakışan harika bir eşlikçidir. Bilinen zarar ve yan etkileri o kadar nadirdir ki görülmüyor diyebiliriz. Bu yüzden cacığı gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Cacık Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalori | 41 kcal |
| Toplam Yağ | 2.12 gr. |
| Sodyum | 271.5 mg |
| Potasyum | 133.53 mg |
| Karbonhidrat | 3.15 gr. |
| Protein | 2.03 gr. |
Cacık Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Vitamin A | 38.98 mg |
| Kalsiyum | 77.12 mg |
| Demir | 0.7 mg |
| C Vitamini | 3.12 mg |
Cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cacık Kaç Kalori?
1 Porsiyon Başına Miktar
Kalori: 35,51 Kcal (149 kJ)
Yağdan gelen kaloriler: 8,85 Kkal
Toplam yağ: 0.98g
Kolesterol: 2.94 mg
Sodyum: 35.08mg
Potasyum: 147.45mg
Toplam Karbonhidrat: 4g
Şekerler: 3.63g
Diyet lifi: 0.28g
Protein: 2.67g
C vitamini: 1.4mg
Demir: 4.4 mg
Kalsiyum: 94.9 mg
Diyet Yaparken Cacık Yenir Mi?
Cacık süt ürünleri kullanılarak yapılır ve süt ürünleri yağ içeriği bakımından oldukça zengindir. Sporcular ve diyet yapan kişiler genellikle süt ve süt ürünleri tüketmekten kaçınırlar. Fakat eğer siz süt ve süt ürünlerini, özellikle cacığı çok seviyorsanız düşük miktarlarda diyetinize ekleyebilirsiniz. Almanız gereken kalori ve besin değerlerini aşmadığınız sürece cacığın eşsiz lezzetinden ve yararlarından faydalanabilirsiniz.
Cacık Ne Zaman Yenir?
Cacık iyi bir yemek eşlikçisi olduğu için genellikle yemeklerin yanında tüketilir. Genel olarak ne zaman yenir diye bir kavram bulunmamaktadır. İstediğiniz her saatte istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Ferah ve harika aromasıyla gerçekten damakları şenlendirecek bir yiyecek olan cacık hemen hemen her türlü yemeğin yanında harika bir şekilde uyum sağlamaktadır. Bu yüzden istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Cacık Kilo Yapar Mı?
Cacık genel olarak bakıldığı zaman çok yüksek kalori değerlerine sahip değildir. Fakat her besinde olduğu gibi cacığı da çok fazla tüketmeniz bazı sorunlara yol açabilir. Yağ ve hayvansal protein içerikleri nedeniyle aşırı derecede tüketildiği zaman kilo alımına sebep olabilir. Bu yüzden cacığı ölçülü ve günlük kalori ihtiyacınızı aşmayacak şekilde tüketmeniz önerilmektedir.
