Cips, atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilen ancak genellikle sağlıksız olarak bilinen bir yiyecektir. Ancak, cipsin bazı faydaları da olabilir. Özellikle de doğru şekilde tüketildiğinde ve porsiyon kontrolü yapıldığında. Bu yazıda, cipsin kalori değerlerini ve sağlık üzerindeki etkilerini inceleyerek, dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlığa olan olası katkılarını keşfedeceğiz.
Cips Faydaları Nelerdir?
56 gram mağazadan satın alınan pişmiş cips porsiyonu 266 kalori içerirken, küçük bir patates ve bir çay kaşığı zeytinyağından yapılan ev yapımı fırında pişmiş cipsler 174 kalori içerir.
- Her iki pişmiş cips türü de dokularınız için önemli bir yakıt kaynağı olan karbonhidrat içerir.
- Ayrıca, sindirim sağlığını destekleyen ve kardiyovasküler hastalıklarla savaşan, mağazadan satın alınan ve ev yapımı cipsler için sırasıyla 2,7 ve 2,2 gram lif içerirler.
- Fırında pişmiş cipsler az miktarda protein içerir. Mağazadan satın alınan çeşidin bir porsiyonu 3 gram protein içerirken, ev yapımı fırında pişmiş cipsler porsiyon başına 4 gram sağlar.
- Cips yüksek karbonhidrat ile insanın enerji seviyelerini yükseltir.
Cips Zararları Nelerdir?
- Çok fazla cips kan basıncınızı yükseltebilir. Cips yemeyi seviyorsanız, her porsiyonda bulunan yüksek sodyum seviyeleri sayesinde hipertansiyon, yani yüksek tansiyon yaşama şansınız artar.
- En sevdiğiniz cips paketinin kanser riskinizi artırabileceğini asla tahmin etmemiş olabilirsiniz. Uzmanlara göre işlenmiş gıdalarda olduğu göründüğünü akrilamid denilen bir kimyasal kanserojen özelliklere sahip ve çeşitli kanserlere yol açabilir.
- Cips tüketmeyi seviyorsanız, kanserojen akrilamidler sayesinde kalp hastalığının olası yan etkileriyle yüzleşmeyi planlamalısınız.
- Cips atıştırmak söz konusu olduğunda, sadece akrilamidlerden daha fazlası için endişelenmeniz gerekir. Uzmanlara göre, cipsler çok fazla miktarda kolesterol içerir ve ailenizde felç öyküsü varsa, bir dahaki sefere canınız çektiğinde bu atıştırmalıklardan kaçınmanız sizin için daha iyi olur.
OKUMA ÖNERİSİ: Akrilamid Oluşumu
Cips Besin Değerleri | |
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | 100 gr |
Kalori | 365 kcal |
Toplam Yağ | 17 gr. |
Tuz | 0.6 mg |
Potasyum | 677 mg |
Karbonhidrat | 48 gr. |
Protein | 4 gr. |
Sık Sorulan Sorular
Cips Sağlıklı Mı?
Yağlı patates cipsi popülaritesine rağmen, besin değeri düşük, enerji yoğun bir besindir. Genel olarak cips ve benzeri kızarmış, yağlı yiyecekler yemek sağlıksız beslenmeye yol açarak kilo almanıza ve sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Cipsler, potasyumun yanı sıra B5 ve B6 vitaminleri gibi bazı B-kompleks vitaminleri içerir. Diğer yandan biraz miktarda lif, protein ve diğer besinleri içerir.
Cipslerin İçinde Ne Var?
Bir patates cipsi standart porsiyon yani 28 gram içerisinde yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
149 kalori
9.5 gr yağ
1 gr doymuş yağ
148 mg sodyum
15 gr karbonhidrat
1 gr lif
0.1 gr şeker
1.8 gr protein
Bu besin değerleri markalara ve gramaja göre değişiklik gösterebilen değerlerdir.
Her Gün Cips Yenir Mi?
Kaç tane yediğinize, diyetinizin geri kalanının nasıl olduğuna ve nasıl hazırlandıklarına bağlıdır. Her zaman yağa batırılmış standart cipsler muhtemelen ileride size bazı problemler getireceklerdir. Fırında pişirilirse veya daha sağlıklı koşullarda kızartılırsa, muhtemelen çok fazla zarar sağlamayacaktır. Yine de, farklı karbonhidrat formlarına göre farklı besin değerleri vardır. Fakat her gün sıklıkla tüketmek iyi değildir.
Cips Kilo Aldırır Mı?
Paketlenmiş kızarmış yiyecekleri daha sık tüketmek vücuttaki sodyum seviyelerini ve yağ depolarını artırabilir. Besin alımının sıklığı, obezite ve diğer sağlık sorunları ile ilgili olarak çok önemlidir. Bu nedenle, her gün kızarmış yiyecekler yerseniz, sağlıklı sayılmaz. Ayda bir kez ölçülü olmak, yalnızca fiziksel olarak da aktifseniz iyi olacaktır. Bu yüzden cips özellikle çok miktarlarda tüketildiği zaman kilo alımına ciddi derecede etkileri bulunur.
Cips Kaç Kalori?
154 gram Doritos nacho cips yaklaşık olarak 776 kalori içermektedir. 1 kase nacho cips ise aşağı yukarı 126 kalori içermektedir. Ruffles orijinal cipsin kalori değeri yaklaşık olarak 860 kaloridir. 1 kase ketçaplı ruffles ise yaklaşık olarak 129 kalori civarındadır. Lays klasik cipsin normal paketi yaklaşık olarak 654 kalori içermektedir. 1 kutu orijinal pringles ise 789 kalori içeriğe sahiptir.