Diyet Cheesecake

• 1 su bardağı toz haline getirilmiş burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında erimiş Hindistan cevizi yağı

Toz haline getirilmiş burçak bisküvinin içerisine Hindistan cevizi yağını ilave ederek iyice karıştırıyoruz. İster kuplara ister küçük bir tepsinin içerisine hazırladığımız karışımı tabana iyice oturacak şekilde bir spatula yardımıyla yerleştiriyoruz.

• 200 gram light labne peyniri
• 2 çay bardağı light yoğurt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 3 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığından az tuz

Tüm malzemeleri mikser yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Karışımı, hazırladığımız tabanın üzerine döküyoruz. Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar dinlenmeye bıraktıktan sonra servis için hazır hale gelmektedir. Servis ederken üzerine limon dilimleri ve limon kabuğu rendesiyle süsleyebilirsiniz. Mevsimine uygun meyve de tercih edebilirsiniz.

• Yapımı oldukça basit olan bu cheesecake ortalama 5 posiyondur.
• Tüm cheesecake yaklaşık olarak 520 kalori olup 1 porsiyonu 104 kaloridir.
• Sağlıklı bir ara öğün tercihidir.
• Cheesecake yaparken çeşitli aroma ve tatlardan faydalanabilirsiniz.
• Ancak özellikle limon tercihinde bulunmanız zayıflama sürecinize de etki edecektir. Çünkü limon asitli yapısı sebebiyle yağ hücrelerini yakmada yardımcıdır.
• İçerisinde tat vermeye yardımcı bal ise yüksek bir antioksidan deposudur. Kalp hastalıkları, ülser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.
• Mide rahatsızlığınız var ise limonun asitli yapısı rahatsız edebilir ve böyle bir durumda farklı bir malzeme kullanabilirsiniz. Ancak çok yoğun kullanılmadığından bir rahatsızlık vermesi pek mümkün olmayacaktır.
• Bisküvi tercihi genellikle kepekli veya light ürünlerden yana olmalıdır.
• Normalde tariflerde tereyağı kullanılarak yapılır ancak Hindistan cevizi yağını kullanarak faydasını cheesecake’te görmek te mümkün olacaktır.
• Labne peyniri A vitamini, kalsiyum, folik asit açısından iyi bir kaynaktır. Genellikle yağ içerikleri yüksek olduğundan light olanlarının tercih edilmesinde fayda vardır.

• Bu tarif ile hem hafif bir ara öğün yapabilir, hem de tatlı ihtiyacınızı bastırabilirsiniz.
• Diyette olanlara, çocuklara ve sporculara oldukça uygundur.

Diyet programları gerçekleştirdiğiniz sırada elbette ki belirli dönemlerde tatlı krizleri yaşayabilirsiniz. Bu kriz dönemlerinde yoğun şeker içeriğine ve karbonhidrat içeriğine sahip baklava, dondurma veya tulumba tatlısı gibi bir gıdayı elbette tüketmemeniz gerekir. Ancak kendinizi mutlu etmek için programa dahil edebileceğiniz tatlılar arasında diyet cheesecake gibi bir seçenek yer alabilir. 

Pratik bir alternatif olmakla birlikte diyet cheesecake tarifi, 5 dakika içerisinde şeker dahi kullanmadan hatta pişirmeden sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır. Hem hafif hem de lezzetli bir tarif olarak hiçbir suçluluk hissetmeden diyet programları içerisinde kullanılabilir. Burçak bisküvi, Hindistan cevizi yağı, yağsız yoğurt, bal, limon suyu, vanilya, biraz tuz ve labne peyniri gibi kalorisi düşük malzemeler ile hazırlanan bu cheesecake tarifi, herkesin hazırlayabileceği pratik bir tariftir. Tarif içerisinde yer alan limon, asidik olarak yağ yakımını hızlandırırken, bal ise antioksidan yapısı ile katkı sağlar ve Hindistan cevizi çok düşük bir kalori ile avantaj oluşturur. 

Tarif çok pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanarak tüketime alınması mümkün olsa da diyet cheesecake tüketmek için mutlaka dikkatli davranmanız gerekecektir. Elde ettiğiniz tarif yaklaşık 5 porsiyon olmakla birlikte her bir porsiyon 104 kalori gibi bir değer oluşturur. Hafif bir ara öğün için tüketilmesi gayet uygun olan bu tarifi tatlı ihtiyacınızı bastırmak amacıyla de tercih edebilirsiniz. Özellikle diyet programlarına devam eden kişiler, çocuklar ve düzenli bir şekilde egzersiz gerçekleştiren kişiler için tüketilmesi gayet uygun bir tarif oluşturmaktadır. 

Diyet programları takip edilirken, özellikle kalori değeri en düşük gıdaların tüketilmesi talep edilmektedir. Bu nedenle karbonhidratlar, şekerli gıdalar, abur-cuburlar, paketli gıdalar ve işlenmiş gıdalar arka plana itilmektedir. Ancak her ne kadar özen gösterilirse gösterilsin, yine de diyet programlarında tatlı krizi yaşandığında diyet cheesecake gibi bir tarif tercih edilebilir. 

Küçük bir kaçamak olarak hazırlanabilecek diyet cheesecake tarifi, özellikle kalori oranı çok düşük olduğu için tercih edilen bir tatlı çeşididir. Zira tarif içerisinde de lifli ve kalorisi düşük bisküvi, Hindistan cevizi yağı, labne peynir, yağsız yoğurt, limon suyu ve vanilya gibi malzemeler bulunmaktadır. 

İçeriğinde bulunan malzemeler ile birlikte hem lezzetli hem de kalorisi düşük bir tarif olarak sadece diyet gerçekleştiren kişiler için değil düzenli spor yapan kişiler ve çocuklar için de bu masum tatlı tercih edilebilir. Kolayca hazırlanan ve ortalama olarak 5 kişilik bir tüketim imkanı sağlayan bu tatlı, toplam olarak 520 kalori gibi bir değere sahiptir. Yani 1 kişilik porsiyon tüketildiğinde, 104 kalori gibi bir değer ortaya çıkmaktadır. 

Düşük kalori değerine sahip olarak diyet cheesecake sağlıklı bir ara öğün için tercih edilebilir. Özellikle kepekli ve light ürünlerin yer aldığı bu tarif, Hindistan cevizi yağı sayesinde de daha yüksek bir besin değeri oluşturmaktadır. Doğal bal kullanımı ve limon suyu sayesinde de hem antioksidan hem de metabolizmayı hızlandıran bir katkı elde edebilirsiniz.

Diğer diyet tatlı tarifleri için tıklayınız.