İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Glikoz Şurubu
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Glikoz Şurubu
Sağlık Rehberi

Glikoz Şurubu

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/02/26 at 1:11 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 16 Ocak 2022
Paylaş
5 Dakika Okuma Süresi
Glikoz Şurubu
Paylaş
Önbilgi
Glikoz Şurubu Nedir?Glikoz Şurubunun Faydaları Nelerdir?Glikoz Şurubu Ne İşe Yarar?Glikoz Şurubu Nasıl Yapılır?Glikoz Şurubu İçeren Ürünler Nelerdir?Glikoz Şurubunun Zararları Nelerdir?Glikoz Şurubu ile Mısır Şurubu Aynı Mı?

Glikoz Şurubu Nedir?

Glikoz bir monosakkarittir, yani tek bir moleküldür ve genellikle basit şeker olarak adlandırılır. Glikoz, meyvelerde ve balda doğal olarak bulunur ve ayrıca işlenmiş gıdalarda da bulunur. Glikoz şurubu, nişastalı yiyecekleri oluşturan glikoz moleküllerinin hidrolize edilmesi veya parçalanmasıyla oluşturulur. Glikoz şurubu en yaygın olarak mısır nişastasından yapılır, ancak tatlandırıcıyı yapmak için buğday, patates ve pirinç de kullanılır.

YouTube video

Glikoz Şurubunun Faydaları Nelerdir?

  • Bu tatlandırıcı kanser riskini artırmaz. Şekerleri ölçülü tüketmelisiniz, ancak onları diyetinizden çıkarmamalısınız.
  • Aslında sağlık açısından daha düşük risk taşıyan tatlandırıcılar var, ancak bu, tüketebileceğiniz yiyecekler listesinden glikoz şurubunu tamamen çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez.
  • Reçeller ve meyve müstahzarları, Glikoz şurubu ve Glikoz tozu, meyvelerin tadını ve stabilitesini artıracaktır.
  • Dondurma, Glikoz şurubu ve Glikoz tozu şekerden daha düşük bir donma noktasına sahip olduğundan, aynı zamanda pişirme için Glikoz şurubuna bağlı olarak parlak, pürüzsüz bir kıvam sağlayacaktır.
  • Glikoz şurubu ve Glikoz tozu, çoğu kişi tarafından kolayca özümlenir ve iyi tolere edilir.
  • Glikoz şurubu & Glikoz tozu, egzersiz sonrası kasları sağladığı için sporcular için faydalıdır.

Youtube Kanal Abone

Glikoz Şurubu Ne İşe Yarar?

  • Glikoz şurubu ve glikoz tozu içecekleri zenginleştirecektir, eğer içeceklerimize eklersek, harika bir tada sahip olduğu ve daha fazla enerji sunduğu için gerçek bir değer katacaktır.
  • Veganlar için şekeri Glikoz şurubu veya Glikoz tozu ile değiştirmek, kurutulmuş glikoz şurubu onlara aynı faydaları ve tadı verecektir.
  • Glikoz şurubunun pişirme için başlıca avantajlarını belirledikten sonra, gıda endüstrisinde her biri için ilk tercih olacağını düşünüyoruz.
  • Gıda endüstrisinde, özellikle de fırıncılık ve şekerleme alanında faaliyet gösteren işletme sahiplerinden biriyseniz, artık endüstrinizi, gıdaların lezzetini, dokusunu, stabilitesini artıracak ve malların raf ömrünü artıracak şekerlemeler için glikoz şurubu üzerine temellendirebilirsiniz.

Glikoz Şurubu Nasıl Yapılır?

İlgili İçerikler

Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
İzomalt Nedir? Faydaları Nelerdir?
Vücudun Enerji İhtiyacı
Vücut Yağlanması
  • Ev yapımı glikoz şurubu, dünyadaki güncel trend yiyeceklerin en çok tercih edilenlerinden biridir. Glikoz şurubu, tolere edilme açısından iyi ve çok yönlü bir sıvı tatlandırıcıdır. Genellikle ticari konserve ve unlu mamullerde ve ayrıca bira yapımında kullanılır.
  • Tahıl ve sebzelerden elde edilen nişastadan yapılan tatlı bir şuruptur. Şeker kamışından veya pancardan yapılan sofra şekerine benzer bir bileşime sahiptir.

Ev yapımı glikoz şurubu yapma talimatları:

  • Bir tencereye tüm malzemeleri ekleyin ve tüm şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın, ardından karışımı koyulaşana kadar beş dakika pişirin.
  • Bir kavanoza aktardıktan soğumaya bırakın, ardından kapatın ve kullanım için saklayın.

Glikoz Şurubu İçeren Ürünler Nelerdir?

  • Birçok mutfak spesiyalitesi, glikoz şuruplarının işlevsel faydalarından yararlanır.
  • Glikoz şurupları, unlu mamüllerde (hamur işleri, bademli kurabiyeler, kekler vb.) ve şekerleme ürünlerinde (şekerler, sakızlar, jöleler gibi) hayati bir rol oynar.
  • Glikoz şurupları içerisine dahil olduğu ürünler için doku, hacim, tat, parlaklık ve daha uzun bir raf ömrü sağlar.
  • Şekerlemede, glikoz şurupları, üreticinin hem endüstriyel nedenlerle hem de ürün kalitesi nedenleriyle şekerlerin viskozitesini çok hassas bir şekilde dengelemesini veya kontrol etmesini sağlayan temel bileşenlerdir.
  • Dondurmalarda pürüzsüzlüğü arttırır ve bitmiş ürünlere doku kazandırır.
  • Glikoz şurupları ayrıca alkolsüz içecekler, spor içecekleri, reçeller ve soslarda da önemli bir bileşendir.

Glikoz Şurubunun Zararları Nelerdir?

  • Bu şurup, vücut ve beyin için tercih edilen enerji kaynağı olan basit bir karbonhidrat olan glikozdan farklıdır.
  • Ticari ürünleri tatlandırmaya ve lezzetini artırmaya yardım eder. Bu şurubun üretimi çok ucuzdur. Fakat sağlık açısından herhangi bir fayda sağlamaz.
  • Glikoz şurubu yağ veya protein içeriğine sahip değildir. Bunun yerine konsantre şeker içeriğine sahiptir ve kalori kaynağıdır. Bir yemek kaşığı (15 ml) 62 kalori ve 17 gram karbonhidrat sağlar (sofra şekerindeki miktarın yaklaşık 4 katı).
  • Bu şurubu düzenli olarak kullanmak; Obezite, yüksek kan şekeri, kötü diş sağlığı, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırır.
  • Sağlığa zarar verebileceği için bu şurubun düzenli tüketiminden mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.

Whatsapp Bilgi

Glikoz Şurubu ile Mısır Şurubu Aynı Mı?

Glikoz şurubu ve mısır şurubu, doğal olarak elde edilen ilave tatlandırıcılardır. Mısır şurubu bir tür glikoz şurubu olabilir, ancak tüm glikoz şurupları mısırdan yapılmaz. Glikoz şurubu birçok bitkiden elde edilebilir, fakat genel olarak mısır veya buğdaydan elde edilir. Teknik olarak, glikoz şurubu bu gıdaların herhangi birinden üretilebilir.

Instagram Takip

Kaynaklar Healthline
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 16 Ocak 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Zihin Açan Yiyecekler Zihin Açan Yiyecekler
    Sonraki Yazımız Ayak Detoksu Ayak Detoksu
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram