İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • 7 Günlük Örnek Kilo Alma Diyeti Listesi & Nasıl Kilo Alırım?
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    Guatrojenik Besinler
    Guatrojenik Besinler
    19 Eylül 2023
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Pratik ve Sağlıklı Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Kırmızı Pancar Suyu
    Kırmızı Pancar Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
    23 Temmuz 2023
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks ile 3 Kilo Ver!
    18 Kasım 2022
    Dukan Birası
    Dukan Birası Tarifi ve Yapımı
    18 Ekim 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Deri Sarkması
    Kilo Verirken Deri Sarkması Neden Oluşur?
    13 Eylül 2023
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Guatrojenik Besinler
    19 Eylül 2023
    Kilo Verirken Deri Sarkması Neden Oluşur?
    13 Eylül 2023
    Kırmızı Pancar Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
    23 Temmuz 2023
    Aspartam Faydaları ve Zararları Nelerdir?
    12 Temmuz 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Şeker Yerine Ne Tüketilebilir?
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • 7 Günlük Örnek Kilo Alma Diyeti Listesi & Nasıl Kilo Alırım?
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Pratik ve Sağlıklı Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Şeker Yerine Ne Tüketilebilir?
Sağlık Rehberi

Şeker Yerine Ne Tüketilebilir?

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/07/16 at 10:55 AM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 2 Nisan 2022
Paylaş
7 Dakika Okuma Süresi
Şeker Yerine Ne Tüketilir?
Paylaş
Önbilgi
Agave ŞurubuAkçaağaç ŞurubuHindistan Cevizi ŞekeriBalHurma ŞekeriYacon ŞurubuSteviaPekmezKsilitolMalt Şurubu

Çay içiyoruz ama alışkanlığımız yanında şeker kullanımı! Eyvah, peki bu alışkanlığımızdan nasıl vazgeçebiliriz? Şeker yerine tüketilebilecek gıdaları öğrenin!

Şeker tüketimi bize haz hissettiren dopamin üretimini uyarır ve beynimiz bu hormona daha az duyarlı hale geldiğinden, daha fazla yemek yememizi sağlayan bu zevktir. Şeker beynin ödül merkezini harekete geçirir ve bazı ilaçlardan çok daha fazla bağımlılık yapar. Şeker Yerine Ne Tüketilir diye alternatif arıyorsak damağı doğada bulunan tatlı tatlara alıştırmak iyi bir seçenektir.

İdeal olan, vanilya, pekmez, hurma şekeri veya tarçın, bal gibi ürünlerle değişiklik yapmak veya tarifleri meyve ile tatlandırmaktır.

Agave Şurubu

Agave şurubu, Şeker Yerine Ne Tüketilir sorusuna tercih edilebilir bir seçenektir. Ağırlıklı olarak %70 fruktoz ve %25 glikozdan oluşan ve normal şekerden daha fazla kaloriye sahip olan bileşimi sayesinde normal şekerin iki katı olan güçlü tatlandırma gücü ile karakterize edilir. Mükemmel bir lezzet ve aroma arttırıcı olarak kabul edildiğinden, aynı tatlı tadı elde etmek için yemeğimize daha az eklememiz gerekir, bu yüzden görünüşe göre yemeğimizi tatlandırmak için sıradan şekerden daha sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilebilir.

YouTube video

Akçaağaç Şurubu

Şurup, Akçaağaç ağacının özsuyu ekstrakte edildikten sonra elde edilir, daha sonra yoğunlaşana kadar kaynatılır ve süzüldükten sonra şişelenir. Akçaağaç şurubu kendine has özelliklerinden dolayı hem beden hem de ruh için saf, organik ve sağlıklıdır. Her türlü yemek etkinliğinde kullanılabilen çok yönlü bir gıda ürünüdür. Bugün birçok insan diyetlerinde Şeker Yerine Ne Tüketilir diye araştırırken şeker kamışı şekerini akçaağaç tarafından sunulan sağlıklı alternatifle değiştirmeyi tercih edebilir.

İlgili İçerikler

Light Ürünler
Light Ürünler
Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
Koenzim Q10 Nedir Nasıl Kullanılır?

Hindistan Cevizi Şekeri

Hindistan cevizi şekeri, agave şurubu, esmer şeker ve hatta bal gibi sağlıklı kabul edilen diğer tatlandırıcılardan daha fazla besin içerir. İstediğimiz tatlılara makul miktarlarda ekleyerek ölçülü tüketimi önerilmektedir. Hindistan cevizi şekeri, hindistan cevizi çiçeğinin nektarının ısıtılmasıyla elde edilen bir şeker türüdür. Hafif ve lezzetli bir karamel aromasına sahiptir ve hindistan cevizi gibi tadı yoktur. Şeker Yerine Ne Tüketilir derseniz Hindistan cevizi şekeri doğru tercihtir.

Zayıflama İğnesi

Bal

Şeker Yerine Ne Tüketilir sorusunun en bilindik cevabıdır. Bal, enerji değeri yüksek bir besindir, eşit miktarlarda %40 daha az kalorisi olan şekerden daha fazla tatlandırma gücüne sahiptir. Ayrıca diğer gıdaların sindirimini ve metabolizasyonunu kolaylaştırır. Tamamen doğal bir tatlandırıcıdır, eski zamanlarda tek tatlandırıcıdır. 100 gramda 304 kcal’den fazla enerji sağlayan yüksek enerjili bir besindir. Eşit miktarlarda %40 daha az kalori ile şekerden daha fazla tatlandırma gücüne sahiptir. Kısa zincirli karbonhidratlar içerdiğinden kolayca asimile edilir. Hızlı bir enerji kaynağıdır. Bu nedenle özellikle sporcularda fiziksel performansı artırır.

Youtube Kanal Abone

Hurma Şekeri

Piyasada birkaç çeşit hurma şekeri vardır, bazıları beyaz şeker kamışı ve ayrıca malt şekeri ile karıştırılabilir. Çoğu zaman isimler birbirinin yerine kullanılsa da ve her ikisi de çiçek tomurcuğunun tatlı ve sulu özsuyundan üretilir, birkaç kesim yapılır ve özsu toplanır. Bu, kalınlaşana kadar pişirilir. Saf hurma şekerinin tadı esmer şekere çok benzer. Şeker Yerine Ne Tüketilir diye soruyorsanız diğer doğal tatlandırıcılardan farklı olarak, hurma şekeri nispeten düşük bir glisemik indekse ve makro ve mikro besinlerde daha yüksek bir besin içeriğine sahiptir. Bir süredir hurma şekeri, hem tadı hem de özellikleri nedeniyle mükemmel bir alternatif haline gelmiştir.

Yacon Şurubu

Şeker Yerine Ne Tüketilir diyorsanız bir diğer alternatif yacon şurubudur. Yacon yenilebilir kökler sindirilemeyen bir şeker olan inülin içerir, yani tatlı bir tada sahip olmalarına rağmen bu şekerler insan metabolizması tarafından özümsenmez. Bu nedenle kökleri tüketilip kolesterol ve diyabet tedavisinde kullanılabilir ve prebiyotik ve tatlandırıcı olarak kullanımı giderek artmaktadır. Prebiyotiklere sahiptir ve bağırsak florası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğuna inanılır; kökünde bazıları antioksidan özelliklere sahip vitaminler (A, C, E ve B kompleksi, özellikle B1, B2 ve B3) bulunur.

Stevia

Genellikle kilo vermek için doğal, organik veya sağlıklı diyetler uygulayan kişiler tarafından şeker yerine kullanılan Stevia bitkiden elde edilen bir tatlandırıcıdır. Sakarin veya aspartam gibi birden fazla alternatif tatlandırıcı olduğu biliniyor, ancak bunlar sentetik olduklarından ve vücut için sağlıksız oldukları düşünüldüğünden yavaş yavaş bir kenara itildiler. Stevia Şeker Yerine Ne Tüketilir diye merak edenlere favori üründür, en doğal şeker olarak kabul edilir.

Whatsapp Bilgi

Pekmez

Kamış şurubu olarak da adlandırılan pekmez, rafine şekere alternatif bir tatlandırıcı olarak önerilmektedir. Orta düzeyde glisemik içeriğe sahip olduğundan, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve diğer besin maddelerini sağlamasına rağmen az kalori sağlar. Pekmez sıvıdır ancak yoğundur ve Şeker Yerine Ne Tüketilir diye araştıranlar için gıdaları tatlandırmak ve süslemek üzere idealdir. Pekmezin faydaları, bize önemli miktarda vitamin ve mineral sağladığı için beyaz şekerden çok daha fazladır.

Ksilitol

Ksilitol, çeşitli meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur ve hatta normal metabolizma sırasında insan vücudu tarafından üretilir. Ksilitol ticari olarak huş ağacı, diğer sert ağaçlar ve bazı lifli bitki türleri gibi bitkilerden üretilir. Sükroz ile aynı tatlılığa ve gövdeye sahiptir, üçte bir oranında daha az kalori sağlar ve hoş olmayan bir tat bırakmaz. Çabuk erir ve ağızda ferahlık hissi yaratır. Şeker Yerine Ne Tüketilir diyorsanız Ksilitol şu anda tüm dünyada gıdalarda, ilaçlarda ve ağız sağlığı ürünlerinde kullanım için onaylanmıştır.

Malt Şurubu

Malt özütü, aktif olmayan (enzim düzeyinde), konsantre ve şekerler, proteinler, mineraller ve tatlandırıcılar gibi tüm çözünür malt bileşenlerini içeren sulu bir malt özütüdür. Tatlandırıcı olarak şurup, geleneksel şekerin yaklaşık yarısı kadar tatlıdır ve malt pekmezi aromasına sahiptir. Arpa maltı şurubundaki şekerler çok karmaşık olduğundan vücut tarafından yavaş yavaş parçalanırlar. Bu, yavaş salındığı için rafine şeker gibi yüksek şekere neden olmayacağı anlamına gelir. Şurup, Şeker Yerine Ne Tüketilir diyenlere idealdir, yemek pişirmede ve tek başına kullanılabilir veya diğer tatlandırıcılarla birleştirilebilir.

Instagram Takip

Kaynaklar Healthline
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 2 Nisan 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Pul Biber Pul Biber – Faydaları – Kalorisi
    Sonraki Yazımız Proteinli Süt Proteinli Süt
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    31.8k Takipçi Takip Edin
    17.9k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram