İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Kafein – Faydaları – Zararları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Kafein – Faydaları – Zararları
Sağlık Rehberi

Kafein – Faydaları – Zararları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/03/22 at 4:48 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 13 Mart 2022
Paylaş
6 Dakika Okuma Süresi
Kafein
Paylaş
Önbilgi
Kafein Nedir?Kafein İçeren İçecekler Nelerdir?Kafeinin Faydaları Nelerdir?Kafeinin Zararları Nelerdir?Hangi Besin Ne Kadar Kafein İçerir?Sık Sorulan Sorular

Kafein Nedir?

Kafein, dünyadaki en yaygın dört elementten oluşan kimyasal bir bileşiktir, bunlar karbon, hidrojen, nitrojen, oksijendir. Tadı biraz acıdır ve kokusuzdur. Oda sıcaklığında katı halde, yumuşak bir tozda veya uzun prizmatik kristallerde oluşur.

Tüketenler için fiziksel ve zihinsel uyarı sağlar, ancak bir yetişkinin günde üç bardaktan fazla içmemesi gerekir. Aslında kafein bazlı içecekleri sinir sistemini ve tansiyonu etkileyebileceği için sınırlandırılmalıdır.

YouTube video

Kafein İçeren İçecekler Nelerdir?

  • Kafein, bazı gıdalarda bulunan bir maddedir, ancak bazı kişiler sadece kahveye özel olduğunu düşünür. Bu tamamıyla yanlıştır. Metabolizma üzerinde özel bir etki yaparak, merkezi sinir sistemini uyardığı için, insanların morallerini yükseltmek için bir fincan kahvede kafein araması normaldir.
  • Fazlası endişe, uyanıklık, titreme, baş dönmesi ve kalp ritimlerinin değişmesine neden olabilir; bu madde ile sadece küçük bir doz içecekle bu semptomları yaşıyor olabilmek mümkündür.
  • Önemli dozlarda kafein içeren sadece saf kahve değil, aynı zamanda tüm türevleridir.
  • Kafein denilince akla kahvenin yanı sıra gazlı içecekler ve çay gelir, onu enerji içecekleri ve taurin içeren diğer enerji içecekleri takip eder.
  • Aslında, aynı madde, bazı limonlu soda ve gaz içeren diğer içeceklerde de bulunur.

Zayıflama İğnesi

Kafeinin Faydaları Nelerdir?

  • Böbrek sistemi: kafein hem renal tübüller üzerindeki etkisinden dolayı hem de sodyum ve klor iyonlarının atılım hızını arttırdığından dolayı diürez üretir. Ek olarak, renin salınımını uyarır.
  • Mide: hidroklorik asit (HCl) ve pepsin salgısını arttırır. Bu nedenle gastrit varlığında, gastroözofageal reflü ve ülser durumlarında önerilmemektedir ancak sağlıklı kişilerde kahve oluşumunun nedeni değildir.
  • Bağırsak: Bağırsak hareketliliğini arttırır. Yiyeceklerle alınan minerallerin emiliminin azalması, yalnızca çok yüksek dozlarda kafein ile ortaya çıkar ve normal kahve alımı ile ilgisi yoktur.
  • Safra kesesi: Safra asitlerinin salgılanmasını artırır, bu nedenle sindirime yardımcı olur ve bağırsak hareketliliğini artırır.
  • Termogenetik etki: Termogenetik etkiye sahiptir ve yağ dokusunda lipolizi uyarır.
  • Kozmetik: Belirli kozmetikler (kremler, jeller ve yamalar) kullanılarak cilde uygulanır, lokalize yağlanmanın tedavisinde faydalıdır.

Youtube Kanal Abone

Kafeinin Zararları Nelerdir?

İlgili İçerikler

Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
İzomalt Nedir? Faydaları Nelerdir?
Vücudun Enerji İhtiyacı
Vücut Yağlanması
  • Kafeinin kimyasal yapısı lipofiliktir, suda çözünür. Hücre zarlarını kolayca geçer, mide ve bağırsaklar tarafından hızla ve tamamen emilir ve ardından uyarıcı etkilerini gösterdiği sinir sistemi dahil tüm organlara dağıtan kan sistemine geçer. Enerji vermesinin yanı sıra uykusuzluk yaratır.
  • Kafeinin gücünün sırrı, büyük moleküllerin geçişini engelleyerek, sistemi virüslerden ve diğer zararlı maruziyetlerden koruma görevi olan önemli bariyer olan kan beyin bariyerini geçerek sinir sistemine kolayca sızabilmesinde yatar. Mide bulantısı, titreme gibi yan etkiler gösterebilir.
  • Kadınlar kafeini erkeklerden dörtte bir oranında daha hızlı metabolize eder. Hamileler için fazla kafein alımı bebek sağlığı için çok tehlikelidir.
  • Fazla kafein geçici sinirlilik gerginlik kaygı hali kalp çarpıntısı yaratabilir.
  • Ayrıca ciddi bir bağımlılık etkisi oluşturur.

Hangi Besin Ne Kadar Kafein İçerir?

  • Kafein, iki tip şeker hastalığını önlemede çok değerli bir müttefiktir ve hatta baş ağrılarını yatıştırmaya yardımcı olur. Ancak yanlış alınırsa bu madde kaygıya, uykusuzluğa ve hatta kalp sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle hangi yiyeceklerin kafein içerdiğini ve bunları nelerin kullanılacağını bilmekte fayda var.
  • Bir fincan yeşil çay (yaklaşık 220 ml), yaklaşık 28 mg kafein içerir.
  • Bir fincan espresso kahve (35ml) 50 ila 80 mg arasında kafein içerebilirken, bir fincan mocha kahve (50ml) 120 mg’a kadar kafein içerebilir.
  • 50 ml’lik bir bardak gazlı içecek, yaklaşık 20 mg kafein içerir; 220 ml’lik bir kutu enerji içeceği, bir fincan espresso kahve gibi 80 mg içerir.

Kafein Hakkında Sorular

Sık Sorulan Sorular

Günde Ne Kadar Kafein Alınmalı?

  • Sağlıklı bir yetişkin için kabul edilebilir günlük kafein dozu 400 mg’dır. Bu eşiğin üzerinde kafein alımı titreme, çarpıntı, uykusuzluk ve kaygı gibi istenmeyen etkilerin ortaya çıkabilir. Kafein teknik olarak bir ilaçtır.
  • Kahve, çay ve soda gibi daha popüler içeceklerden bazıları önemli miktarda kafein içerir. Hamile kadınlar günlük alımlarını 200 mg’ın altında sınırlamalıdır. Bununla birlikte, güvenli bir kafein miktarını oluşturan şey herkes için yaşa, kiloya ve genel sağlığa göre değişir.

Kafein Vücuttan Ne Zaman Atılır?

  • Yüksek kafein alımı idrar çıkışını uyarabilir, ancak uzun süreli orta dozda kafein alımının hidrasyon durumu üzerinde hiçbir zararlı etkisi yoktur. Gün içerisinde kafein yavaş yavaş vücuttan atılır.
  • Tipik olarak kafein alımının kesilmesinden 1 ila 2 gün sonra, toplam süresi 2 ila 9 gün arasında doruğa ulaşır ve kafein dozu kademeli olarak azaltılarak vücuttan temizlenir.

Whatsapp Bilgi

Kafein Bağımlılık Yapar Mı?

Kafein tüketimi, yalnızca, kafeinin psikomotor aktivite üzerindeki uyarıcı özellikleriyle ilişkili olan, beynin başka bir parçası olan kaudat çekirdeği üzerinde etki eder. Öte yandan kafein, psikostimulan özellikleri ve tüketim davranışının güçlendirilmesi ile tutarlı olacak şekilde prefrontal kortekste dopamin salınımını da uyarır. Kafein zevk verici maddeler ile aynı bağımlılığa sahip değildir. Kişiden kişiye değişebilen çok düşük miktarlarda bağımlılık yapabilir. Daha detaylı bilgi almak için kafein bağımlılığı yazımızı inceleyebilirsiniz.

Kafein Kimlere Zararlıdır?

Kafein kan basıncında ve kalp hızında artışa neden olur, bu nedenle kardiyovasküler hastalıkları ve/veya hipertansiyonu olan hastalarda alımının sınırlandırılması tavsiye edilir. Hamileler için uyku sorunu yaşayan kişiler için mutlaka sınırlama getirilmelidir. Kafein tüketimi sizi çok hızlandırıyorsa öğleden sonra tüketmekten kaçının.

İshal veya gaz gibi mide sorunları olan kişilerde kafeinli içecekler için sınırlama yapmalıdır.

Instagram Takip

Kaynaklar Medical News Today
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 13 Mart 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Kafein Bağımlılığıı Kafein Bağımlılığı
    Sonraki Yazımız Yağdan Kilo Verme Yağdan Kilo Verme
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram