İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Kefir Kaç Kalori ve Kefirin Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Kefir Kaç Kalori ve Kefirin Faydaları
Kaç Kalori

Kefir Kaç Kalori ve Kefirin Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/02/03 at 10:13 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 10 Ekim 2020
Paylaş
10 Dakika Okuma Süresi
Kefir
Paylaş
Önbilgi
Kefirin Faydaları Nelerdir?Kefir Neye İyi Gelir?Kefir Nasıl Yapılır?Kefir Nasıl Tüketilmelidir?Kefirin Herhangi Bir Yan Etkisi Var Mı?Sık Sorulan Sorular

Kefirin Faydaları Nelerdir?

Son yıllarda kefir üzerine yapılan birçok araştırma, kefirin birçok faydasını ortaya koymuştur. Peki, birçok olan bu kefirin faydaları nelerdir?

  • Kefir bağışıklık sistemini düzenler ve güçlendirir. Bu sayede daha güçlü bir bünyeye sahip olmanızı sağlar.
  • Aynı zamanda kefir zayıflamak isteyenler için önemli gıdadır. Ayrıca bunu yaparken sağlığını kaybetmek istemeyenler için mükemmel bir diyet olabilmektedir.
  • En önemli faydalarından olan sindirim sistemini güçlendirici etkisi, hemen hemen her yaşta etkisini göstermektedir.
  • Mikrop ve bakterilere karşı güçlü bir savunma mekanizması geliştirilmesine yardımcı olur. Bunun dışında çocukların gelişme döneminde oldukça etkili olan kefir, kemiksel gelişimi destekleyen gıdalar arasında yer almaktadır.
  • Bunun dışında kefir vücutta ki kan dolaşımın düzenli bir şekilde ilerlemesine büyük katkı sağlar. Ayrıca kalp sağlığını koruyarak, olası kalp hastalıklarına yakalanma riskini düşürmektedir.
  • Karaciğer ve böbrek gibi organların sürekli fonksiyonlarının düzenli ve iyi bir şekilde ilerlemesine olumlu etkileri bulunmaktadır. Bu gibi vücutsal fonksiyonları destekler nitelikte olduğu için genel vücut sağlığında oldukça etkilidir. Aynı zamanda ölümcül birçok kansere karşı savunma oluşmaktadır.

Youtube Kanal Abone

Kefir Neye İyi Gelir?

  • Sindirimi İyileştirir

    Bazı insanlar, kefirin potansiyel olarak probiyotik içeriği nedeniyle sindirimlerini iyileştirdiğini fark eder. Probiyotikler, bağırsaktaki dengeyi yeniden sağlamaya yardımcı olabilir, böylece sindirimi iyileştirir.

    Fermantasyon süreci ayrıca sütteki laktozun parçalanmasına da katı sağlar, böylece kefirin laktoz intoleransından olumsuz etki görmüş olanlar tarafından tolere edilebileceğini gösteren bazı göstergeler vardır. Ancak, laktoz intoleransı olabileceğinizi düşünüyorsanız, doktorunuzla konuşmalısınız.

    İnflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) veya irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi teşhis konmuş bir durumu olanlar, bazı durumlarda semptomları daha da kötüleştirebilecekleri için fermente gıdaları tanıtmadan önce bir pratisyen hekime veya diyetisyene danışmalıdır.

  • Kilo kaybını destekleyebilir

    Obezite, bağırsak bakterilerindeki bir dengesizlikle ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, hangi bakteri suşunun bir etkiye sahip olduğu daha az açıktır. Bazı kanıtlar, kefirde bulunanlar gibi lactobacillus türlerinin veya LAB grubunun ağırlıktaki değişikliklerle ilişkili olduğunu göstermektedir, ancak önerilerde bulunulmadan önce daha sağlam kanıtlara ihtiyaç vardır.
    Bununla birlikte, diğer kanıtlar bu bulgularla çelişmekte, bunun yerine probiyotiklerin vücut ağırlığını azaltmadığını veya kilo kaybını/VKİ’yi etkilemediğini öne sürmektedir. Açıkçası bu daha fazla araştırma için bir alandır.

  • Kemik sağlığını destekler
    İnek sütünden elde edilen kefir, kemik sağlığı için önemli olan yapılar içeren iyi bir kalsiyum ve K vitamini kaynağıdır. Yaşlandıkça kemiklerimiz güçsüzleşir, bu sebeple özellikle menopoz sonrası bayanlarda kırık riski ve osteoporoz ihtimalini artırabilir. Kefir, diğer süt gıdaları ile birlikte yararlı bir diyet kalsiyum kaynağıdır.
  • Enflamasyonu azaltır
    Enflamasyon, IBD veya romatoid artrit gibi bir dizi hastalıkta rol oynar . Probiyotiklerin antiinflamatuar ve immünomodülatör etkileri bazı çalışmalarda rapor edilmiştir , ancak bu yeni bir araştırma alanıdır. LAB bakterilerinin iltihap önleyici olduğu görülüyor, ancak bunun doğrudan kefir anlamına gelip gelmediği hala bilinmiyor.

Kefir Nasıl Yapılır

Kefir Nasıl Yapılır?

Vücudumuza birçok fayda sağlayan kefir, hemen hemen artık tüm marketlerde satılmaktadır. Fakat ben hazır kefir almak istemiyorum diyenlerde bir hayli fazla. Evde yapımı da son derece kolay olan kefirin tarifi için çok fazla gıdaya gerek yoktur. Peki, kefir nasıl yapılır?

Kefir yapımı için gerekli olan en önemli malzemelerden biri kefir taneleridir. Kefir tanelerini temin edeceğiniz noktalar ise gündelik hayatta sık gittiğimiz yerlerdir. Çoğu büyük markette ve aktarlarda bu gıdayı bulabilme şansınız vardır. Kefir için diğer bileşenler ise süt, cam kavanoz ve plastik bir süzgeçtir.

İlk olarak 1 litre değerinde sütünüzü ocağa alıp kaynatmalısınız. Kaynattıktan sonra sütün üzerinde oluşan kaymakları almalısınız. Bu işlemin ardından 1 yemek kaşığı değerinde kefir tanelerini kaynatmış olduğunuz süte ekleyiniz. Ekledikten sonra tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştırınız. Hazırladığınız bu karışımın üzerini kapatarak ortalama 25 derece sıcaklıkta karanlık bir yerde 2 gün bekletiniz. Bu sürede mayalanmış olan sütünüzü süzgeç yardımı ile süzünüz ve istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

İlgili İçerikler

Kepekli Pirinç
Kepekli Pirinç Kalori ve Faydaları
Malta Eriği
Kara Mürver
Süzme Yoğurt

Hazırlamış olduğunuz kefirin belirli bir tüketim süresi bulunmaktadır. Hazırladıktan itibaren iki gün boyunca buzdolabında saklayabilir ve bu süre zarfında istediğiniz aralıklarda kefirinizi tüketebilirsiniz. İki gün içerisinde tüketemediğiniz kefirinizi, sağlığınız için diğer günler tüketmeniz önerilmemektedir. Yapımı oldukça kolay olan kefiri tekrar yapmanız çok az süre alacağından dolayı, önceden yapmış olduğunuz kefirlerin kullanma sürelerine dikkat ediniz.

YouTube video

Kefir Nasıl Tüketilmelidir?

Kefir nasıl tüketilmelidir sorusuna en güzel cevap olarak karşı tarafa kefiri neden tüketmek istiyorsunuz sorusunu sormaktadır. Kefirin birçok faydası olduğundan dolayı kullanan kişinin neden kullandığını bilmek, nasıl tüketmesi gerektiğini söylerken bize yardımcı olmaktadır. Birçok kişi kefirin zayıflamaya olan etkilerini bilmektedir. Bu etkileri hat safhada hissetmek isteyenler ise kefiri tüketmenin en uygun zamanlarını ve en etkili olacak kullanım şeklini merak etmektedir.

Kefirin en çok sindirim sistemine olan olumlu etkileri bilinmektedir. Bunun dışında kefir diyeti ile zayıflayanlarda bir hayli fazladır. Aynı zamanda kilo vermeyi dengeli ve sağlıklı bir şekilde sağladığından dolayı çoğu kez diyetlerde yerini almaktadır. Eğer kilo vermek için kefir tüketecekseniz günde ortalama 2,5 bardak kefir tüketmeniz sizin için uygun olacaktır. Bu rakamların dışına çıkıldığında artı bir etki görülmeyeceği için kullanımına dikkat edilmelidir.

Çocuklarınızın sağlıklı bir bağışıklık ve sindirim sistemine sahip olmasını isteyen anne babalar, çocuklarına düzenli bir şekilde kefir tüketimini benimsemektedirler. Bu amaçla kullanılan kefirin günde bir bardak tüketilmesi yeterli olmaktadır. Kefirin yan etki olarak gösterebileceği mide rahatsızlıkları gibi problemlerin önüne geçebilmek için yatmadan bir ya da iki saat önce tüketilmesi daha iyi olacaktır. Aynı amaçla kefir tüketmek isteyen yetişkinler ise günde 2 veya 3 bardak kefir tüketebilirler. Böylelikle bakterilere karşı doğal bir korunma sağlamış olup, daha iyi ve güçlü bir bünyeye sahip olmaktadırlar.

Kefirin Herhangi Bir Yan Etkisi Var Mı?

Kefir yapmak için kullanılan süreç markalar arasında değişebileceğinden, etkisini izlemek zordur, bu nedenle bazı ürünler diğerlerinden daha zengin probiyotik bakteri kaynakları olabilir. Probiyotik veya fermente gıdalara alışkın olmayanlar için az miktarda başlayıp yavaş yavaş artırmak mantıklıdır. Bazı insanlar, fermente gıdaları diyete sokarken şişkinlik, kabızlık veya ishal gibi sindirim semptomları bildirir.

Bağışıklık sistemi veya histamin intoleransı olan herkes, fermente gıda alımını başlatmadan veya artırmadan önce bir sağlık uzmanıyla konuşmalıdır.

Whatsapp Bilgi

Sık Sorulan Sorular

Kefir Ne Zaman İçilmeli?

Kefir almak için en iyi zaman zaman sabahları aç karnına tüketmektir. Kefiri, yemeğinizin yanında ayran veya yoğurt yerine kullanabilirsiniz. Smoothie’lere ekleyebilir, kendi dondurmanızı yapabilir veya sadece bir içecek olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Kefir Bağırsaklara İyi Gelir Mi?

Kefir gibi probiyotikler, bağırsaklarınızdaki dost bakteri dengesinin yeniden kurulmasına katkı sağlayabilir. Bu nedenle birçok ishal vakalarının tedavisinde oldukça etkilidirler. Dahası, birçok araştırma, probiyotiklerin çok sayıda sindirim problemini hafifletebileceğini gösteriyor.

Kefir Laktoz İçerir Mi?

Kefir ve yoğurt gibi fermente gıdaların içeriğindeki laktik asit bakterileri, laktozu laktik aside çevirir. Bu nedenle bu yiyeceklerin laktoz oranı sütten çok daha azdır. Ayrıca laktozu daha da parçalamaya katkı sağlayacak enzimler içerirler.

Kefir Kilo Aldırır Mı?

Kefir, uzun süre tok hissetmenize katkı veren protein açısından zengindir. Bununla birlikte, çok fazla kefir içmek kilo kaybını önleyebilir ve hatta kilo alımına sebebiyet verebilir.

Diyette Kefir İçilir Mi?

Diyetiniz menünüze az yağlı kefir eklemeniz kilo vermenize katkı sağlar. Kefir, uzun süre tokluk hissi sağlamasına yardımcı olacak protein açısından zengindir. Her gün 1 ila 2 porsiyon kefir tüketmek, kilo kaybı için kefir kullanmanın en sağlıklı yoludur. Kefir, açlığı gideren ve kilo vermenize katkı veren fermente ve protein açısından zengin, az yağ içeren bir gıdadır.

1 Adet Kefir Kaç Kalori?

Sağlık konusunda pek çok farklı yardımcı etkisi bulunsa dahi, mutlaka düzenli ve periyodik aralıklarla dengeli şekilde tüketilmelidir. 1 bardak kefirde yaklaşık 150 kalori, 7 gr yağ,5 gr şeker, yaklaşık 30 gr kolesterol,10 gr protein ve 12 gram karbonhidrat içerir.

Hazır Kefir İşe Yarar Mı?

Ev yapımı kefiri evde sağlıklı bir şekilde yapmanın en önemli faydası zengin içeriği ve aromasıdır. Hazır olarak satın alınan kefir, daha güçlü bir aromaya sahip olan ev yapımı kefirlere göre genel olarak daha sıvı ve daha keskin bir aromaya sahiptir.

Sade Kefir Kilo Verdirir Mi?

Sade, az yağlı ve probiyotikler açısından zengin olan kefiri tüketmek, bağırsak floranızı dengeleyerek yağ yakmanıza katkı sağlayabilir. Her gün 1 ila 2 fincan kadar kefir tüketmek, kilo kaybı için kefir tüketmenin en güvenli yoludur. Kefir, açlığı gideren ve kilo vermenize yardımcı olan fermente, protein açısından zengin, az yağlı bir besindir.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 10 Ekim 2020
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Zencefil Zencefil Kaç Kalori ve Zencefilin Faydaları
    Sonraki Yazımız Maden Suyu Maden Suyu Kaç Kalori ve Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram