Gülgiller familyasının en popüler meyvesi olan elma, dört mevsimde yenebilen bir kış meyvesidir. Lif ve C vitamini bakımından yüksek ancak bir o kadar kalorisi düşük olan bu meyve tam bir vitamin deposudur.
Elmanın Faydaları Nelerdir?
Elma hem besleyicilik hem de vitamin değerleri açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Yeşil renkteki elmanın faydaları arasında zayıflamaya yardımcı olması özellikle çok bilinen bir faydadır.
- Elma diyabet riskini azaltır: Günde yenecek bir elma yardımıyla diyabet riskini %28 oranında düşürebilirsiniz. Elmanın faydaları arasında kan şekerinizi düzenleme de bulunmaktadır.
- Bağırsak faaliyetlerini düzenler: Prebiyotik etkisi olması sebebiyle bağırsaklarda bulunan iyi bakterileri besler. Elmanın içeriğinde bulunan pektin prebiyotik görevi gören bir tür liftir. İnce bağırsaklar sindirim esnasında lifi ememediklerinden burada oluşan iyi bakteriler beslenir. Bu beslenme sonucunda obezite, kalp hastalığı ve tip 2 diyabetten korunursunuz.
- Kanseri Önlemeye yardımcı olurlar: Çalışmalar elmanın antioksidan etkilerinin kanser önleyici bir meyve olduğunu kanıtlamışlardır.
- Astımla mücadele de ederler: Elmanın zengin içeriği sayesinde akciğerler oksidatif hasarlardan korunur. 68 bin kadın üzerinde yapılan bir araştırmada daha fazla elma yiyen kişilerin daha düşük astım riskine sahip olukları bulunmuştur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Elma kabuğunun bağışıklık sistemi üzerinde oldukça çok olumlu etkisi bulunmaktadır. Bağırsaklarda oluşan iltihabı azaltmaya yardımcı olan flavonoid maddesi içeren elma alerjik reaksiyonları da önlemekte önemli bir rol oynar.
- Kemik güçlenmesine yardımcıdır: Genel olarak meyve tüketimi kemiklerin güçlenmesini sağlamaktadır. Yaşlanma süresince elma tüketmek kemik erimesinin önüne geçer.
- Beyni Korur: Elma ya da elmadan yapılmış içecekler beyin dokusunda zararlı reaktif oksijen tüketimini azaltır ve zihnin faaliyetlerinin düzgün bir şekilde çalışabilmesini sağlar.
Elmanın Zararları Nelerdir?
Elmanın zararları nedeyse yok denecek kadar azdır. Çünkü sağlıklı olmak için en ideal meyvedir elma. Yine de zararlarını sayacak olursak;
- Elma yerken küçük parçalara bölmeli ve o şekilde tüketmelisiniz. Bütün bir elmayı ısırma esnasında dişleriniz zorlanır ve diş minesi zarar görür.
- Şekerli bir meyvedir ve bu neden ısırarak yediğinizde ön dişlerinizde çürümeler meydana gelebilir.
- Şeker hastaları daha az şekerli olan yeşil elma tercih edilmelidir.
- Gece yatmadan önce elma tüketmek gaz, şişkinlik ve ishal gibi şikayetlerini ortaya çıkarır.
- Elmanın zararları arasında sayabileceğimiz bir diğeri ise gece uyumadan önce fazla elma tüketilmemesidir. Şekerli bir meyve olması nedeniyle kilo artışına sebep olabilmektedir.
Elma Hangi Hastalığa İyi Gelir?
- Cildinizi güzelleştirir
Elmanın faydaları saymakla bitmez ve elmanın cilt üzerindeki etkisini bilmeyen yoktur. Düzenli olarak elma tükettiğinizde hem cildinizdeki nem miktarı artar hem de yaşlılık etkilerine karşı cildinizdeki çizgi ve kırışıklıklarınız gözle görülür düzeyde azalır. - Sindirimi kolaylaştırır
Lif bakımından zengin bir meyve olan elma, düzenli tüketildiğinde kabızlık, ishal, bağırsak sendromu gibi mide sorunlarına iyi gelir ve hazmı kolaylaştırır. - Dişleri beyazlatır
Diş macunlarında da sıklıkla tercih edilen elma diş etlerinizi temizleyerek dişlerinizi korur ve beyazlatıcı etkisi sayesinde gülüşlerinize renk katar. - Kanseri önler
Yapılan araştırmalar sonucunda elmanın meme ve kolon kanseri tedavisinde başarı sağladığı tespit edilmiştir. Bunun yanında akciğer kanserine yakalanma riskini de ciddi düzeyde azalttığı görülmüştür. - Bağışıklık sisteminizi güçlendirir
Antioksidan bileşikler, C vitamini ve protein açısından oldukça zengin olan elma, kas gelişiminde önemli rol oynar ve genel sağlık durumunuzu düzeltir. - Beyin sağlığına iyi gelir
Beyindeki asetilkolin miktarını arttırarak hafızayı güçlendirir. - Görme bozukluklarını gidermede yardımcı olur.
Elmanın faydaları arasında göze olan faydasını söylemesek olmaz. İçerdiği makula dejenerasyonu sayesinde glokom ve katarakt gibi hastalıkların önlenmesini sağlar. Aynı zamanda gözleri güçlendirir ve gece körlüğü tedavisinde yardımcı olurlar.
Elmanın Besin Değerleri |
|
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
| Kalori | 52 |
| Toplam Yağ | 0.2 gr. |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Potasyum | 107 mg |
| Karbonhidrat | 14 gr. |
| Protein | 0.3 gr. |
Elmanın Vitamin Değerleri |
|
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
| C Vitamini | 4.6 mg |
| Demir | 0.1 mg |
| Magnezyum | 5 mg |
| Kalsiyum | 6 mg |
Sık Sorulan Sorular
Elma Zayıflatır Mı?
12 hafta süren bir araştırmada günde 300 gram yani iki orta boy elma tüketen kişiler normal hayatlarına devam ederken yaklaşık 1,3 kilo verdikleri gözlemlenmiştir. Araştırmadaki kişilerin bu süre zarfında diyet yapmamışlar ve günlük rutinlerine devam etmişlerdir.
Diyet listelerinde muhakkak elma ile karşılaşırız. Özellikle yeşil elmanın asidik etkisi yağ yakımını hızlandırmaktadır. Elma sağlıklı ve dengeli bir diyete dahil edildiği zaman kilo kaybını teşvik etmektedirler. Elma sayesinde tüketilen lif, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatır. Bu sebeple mideniz sürekli çalışmaya devam eder. Yavaşlayan sindirim sürekli tok hissetmenize sebep olacaktır. Lif aynı zamanda bağırsaklarınızın çalışmasında da önemli bir rol oynar. Bağırsaklardaki dost bakteriler beslendiği için metabolizmanız hızlanır. Bu sayede kilo verme olasılığı yükselir.
Hangi Elma Daha Faydalıdır?
Tüm elma çeşitleri sağlığa oldukça faydalıdır ancak yeşil elma diğer elmalara göre içerisinde daha fazla vitamin, mineral, lif ve protein barındırır. Düşük kalorili bir meyve olmasıyla bilinir ve 1 adet yeşil elmada sadece 52 kalori bulunur. Bu nedenle zayıflamak isteyenlerinde sıklıkla tercih ettiği bir meyvedir.
Kalp damar sağlığını koruyarak, kalp hastalıkları riskini önler.
Tüm bedeninizi yenilemeye yardımcı yeşil elma ağız içindeki oluşan iltihapların iyileşmesine yardımcı olur ve ağız kokusunu önler.
Vücudunuzdaki enfeksiyonu temizlemeye yardımcı olur. Eğer idrar yollarınızda enfeksiyon var ise 7 gün boyunca yeşil elma tüketmeniz önerilir.
vBunun yanında yeşil elma kabuklu tüketilmesi gereken bir besindir ve kabuğu cildinizin yenilenmesini ve yaşlılık etkilerinin azalmasına yardımcı olur.
Aç Karnına Elma Yemenin Faydaları Nelerdir?
Her sabah aç karnına tüketeceğiniz bir elma vücudunuzun ihtiyacı olan şeker miktarını azaltarak şeker hastalığı riskine karşı sizleri korur.
Kalp atışlarının düzenli olması için vücudun yeterli miktarda potasyum alması gereklidir. Potasyum bakımından zengin olan elma her sabah tüketildiğinde kalp atışlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
İçerisindeki lif miktarı ile kronik kabızlık sorunlarınızı engelleyerek sindiriminizi düzenler.
Güçlü bir antioksidandır ve her sabah aç karnına yenildiğinde beyin için zararlı serbest radikallerin oluşmasını engeller.
Her sabah aç karnına tükettiğiniz bir elma sayesinde cildiniz daha canlı ve parlak görünür.
Elma Bağırsaklara İyi Gelir Mi?
Düzenli tüketildiğinde kabızlığa iyi gelen elma, bağırsak kanserine yakalanma riskini de azaltıyor. Doktorlar her öğünden sonra bir adet elma yenmesinin bağırsak sağlığı açısından iyi olacağını söylüyor. Öğünlerden önce yenen elma bağırsaktaki bakterilerin çoğalıp azalmasını ayarlayarak dengeler ve bu sayede kabızlığı önler.
Günde Kaç Tane Elma Yemeli?
Yapılan araştırmalara göre her gün tüketilen 3 adet elma 2 ay gibi kısa bir sürede kolesterolünüzün yüzde 10 oranında düşmesine yardımcı oluyor. Günde 3 elma yemek iyi kolesterol seviyenizi 4 kat arttırırken kötü kolesterol seviyenizi ise düşürüyor.
Hergün Elma Yersek Ne Olur?
Her gün tüketilen 1 adet elma günlük C vitamini ihtiyacınızın tamamını karşılar ve daha enerjik olmanızı sağlar.
Her sabah aç karnına tüketildiğinde kahveden daha fazla uykunuzu açar. Kahve içtiğinizde kan şekeriniz hızla düşer. Ancak elma yediğinizde kan şekerinizi düşürmeden tokluk hissi verir ve gün boyu enerjinizi dengeler.
Yapılan araştırmalar sonucunda her gün 1 adet tüketilen elma da solunum yollarını açtığı görülmüştür.
Kolesterolü düşürerek kolesterole bağlı hastalıkları önler.
Elma Yemek Kilo Aldırır Mı?
Elma yüksek lif içeriği ile düşük kalorili bir meyvedir. Yayınlanan bir araştırmaya göre öğünlerinizde günde 3 adet elma yemenin 3 ay sonunda 1 kilo 200 gram zayıflattığı gözlemlenmiştir. Elma çeşitlerinin kalori dağılımı ise şu şekildedir;
1 orta boy kırmızı elma 52 kalori
1 orta boy yeşil elma 52 kalori
1 orta boy kabuksuz elma 55 kalori
1 orta boy kurutulmuş elma 300 kalori
1 orta boy fırınlanmış elma ise sadece 37 kaloridir.
Ancak öğünlerde yenecek elmanın kalori miktarı hesaplanmalı ve öğünlerinizden aynı kaloride bir besin çıkarmalısınız. Yoksa elma yemenin diyetinizde bir faydası olmayacaktır.
Diyet Yaparken Elma Ne Zaman Yenir?
Kilo vermede önemli rol oynayan elma öğün arasında veya öğünlerden önce yenilmelidir. Elma vücudunuzun ihtiyacı olan besin miktarını karşılayarak tüm gün zinde kalmanızı sağlar ve metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakmanızı sağlar. Söz konusu kilo vermek olduğunda ise şüphesiz ki en iyi elma yeşil elmadır.
