Önbilgi
Gülgiller familyasının en popüler meyvesi olan elma, dört mevsimde yenebilen bir kış meyvesidir. Lif ve C vitamini bakımından yüksek ancak bir o kadar kalorisi düşük olan bu meyve tam bir vitamin deposudur.
Elmanın Faydaları Nelerdir?
Elma hem besleyicilik hem de vitamin değerleri açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Yeşil renkteki elmanın faydaları arasında zayıflamaya yardımcı olması özellikle çok bilinen bir faydadır.
- Elma diyabet riskini azaltır: Günde yenecek bir elma yardımıyla diyabet riskini %28 oranında düşürebilirsiniz. Elmanın faydaları arasında kan şekerinizi düzenleme de bulunmaktadır.
- Bağırsak faaliyetlerini düzenler: Prebiyotik etkisi olması sebebiyle bağırsaklarda bulunan iyi bakterileri besler. Elmanın içeriğinde bulunan pektin prebiyotik görevi gören bir tür liftir. İnce bağırsaklar sindirim esnasında lifi ememediklerinden burada oluşan iyi bakteriler beslenir. Bu beslenme sonucunda obezite, kalp hastalığı ve tip 2 diyabetten korunursunuz.
- Kanseri Önlemeye yardımcı olurlar: Çalışmalar elmanın antioksidan etkilerinin kanser önleyici bir meyve olduğunu kanıtlamışlardır.
- Astımla mücadele de ederler: Elmanın zengin içeriği sayesinde akciğerler oksidatif hasarlardan korunur. 68 bin kadın üzerinde yapılan bir araştırmada daha fazla elma yiyen kişilerin daha düşük astım riskine sahip olukları bulunmuştur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Elma kabuğunun bağışıklık sistemi üzerinde oldukça çok olumlu etkisi bulunmaktadır. Bağırsaklarda oluşan iltihabı azaltmaya yardımcı olan flavonoid maddesi içeren elma alerjik reaksiyonları da önlemekte önemli bir rol oynar.
- Kemik güçlenmesine yardımcıdır: Genel olarak meyve tüketimi kemiklerin güçlenmesini sağlamaktadır. Yaşlanma süresince elma tüketmek kemik erimesinin önüne geçer.
- Beyni Korur: Elma ya da elmadan yapılmış içecekler beyin dokusunda zararlı reaktif oksijen tüketimini azaltır ve zihnin faaliyetlerinin düzgün bir şekilde çalışabilmesini sağlar.
Elmanın Zararları Nelerdir?
Elmanın zararları nedeyse yok denecek kadar azdır. Çünkü sağlıklı olmak için en ideal meyvedir elma. Yine de zararlarını sayacak olursak;
- Elma yerken küçük parçalara bölmeli ve o şekilde tüketmelisiniz. Bütün bir elmayı ısırma esnasında dişleriniz zorlanır ve diş minesi zarar görür.
- Şekerli bir meyvedir ve bu neden ısırarak yediğinizde ön dişlerinizde çürümeler meydana gelebilir.
- Şeker hastaları daha az şekerli olan yeşil elma tercih edilmelidir.
- Gece yatmadan önce elma tüketmek gaz, şişkinlik ve ishal gibi şikayetlerini ortaya çıkarır.
- Elmanın zararları arasında sayabileceğimiz bir diğeri ise gece uyumadan önce fazla elma tüketilmemesidir. Şekerli bir meyve olması nedeniyle kilo artışına sebep olabilmektedir.
Elma Hangi Hastalığa İyi Gelir?
- Cildinizi güzelleştirir
Elmanın faydaları saymakla bitmez ve elmanın cilt üzerindeki etkisini bilmeyen yoktur. Düzenli olarak elma tükettiğinizde hem cildinizdeki nem miktarı artar hem de yaşlılık etkilerine karşı cildinizdeki çizgi ve kırışıklıklarınız gözle görülür düzeyde azalır. - Sindirimi kolaylaştırır
Lif bakımından zengin bir meyve olan elma, düzenli tüketildiğinde kabızlık, ishal, bağırsak sendromu gibi mide sorunlarına iyi gelir ve hazmı kolaylaştırır. - Dişleri beyazlatır
Diş macunlarında da sıklıkla tercih edilen elma diş etlerinizi temizleyerek dişlerinizi korur ve beyazlatıcı etkisi sayesinde gülüşlerinize renk katar. - Kanseri önler
Yapılan araştırmalar sonucunda elmanın meme ve kolon kanseri tedavisinde başarı sağladığı tespit edilmiştir. Bunun yanında akciğer kanserine yakalanma riskini de ciddi düzeyde azalttığı görülmüştür. - Bağışıklık sisteminizi güçlendirir
Antioksidan bileşikler, C vitamini ve protein açısından oldukça zengin olan elma, kas gelişiminde önemli rol oynar ve genel sağlık durumunuzu düzeltir. - Beyin sağlığına iyi gelir
Beyindeki asetilkolin miktarını arttırarak hafızayı güçlendirir. - Görme bozukluklarını gidermede yardımcı olur.
Elmanın faydaları arasında göze olan faydasını söylemesek olmaz. İçerdiği makula dejenerasyonu sayesinde glokom ve katarakt gibi hastalıkların önlenmesini sağlar. Aynı zamanda gözleri güçlendirir ve gece körlüğü tedavisinde yardımcı olurlar.
Elmanın Besin Değerleri |
|
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
Kalori | 52 |
Toplam Yağ | 0.2 gr. |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 1 mg |
Potasyum | 107 mg |
Karbonhidrat | 14 gr. |
Protein | 0.3 gr. |
Elmanın Vitamin Değerleri |
|
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
C Vitamini | 4.6 mg |
Demir | 0.1 mg |
Magnezyum | 5 mg |
Kalsiyum | 6 mg |