Balık Yağının Faydaları saymakla bitmez. Balık yağının hem çocukların gelişiminde, hemde yetişkinlerde metabolizma üzerinde bir çok farklı etkisi bulunmaktadır.
Balık yağı en çok tüketilen besin takviyelerinden biridir. Sağlığınız için çok önemli olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Çok fazla yağlı balık yemiyorsanız, balık yağı takviyesi almak omega-3 yağ asitleri almanıza yardımcı olabilir.
Kalp Hastalığı Riskini Önlemeye Yardımcı Olur
Balık yağının dikkat çekici faydalarından biri, kalp sağlığını geliştirme ve kalp hastalıklarından koruma yeteneğidir. Omega-3, Omega-6 yağ asidinin olumsuz etkilerini dengelemeye yardımcı olur. Omega-6, yumurta, kümes hayvanları ve tahıllar gibi gıda ürünlerinde bulunur. Vücuttaki fazla Omega-6, kanı olması gerekenden daha kalın hale getirebilir bu da kalp hastalıklarına bağlı pıhtı oluşumunu teşvik eder.
Astım
Astım, solunum yollarınızın daraldığı ve iltihaplandığı bir durumdur. Nefes almayı zorlaştırır, öksürük, hırıltılı solunum ve nefes darlığını tetikler. Omega-3 solunum yollarının iltihaplanmamasına yardımcı olduğundan, uzmanlar bu esansiyel asit açısından zengin diyetin astım hastaları için yararlı olabileceğini söylemektedirler.
DEHB(Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu)
DEHB’den muzdarip çocukların konsantrasyon güçlüğü vardır ve daha kısa dikkat süreleri olduğu bilinmektedir. Omega-3’ler DEHB için bir tedavi sağlamasa da beyin fonksiyonu ve gelişimi için kesinlikle önemlidir.
Görüşü Geliştirir
Balık yağı görme yeteneğini arttırdığı bilinir. Ayrıca yaşa bağlı kas dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri, gözlerin küçük kan damarlarını daha güçlü ve sağlıklı hale getirir. Balık yağı tüketmenin kuru gözlerden muzdarip olanlara yardımcı olduğu da bilinmektedir.
Balık yağı, balık dokusundan çıkarılan katı veya sıvı yağdır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) haftada 1-2 porsiyon balık yemeyi önerir. Bunun nedeni, balıklardaki omega-3 yağ asitlerinin, çeşitli hastalıklara karşı koruma da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağlamasıdır.
Balık yağı, balık yiyerek veya takviyeleri alarak elde edilebilir. Omega-3 yağ asitleri olarak bilinen faydalı yağlar açısından özellikle zengin olan balıklar arasında uskumru, ringa balığı, ton balığı, somon, morina karaciğerinde bulunur. Balık yağında bulunan en önemli omega-3 yağ asitlerinden ikisi eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA).
Balık yağı, yağ asitleri açısından mükemmel bir kaynaktır.
Yağlı balıkları düzenli olarak yemiyorsanız, yeterli EPA ve DHA almak çok zor olabilir. Çünkü diğer omega-3 gıda kaynaklarının çoğu alfa-linolenik asit (ALA) formundadır. Bundan dolayı emilimi zordur.
Omega-3 yağ asitleri sağlıklı bir beslenmenin çok önemli bir bileşendir. Bu esansiyel yağlar, büyüme ve gelişmede önemli bir rol oynadıkları ve çok sayıda sağlık yararı ile ilişkili oldukları için çocuklar için özellikle önemlidir. Bununla birlikte birçok ebeveyn, çocukları için omega-3 takviyelerinin gerekli, hatta güvenli olup olmadığından emin değildir.
Balık yağları birçok faydası olan sağlıklı yağlardır. Omega-3 yağları kalp hastalığı ve bazı kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Balık yağı takviyeleri, somon, ton balığı, hamsi ve sardalya gibi balıklardan alınan omega-3 yağlarından yapılır. Haplar veya sıvı takviyeler şeklinde üretilirler. Bunlara “omega-3 takviyeleri” veya “balık yağı takviyeleri” denir. 250 mg ila 2000 mg arasında değişen farklı dozlarda bulunurlar.
Aşağıdaki durumlarda balık yağı takviyesi almak isteyebilirsiniz:
İlaç kullanıyorsanız ve balık yağı takviyesi kullanmayı düşünüyorsanız, doktorunuzla konuşun. Balık yağı takviyeleri günde 3000 mg’a kadar yetişkinler için güvenlidir.
Ayrıca yüksek omega-3 yağ asitleri alımının kan pıhtılaşmasını hemorajik inme riskini artıracak kadar yavaşlatabilir. İnme riski olan kişiler balık yağını sadece bir kardiyolog gözetiminde kullanmalıdır. Omega-3 yağ asitleri de kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Bunu yapmak, Coumadin (warfarin) veya Plavix (klopidogrel) gibi antikoagülanların etkilerini artırarak kolay kanama veya morarma riskini artırabilir.
İnsanlar balık yağı’na karşı bazı alerjik reaksiyonlar gösterebilir; nefes almada zorluk, yüzünüzün, dudaklarınızın, dilinizin veya boğazınızın şişmesi. Bu tür alerjik reaksiyonlarınız varsa balık yağı kullanmayı bırakın ve hemen doktorunuza başvurun.
Ücretsiz Bilgi Alın