Sirtfood diyeti, son zamanlarda popülerlik kazanan ve sağlıklı kilo kaybını teşvik eden bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyet, ‘sirtuins’ olarak adlandırılan bir grup proteinin aktivitesini artıran ve metabolizmayı hızlandıran bazı besinlerin vurgulanmasına dayanmaktadır. Bu yazıda, Sirtfood diyetinin ne olduğunu, nasıl çalıştığını ve sağlıklı bir yaşam tarzı için potansiyel faydalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Hazır mısınız, sağlıklı kilo verme yolculuğunda Sirtfood diyetinin rolünü keşfetmeye?
Sirt Food Diyeti Nedir?
Sirtfood diyeti, hücreleri stres ve iltihaplanmadan korumaktan sorumlu sirtuin adı verilen enzimlerin etkisini destekleyen gıdalardan oluşur. Bu şekilde vücut metabolizmayı geliştirir ve yağları sentezleyerek kilo kaybına neden olur. Metabolizmayı hızlandıran sirtuin enzimleri bakımından zengindir. Yağ yakmaya ve mide iltihabını azaltmaya yardımcı olurlar. Aslında oruç tutmak veya egzersiz yapmakla aynı etkiyi yaratırlar.
Sirtfood Diyeti Nasıl Yapılır?
- 20 ile 50 kilo arasında kilo vermek istiyorsanız ve bunu nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız sirtfood diyeti size uygun olabilir. Hepimiz genç ve hayat dolu hissetmek istiyoruz, bu diyetle sadece fazla kilolu olmanın üstesinden gelmekle kalmayacak, bunu yaparak daha mutlu, daha enerjik, daha genç ve zinde hissedeceksiniz.
- Sirt food diyeti, 50 kilo vermeyi başaran ünlülerin kilo vermek için kullandığı yöntem olmasıyla popüler hale gelmiştir. Bu diyeti tasarlayan beslenme uzmanlarına göre, sirtuin 1 proteininin tüketimine dayanmaktadır.
- Etkinliği kalori açığına dayandığından, size çikolata ve içecek tüketimini de içeren çeşitli menüler sunan çok sağlıklı bir diyettir.
- Kilo vermek için hap veya katkı maddesi kullanmanın gerekli olmadığını bilmek önemlidir, bu sirtfood diyeti, yağ rezervlerini tüketmek ve vücut ağırlığını azaltmak için kalori açığı planında kullanılan doğal ürünlere dayanmaktadır.
- Sirt food diyeti, haftalara göre dağılım gösteren ve her biri haftalar geçtikçe ve faz değiştikçe çeşitlenen farklı gıdaların tüketimi ile karakterize edilen 3 aşamadan oluşan bir yöntemdir.
Sirtfood Diyeti Kaç Kilo Verdirir?
- Sirtuinler, metabolizmayı kontrol etmekten sorumlu enzimler açısından zengin yiyeceklerin ve meyve sularının tüketildiği iki aşamalı bir programa dayanmaktadır ve haftada üç kilo vermeyi vaat eder, ancak kas kütlesinde bir değişim olmaz. Bu yüzden kardiyovasküler egzersizlere ağırlık verilmelidir.
- Bazı diyet otoritelerine göre, glikoz ve lipidlerin metabolik sürecini etkileme, böylece yağ hücrelerini düzenleme yeteneğine sahiptir.
- İlk aşama sadece 7 gün sürer ve en kısıtlayıcı olanıdır. İlk 3 gün hedef günde sadece 1.000 kalori yemektir. Bu günlük kalori alımı, izin verilen sirt gıdaları, meyve ve sebze suyuna dayalı olarak tam bir öğüne bölünecektir.
- Dördüncü günden yedinci güne kadar, kalori alımı iki meyve suyuna ve iki günlük öğüne bölünmüş 1.500 kaloriye yükselecektir.
Sirt (Sirtuin) Gıdalar Nelerdir?
Sirtuin içeren gıdaları tüketmeye devam ederek kişinin daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olur ve dolayısıyla kilo almadan elde ettiği kiloyu koruyabilir. Diyete dahil edilmesi gereken ve daha fazla öncelik verilmesi gereken besinler şunlardır:
- Siyah yeşil kahve
- Yeşil çay
- Ceviz
- %85 kakaolu bitter çikolata
- Yaban mersini
- Sarımsak
- Kereviz
- Soğan
- Çilek
- Maydanoz
- Soya sosu
- Sızma zeytinyağı
- Zerdeçal
Sirtuin içeren tüm besinler, yağ ve kilo vermeye yardımcı olduğu gibi hastalıkları da önleyecek besinlerdir. Sirtuin uzun ömür ile ilişkilidir, ancak kalori kısıtlaması olduğunda aktive olur, bu nedenle bu enzim yaşlanma karşıtı olduğu diyetisyenler ve uzmanlar tarafından oldukça araştırılmaktadır. Birçok diyete göre daha az zorlayıcıdır.
OKUMA ÖNERİSİ: Kalori Kısıtlaması
Sirtuin Hormonu Nedir?
Sirtfood diyeti, kilo vermeye ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olan aşağıdaki hormonları artırdığı gösterilmiştir:
- Adiponektin: Aterosklerotik plak oluşumunu ve inflamasyonu azaltarak arter duvarlarından yağı ayırır ve diyet sırasında aterosklerozu önleme ve iyileştirme yeteneğine sahiptir. Atardamar duvarlarındaki yağları gevşeterek iltihabı azaltır.
- Sirtuin: diyet sırasında vücudu sıfırlar, hasarlı genleri ve hastalıklı veya değişmiş hücreleri onarır.
- Adrenalin: Daha fazla beyin aktivitesi ve konsantrasyonundan sorumludur, yağ asitlerinin salınımını arttırır ve yakıt olarak kullanılmasını kolaylaştırır.
- Büyüme hormonu: lipolizi teşvik eder ve glikozun periferik kullanımını azaltır. Protein sentezini artırır. Cilt ve mukoza zarlarını gençleştirmesi muhtemeldir.
- Glukagon: 24 saate kadar olan açlıklarda kan şekerindeki düşüşleri önler.
- Kortizol: Diyetteyken tek başına yağ asitlerinin salınımına katkıda bulunur, ayrıca adrenalin ve büyüme hormonunun birikintileri harekete geçirmesini sağlar.
Sirt Food İçeceği Nasıl Yapılır?
Bu meyve suyunun tüketimi, bu diyeti en çok karakterize eden şeylerden biridir, hatta ilk aşamasında en çok tüketilen su olduğu için şu şekilde hazırlanır: aşağıda belirtilen ürünlerin birbiriyle harmanlanmasından oluşan lezzetli içecek sirt food sihirli içeceği de denebilir.
- 75 gr taze lahana.
- 30 gr roka.
- 5 gr maydanoz veya kişniş.
- Yapraklı veya yapraksız 2 veya 3 sap kereviz.
- 1,5 yeşil elma.
- 1,5 limon veya bir limonun suyu.
- 1,5 çay kaşığı toz yeşil çay
- 1,5 çay kaşığı zencefil.
- Taze ve doğal ürünlere kıvam vermek için su
Tüm ürünlerin karışımından elde edilen içeceği her yemekten en az yarım saat önce tüketilmesi idealdir.
