Önbilgi
Gün içerisinde çay ve kahve tüketimini çok fazla yapıyor olmak ve bunu su yerine saymak normal mi? Günlük 3 litre su tüketimi yerine çay ve kahve tüketimi geçer mi?
Çay ve Kahve Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
- 200-400 mg kafeine eşdeğer olduğu için günde içilmesi önerilen kahve ya da çay ölçüsü 2 ila 4 fincandır.
- Kahve sinir, solunum ve dolaşım sistemlerimizin uyarıcısıdır. Ve aynı zamanda idrar söktürücü bir içecektir.
- Normal bir kahve tiryakisi, vücuduna genellikle günde 250 mg ile 600 mg arasında kahve alır.
- Çay tercih edenlerde, genel anlamda kalsiyum, florür, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi küçük dozlarda tuzlar ve mineraller ile tein adı verilen bir madde olan kafein sağlar.
- Çay, sinir sistemini gevşeten ve bu nedenle kafeinin uyarılmasını telafi eden, kahvede olanın aksine rahat ve uzun süreli bir dikkat süresi sağlayan bir amino asit içerir.
- Çok fazla çay ve kahve tüketilmesi veya buna karşı hassasiyetin olması durumunda bazı rahatsızlıklar da ortaya çıkabilir.
Çay ve Kahvenin Vücuda Etkileri Nelerdir?
- Çayın sağlık üzerindeki olumlu etkileri daha çok bilinse ve kalp hızındaki değişiklikler, dişlerde lekelenmeler gibi olumsuz sonuçları olabilir ve hatta tüketiminin kansere neden olabileceğine inanılır, çay aksine kahvenin pek çok sağlıklı özelliği vardır.
- Kahvenin meme, prostat, deri veya karaciğer gibi bazı kanser türlerini geliştirme riskini önleyebileceği bilinmektedir.
- Çay tüketimi, kısa süreli hafızayı geliştirmeye yardımcı olur ve vücuttaki ağrı kesicilerin etkinliğini arttırır.
- Ayrıca Alzheimer veya bunama gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
- Kahve gibi çayın da diyabet gelişimini önleyebileceği bir gerçektir. Özellikle bitki çayları üzerine yapılan çalışmalar tip 1’in yanı sıra akciğer gibi bazı kanser türleri üzerinde daha büyük bir etkiye sahip olduğunu ve osteoporozu önlediğini göstermiştir.
- Çay ve kahve ikilisinin susuz kalan içecekler olduğu fikri yanlış bir efsanedir. Günde ortalama dört bardak olarak hesaplanan tüketimi, sıvıların vücuttan atılmasındaki süreçleri olumsuz etkilemez.
Çay ve Kahve Su Yerine Geçer Mi?
- Kahve bir bardak su kadar nemlendirici değildir, ancak sıvı alımınıza katkıda bulunur. Bir fincan kahve, yarım fincan su sayılır.
- Kahve veya çayı su ile değiştirmeye çalışmayın. Aşırı kafeinin olumsuz etkileri, kaygı, huzursuzluk, kalp hızında artış gibi belli başlı belirtilerdir.
- Ayrıca, su içmeden birden fazla fincan Çay ve kahve içmek sizi susuz bırakabilir.
- Gün boyunca sadece kahve ve çay içersek ve diğer sıvı türleriyle telafi etmezsek, muhtemelen kafein ile aşırı yüklenmiş oluruz.
- Dehidrasyona neden olup olmadıklarına gelince, çay ve kahvenin nemlendirici yönleri sıvı akışından daha ağır basar, bu nedenle bu içecekler hidrasyon üzerinde net bir pozitif etkiye sahiptir.
- Bir kişinin susuz kalmaması için günde bir ila üç buçuk litre sıvı tüketmesi gerekiyor.
Günde Ne Kadar Su İçilmeli?
İnsan vücudundaki su oranı %65 civarındadır ve bu değerli kaynak hayati fonksiyonların büyük çoğunluğunu yerine getirebilmek için gereklidir. Bu nedenle, su eksikliği, vücutta yaşamak için gerekli aktiviteleri gerçekleştirebilecek kadar olmadığında ortaya çıkan dehidrasyona yol açabilir. Çay ve kahve tüketimi yanında sağlıklı bir bireyin günde ortalama 1,5 litre su içmesi gerekir.
Çay ve Kahve Vücutta Su Tutar Mı?
- Yeterince su içmezseniz, yorgunluk ve düşük performans gibi bir dizi semptomla karşılaşabilirsiniz. Su almanın yollarından biri de yediğiniz içecekler ve yiyeceklerdir. Çay ve kahve hakkında, sizi nemlendirmek yerine, idrar söktürücü etkileri olduğu için vücudu susuz bıraktığı düşünülmektedir.
- Gerçek şu ki, çay ve kahvedeki kafeinin idrar söktürücü etkisi olmasına rağmen, bu idrar söktürücü etkiler hafiftir ve ölçülü tüketildiğinde dehidrasyon yapmaz.
Hangi İçecekler Su Yerine Geçer?
- Su yerine yeşil çay, papatya çayı veya kırmızı meyve çayı yapabilir ve bunları bir cam şişeye koyabilirsiniz.
- Suyu değiştirerek susuzluğu gidermek için Çay ve kahve yerine bir başka mükemmel seçenek de meyve suları içmektir.
- Meyve sularını kendiniz hazırlarsanız iyi olur. Bir portakal veya greyfurt sıkıp içebilirsiniz.
- Meyveler, susuzluğu ve iştahı gidermenin yanı sıra size bol miktarda besin sağlar.
Çay ve Kahve Yerine Ne İçilir?
Kendinizi sadece su yerine yiyecek ve içecekle nemlendirmenin birkaç avantajı vardır: Bu, günlük önerilen 2-3 litre suyun bir yüzdesinin yerini alabilecek birçok vitamin içeren sağlıklı bir besindir. Bileşiminde daha fazla su bulunan meyve seçenekleri,
- Karpuz
- şeftali
- Ananas
- kivi
- Kiraz
- çilek
- elma
- Domates
- Üzüm
- Portakal gibi meyvelerdir. Çay ve kahve yerine bu meyvelerin suyunu tüketebilirsiniz. Her birinin günün sonunda ne kadar içtiğinizi bilmesi gereken su yüzdesini kontrol edebilirsiniz.
