Diyete başlarken diyetisyenlerin önceliği 3 beyazdan uzak durmanızdır. Bunlardan bir tanesi de küp şekerdir. Küp şeker hakkında merak ettiklerinizi öğrenmek için sonuna kadar okuyun!
Şekerin Faydaları Nelerdir?
- Şeker Anında Enerji Patlaması Sağlayabilir: Bir üretkenliği destekleyen Sağlıklı bir diyet şeker içerir. Glikoz vücudun birincil yakıt kaynağıdır ve şekerin parçalanmasından gelir. Sükroz, bir fruktoz molekülü ve bir glikoz molekülü içerir. Vücut molekülleri parçalara ayırır ve insülin, glikozun anında metabolize edildiği ve enerjiye dönüştürüldüğü hücrelere taşınmasına yardımcı olur.
- Şeker Daha Sonra Enerji Depolamanıza Yardımcı Olur: Şeker, ani artışın ötesinde enerji sağlayabilir. Glikoz hemen kullanılmak üzere enerjiye dönüştürüldükten sonra, vücut glikozun bir kısmını daha sonra kullanılmak üzere bir enerji rezervi olarak depolayacaktır.
- Şekerin bizi mutlu etmesi şaşırtıcı olmamalı. Genlerden bağımsız olarak şeker, beynimizin zevk merkezini harekete geçirir ve dopamin salınımına neden olur.
Şekerin Zararları Nelerdir?
- Şeker tüketmek kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselip düşmesine sebep olur. Kararsız kan şekeri genellikle ruh hali değişimlerine, yorgunluğa, baş ağrılarına ve daha fazla şekere duyulan isteklere yol açar.
- Şeker obezite, diyabet ve kalp hastalıkları ile ilgili riskleri artırabilir. Büyük ölçekli araştırmalar, bir kişinin tükettiği şeker içeren gıdalar da dahil olmak üzere daha yüksek glisemik indeksli gıdalar ne kadar yüksekse, obez olma ve diyabet ve kalp hastalığı geliştirme riskinin o kadar yüksek olduğunu göstermiştir.
- Şeker bağışıklık fonksiyonuna müdahale eder.
- Yüksek şekerli bir diyet genellikle krom eksikliğine neden olur.
- Şeker yaşlanmayı hızlandırır.
- Şeker diş çürümesine neden olur.
- Şeker stresi artırır.
1 Küp Şeker Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Kalori | 12 kcal |
| Demir | 0.03 mg |
| Potasyum | 0.2 mg |
| Karbonhidrat | 8.88 gr. |
| Kalsiyum | 0.1 mg. |