Kuru İncir Sağlıklı Mı? Neye İyi Gelir?
Tabiat ananın bize sunduğu meyvelerden biri olan incir, vitamin ve mineraller açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bununla beraber kuru incir güneşte beş ile altı gün arasında bekletilerek kurutulduğundan özelliklerini kaybetmiyor ve üstüne üstlük güneşten aldığı D vitaminiyle birlikte daha da sağlıklı bir hale geliyor.
- Kabızlık ve sindirim rahatsızlıklarına iyi gelir: Kabız olmuş bir bireyin lifli yiyecekler tüketmesi gerekir ki kabızlık ortadan kalksın. Kuru incir de içerdiği lifler dolayısıyla, kabızlığı giderebilmektedir.
- Tansiyon hastalarına iyi gelir: İçerisinde barındırdığı potasyum sayesinde kan basıncın düzenlenmesine yardım eder. Dolayısıyla tansiyonu düzenler. Yaşlılara bolca tavsiye edilir.
- Diyabet hastalarına yardım eder: Dengeli tüketimi, içerdiği lif sayesinde diyabeti düzenler ve şeker hastalarına yardımcı olur.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı savaşır: Tansiyonu dengelediği üzere tansiyon dolayısıyla karşılaşılabilecek kalp ve damar hastalıklarının önüne geçer.
- Cilde iyi gelir: Cildi koruyup beslemesi de kuru incirin faydalarından biridir.
- Kemikleri güçlendirir: İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerimizi güçlendirir.
- Demir eksikliği: Demir eksikliği yaşayan insanlar için demir takviyesidir.
- Bağışıklığı güçlendirir: Özellikle kış aylarında vücut direncini arttırarak hastalıklara karşı etkin koruma sağlar.
Görüldüğü üzere içerik açısından çok zengin olan kuru incirin faydalarından özellikle yaşlılarımız yararlanabilir.
Kuru İncirin Faydaları Nelerdir?
- Lif bakımından son derece zengin olan kuru incir, kabızlığı giderir ve uzun süre tokluk verir.
- Kalsiyum kaynağı olan kuru incir, kemik gelişimini destekler, kemik sağlığını ve dayanıklılığını arttırır.
- İçerdiği antioksidan sayesinde kalp hastalıklarını ve çeşitli kanser tiplerinin riskini azaltmaya yardım eder.
- İçerdiği, suyla temas ettiklerinde su alarak şişen, mide-bağırsak kanalında sindirilemeyen ve emilemeyen bitkisel kaynaklı heterojen polisakkaritlerin genel adı olan müsilaj, boğaz ağrılarının iyileşmesini sağlar.
- Meme kanserine karşı tedavide kullanılması da kuru incirin faydalarındandır.
- Güçlü içeriği ve yüksek besin değeri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İçerdiği B1 (tiamin) vitamini sinir sistemini destekler ve hafıza güçlükleri çekmenizi önler.
- İçerdiği manganez sayesinde kanın pıhtılaşmasını sağlar ve kan şekerinin düzenlenmesinde yardımcı olur.
- İçerisinde bulundurduğu demir minerali, vücuda oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobinin kilit bileşenidir ve hücre büyümesinde anahtar rol oynar. Ayrıca demir, vücuda enerji vererek yorgunluk ve halsizliği de giderebilir.
Kuru İncir Nasıl Tüketilmelidir?
Kuru incirin farklı tüketim şekilleri vardır. Tüketim şekilleri farklılaştıkça kazandığımız vitamin ve minarelerde değişiklik olabilir. İncir kendisi zaten faydalı bir yiyecekken, kurutulduğunda daha faydalı bir yiyecek haline gelir. Aynı zamanda kurutulmuş inciri zeytinyağında bekleterek faydalarını katlayabilir ve hem tadı için hem de şifa niyetine tüketebilirsiniz.
- Kuru inciri zeytinyağlı olarak tüketmek için yapmanız gerekenler basit. Küçük bir kavanoza üç yemek kaşığı zeytinyağı koyup, iki adet kuru inciri zeytinyağına ekleyin ve karışımı bir gün boyunca bekletin. Sabah aç karna incirleri yiyin ve tükettiğiniz incirlerin yerini tekrar doldurun. Bu tüketim yolunu bir ay kadar devam ettirin. Vücudunuzda akan enerjiyi hissedeceksiniz. Bu karışım, hamile kalmayı kolaylaştırıyor, astım ve öksürüğü kesiyor, cinsel sağlığı güçlendiriyor, hafızayı güçlendiriyor… Bunlar zeytinyağlı kuru incirin faydalarının sadece bir kısmı. Bunun dışında içinde bulundurduğu yoğun vitamin ve mineraller birçok kanser türünün daha başlamadan bitirilmesine yardımcı oluyor. Yani yılanın başını küçükken eziyor.
- Bir tencerede önce sütü kaynatın, süt kaynadıktan sonra içine üç ya da 4 adet kuru incir atın. İncirlerle birlikte sütü beş dakika daha kaynatın. Bu inciri yiyin ve sütü için. Güç verir ve kanı temizler. Süt içerisinde kuru incir ve birkaç badem içini kaynatıp içine biraz şeker atın. Bu sütü içtiğinizde mideniz rahatlayacak ve harareti alacaktır.
- Kuru inciri suda kaynatıp inciri yiyin, boğaz şişkinliğine ve iltihaba iyi gelmektedir.
Kuru İncir Ne Zaman Yenir?
Tüm yiyeceklerin daha fazla faydalı olabilmesi adına, yenme zamanları değişebilir. Kimi yiyecekler sabah saatlerinde mutlaka yenmelidir. Çünkü bu yiyecekler sabah saatlerinde yenildiği zaman güne mutlu, sağlıklı ve hazır olarak başlamanıza büyük katkı sağlar. Yaşam kalitenizi arttırır.
Kuru inciri günde iki kez belirli saatlerde yemeniz, sağlığınız açısından çok daha faydalı olacaktır. Sabah kalktığınızda ve gece yatmadan önce iki adet kuru incir yemeniz önemlidir. Sabah kalktığınız zamanlar ve gece uyuduğunuz saatler insan vücudunun yenilenme saatleridir. Sabah kalktığınızda tüketeceğiniz kuru incir gün boyu vücudunuzun yaşamsal faaliyetlerine yardımcı olacak ve gün boyu vücudunuzun daha sağlıklı çalışmasını kolaylaştıracaktır. Gece yatmadan önce yediğiniz kuru incir de, uyurken vücudun uyku halindeki faaliyetlerine yardımcı olur ve uyurken vücudunuzun sabaha daha dinç olmasına yardımcı olur. Güzel ve temiz bir uyku çekmenizi sağlar. Ayrıca kuru inciri sabah yemek metabolizmanızı çalıştırarak sindirim sisteminin görevini başlatır. Ancak yemekten hemen sonra yenirse gaz yapar ve hazımsızlığa neden olur.
Bu yüzden ne zaman tüketeceğiniz önemli bir yer tutuyor. Yalnızca kuru incirde değil, diğer yiyeceklerde de önem taşıyan bir konudur. Ama hazımsızlık istemiyorsanız kuru inciri yemekten sonra yemeyin.
Kuru İncirin Zararları Nelerdir?
- Kemikler
İncirin vücutta kalsiyum emilimini kısıtlayan oksalat içerdiği bilinmektedir. Bu kısıtlama vücutta kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Sonuç olarak zayıf kemiklere sebep olabilir. - Sindirim Problemleri
Kabızlık için kullanılan incir aşırıya kaçarsa ishale veya farklı sindirim sorunlarına neden olabilir.
İncir tohumlarla doludur ve yemek yerken tohumları çiğnemek yerine yuttuğumuzu çoğu zaman fark etmeyiz. Sindirimi yeterince zor olduğu için bağırsakları daha da tıkama ihtimalleri vardır.
Midede yer kapladıkları için mide ağrısına ve şişkinliğe de neden olurlar. Bu ağrıdan kurtulmanın en iyi yolunun dikkatli tüketmek olduğu söylenmektedir. Ayrıca anasonlu su da bu problem için etkili olmaktadır. - İlaçlar
İncir ayrıca kan inceltici ilaçlar ile etkileşime girebilir. Hatta etkilerini azaltmaya neden olabilen K vitamini içinde barındırır. - Alerji
İncire duyarlılık problemi yaşayan kişilerde tüketime bağlı alerjik reaksiyon gerçekleşebilir.
Sık Sorulan Sorular
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru incirin kalorisinin tazeden biraz daha düşük olduğunu öğrenmek sizi şaşırtabilir. Bir kuru incir 20, bir taze incir 30 kaloridir. Ancak açlık kontrolü söz konusu olduğunda taze incir daha iyi bir seçim olabilir. Taze incirin içindeki su daha fazla hacim katar, bu da midenizi daha fazla doldurduğu anlamına gelir.
Günde En Fazla Kaç Tane Kuru İncir Yemeli?
Küçük bir avuç, çeşidine bağlı olarak yaklaşık 3 ila 5 kuru incir, 5 gram diyet lifi veya Günlük Değerin %20’sini sağlar. Kuru İncirin faydaları arasında yüksek bir lif kaynağı olması ve hem çözünür hem de çözünmez lif içermesi yer alır. Kuru incir, diğer yaygın meyvelere göre daha fazla diyet lifi içerir. Kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabilecek ve incir gibi meyvelerde bulunan potasyum içeren yiyecekleri seçerek potasyum alımınızı artırın.
İncir Yedikten Sonra Su İçilir Mi?
İncirler çok hafif ve sindirimi kolay görünebilir, ancak gerçekte ağırdırlar ve aşırı yemek mide ağrısına neden olabilir. Ağrıyı kontrol etmenin en iyi yolu, sıcak doğasını göz önünde bulundurarak soğuk su içmektir.
Kuru İncir Tuvalete Çıkarır Mı?
İncirin lif açısından zengin olması kabızlık problemleriyle karşılaşma olasılığınızı azalttığından, bunu takip etmek yiyeceklerin kolay ve hızlı sindirilmesine yardımcı olacaktır. Lif, sindirim için çok önemlidir ve incir lif bakımından yüksektir, bu da bağırsak hareketini kolaylaştırarak kabızlığı vücudunuzdan uzak tutar.
Kuru İncir Hamile Kalmayı Kolaylaştırır Mı?
İncirin eski Yunanlılar zamanından beri doğurganlığı artırdığına inanılıyordu ve şimdi elimizde bilimsel kanıt var. İncir, sağlıklı yumurtalar ve yumurtlama için önemli olan çok miktarda demir içerir.
Kuru İncir Sabah Aç Karna Yenir Mi?
En iyi etkiyi elde etmek için inciri aç karnına tükettiğinizden emin olun . Bunu takip etmek, incir lif açısından zengin olduğu için gıdaların kolay ve hızlı sindirilmesine yardımcı olacaktır, bu da kabızlık sorunlarıyla karşılaşma olasılığınızı azaltır. İncir tüketmenin en doğru zamanı sabah vakitleridir.
Çok İncir Yersek Ne Olur?
İncir sağlığa birçok faydası ile bilinen bir meyvedir. Ancak her şey de olduğu gibi inciri de fazla tüketmek bazı problemlere neden olmaktadır. İncir yüksek lif içeriğine sahip olduğundan, özellikle kuru incir olmak üzere çok fazla incir yemek ishale neden olabilir.
İncir İshal Yapar Mı?
Kuru incir, sadece birkaç kullanımda size gözle görülür sonuçlar verebilen, müshil etlisi gösteren bir meyvedir. Bu nedenle kabızlık için harika bir çözümdür. Kuru incir, düzgün bir bağırsak hareketine yardımcı olabilecek lifle yüklüdür. Bunlar ayrıca dolaylı olarak sindirimi kolaylaştırabilen B6 vitamini açısından da zengindir.
Diyet Yaparken Kuru İncir Yenir Mi?
Kalsiyum, manganez, potasyum, fosfor, magnezyum ve bakır gibi mineraller açısından zengin olan incir, metabolizmayı artırmaya katkı sağlayabilir. Bu, kilo vermenize ve vücudunuzu formda tutmanıza yardımcı olacaktır. Diyetinize inciri güvenle ekleyerek tüketebilirsiniz.
