İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Lor Peyniri Kaç Kalori ve Lor Peynirinin Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Lor Peyniri Kaç Kalori ve Lor Peynirinin Faydaları
Kaç KaloriSağlık Rehberi

Lor Peyniri Kaç Kalori ve Lor Peynirinin Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/05/22 at 2:10 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 9 Mart 2022
Paylaş
5 Dakika Okuma Süresi
Lor Peyniri
Paylaş
Önbilgi
Lor Peyniri Nedir?Lor Peyniri Nasıl Yapılır?Lor Peyniri Faydaları Nelerdir?Lor peyniri Hangi Hastalıklara İyi Gelir?Lor Peyniri Nasıl Tüketilir?Sık Sorulan Sorular

Lor peyniri diyetlerde neden en çok tercih edilen peynirlerden biri haline gelmiştir? Merak ettiğiniz soruların yanıtları bu sayfada!

Lor Peyniri Nedir?

İnek sütünden yapılan bir süt ürünüdür. İki besinin hazırlanma yöntemleri ve besinsel özellikleri çok farklı olduğu için peynirle karıştırmamak en iyisidir. Lorun ısıtılmış peynir altı suyu ile hazırlanması gerekir. Sıcaklık arttıkça proteinler yüzeye çıkar. Yaklaşık birkaç saat sonra lor peyniri beyaz ve kompakt, hafif elastik ama sert olmayan bir yapıya ulaşır. Koku, aroma için aynı olan süt ve laktoz için tipiktir. Baskın lezzet tatlıdır ve yüksek bir laktoz varlığına işaret eder. Ayrıca çok tuzlu değil ve kesinlikle acı değildir. Son olarak, nem açısından zengindir ancak ıslak sulu bir peynir değildir.

YouTube video

Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Sütün ekşimesi ve sütün protein ve kalan sıvıya (peynir altı suyu) ayrılmasıyla lor oluşur. Bu işlemi başlatmak için tek yapmanız gereken süte biraz ayran eklemek ve sütün çoğalan laktik asit bakterilerinden pıhtılaşması için bir gün kadar beklemek olacaktır.

  • Evde lor peyniri yapmak için sütün yanı sıra peynir mayası gerekir, yoksa sütü limon suyu veya sirke ile asitlendirebilirsiniz.
  • Bu son bileşenlerin peynire aktarılan kendi tadı vardır.
  • Bu durumda daha yumuşak bir tada sahip olan elma sirkesini tercih edebilirsiniz.
  • Bir litre tam yağlı sütle yaklaşık 110 gram lor elde edebilirsiniz.
  • Sütü bir tencereye koyun. Daha sonra kısık ateşte ısıtın. Sıcaklığı 45 dereceye gelince tuz ve sirkeyi (veya limonu) ekleyin.
  • Süt koyulaşmaya ve pıhtı oluşturmaya başlayacaktır. Kaşıkla karıştırarak kırılır.
  • Isıyı kapatın ve karışımı dinlenmeye bırakın. Bu, lorun çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.

Zayıflama İğnesi

Lor Peyniri Faydaları Nelerdir?

Lor peyniri, diğer süt ürünlerine göre daha düşük kalorili ve daha az yağlı bir süt ürünüdür. Sütten elde edilen proteinleri, insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli tüm amino asitleri sağlar ve bu nedenle yüksek kaliteli olarak kabul edilirler.

  • Lor aslında iskelet sisteminin fonksiyonlarını artıran ve iyileştiren iki bileşen olan kalsiyum ve fosfor için tipiktir.
  • İkincisi, aslında bu iki unsur tarafından güçlendirilir, ancak bu, lordan kaynaklanan tek olumlu faktör değildir.
  • Diğerleri, yüksek protein içeriğinin yanı sıra azaltılmış yağ miktarı ve ayrıca vücut yağını azaltma yeteneği ile ilgilidir.
  • Tabii ki koyun, inek veya keçi gibi farklı lor türleri arasında ayrım yapmak iyidir. Farklı türlere bağlı olarak, farklı bileşenlerin içeriği değişir, ancak her zaman sağlıklı ve faydalarla dolu kalır.
  • Lor peyniri her şeyden önce yüksek miktarda kalsiyum ve fosfor almak demektir. Buna ek olarak, bu süt ürününde bulunan fosfor, özellikle hafıza ile ilgili olanlar olmak üzere bazı önemli beyin fonksiyonlarını aktif tutmaya da yardımcı olur.

Youtube Kanal Abone

Lor peyniri Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

İlgili İçerikler

Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
İzomalt Nedir? Faydaları Nelerdir?
Vücudun Enerji İhtiyacı
Vücut Yağlanması
  • Tip 2 diyabet hastasıysanız, makul miktarda yağ içerdiğinden, haftada bir kez lor peynir yemeniz tavsiye edilir. Her gün yiyebilmek için lipidlerin %1,5’ini geçmemelidir.
  • Çok yüksek tansiyon durumunda bile alımınızı sınırlayın.
  • Hipertansiyon hastalarının beslenmesinde lor peyniri önerilir. İçinde bulunan vitaminler ve mineraller metabolizmanın düzgün işleyişini destekler ve antioksidan özelliklere sahiptir.
  • Kalsiyum, fosfor ve magnezyum da kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur.
  • Daha genel olarak, yüksek besin değeri ile karakterize edilen, özellikle sindirilebilir ve tolere edilen bir gıda olarak kabul edilir. Bu nedenle hem çocuklara hem de mide rahatsızlığı yaşayanlara önerilir; spor yapanlar için de iyi bir besin olarak kabul edilir.
  • Bununla birlikte, lor peyniri doymuş yağ ve kolesterol kaynağıdır ve bu besinlerin alımının günlük kalorinin en fazla %10’u ve sağlıklı yetişkinler için uzmanların günde maksimum 300 mg’ı ile sınırlandırılması gerekir.
  • Ek olarak, lor, günlük alımı 2 g’ı geçmemesi gereken önemli miktarlarda sodyum kaynağıdır.

Lor Peyniri Nasıl Tüketilir?

  • Lor peyniri, hem tatlı hem de tuzlu başarılı tariflerin oluşturulmasında mutfakta en sevilen ve kullanılan peynirlerden biridir, bazıları geleneklere aittir, bazıları ise saf yeniliktir. Ancak lor bir bileşen olmasının yanı sıra çiğ olarak da yenebilir.
  • Biraz makarna pişirme suyu, tuz, karabiber ve biraz yağ ile karıştırılarak yapılan bir krema ile baharatlandırılarak elde edilir. Çiğ olarak, pestolu makarnada veya domatesli makarnada, neredeyse yemeğin son dekorasyonu olarak kullanılabilir.
  • Lor peyniri, çok iyi bildiğiniz gibi, çok hafiftir ve yağ oranı düşüktür, bu nedenle bu tarifi sandviçleri doldurmak için de kullanabilir ve belki de daha yağlı ve kalorili peynirlerin yerini alabilirsiniz.
  • Günümüzde lor hem mutfaktaki çok yönlülüğü hem de besin değerleri açısından önemli bir rol oynamaktadır.

Whatsapp Bilgi

Lor Peyniri Sorular

Sık Sorulan Sorular

Lor Peyniri Kilo Aldırır Mı?

Lor peyniri, peynirler içinde en hafifidir ve bu nedenle kilo verme diyeti sırasında diğer peynir türlerine göre tercih edilir. Lor, düşük kalorili içeriği sayesinde düşük kalorili diyetlerde de bulunan bir besindir, bu nedenle çoğu zayıflama diyeti için uygundur. Diyetinizde size yardımcı olacak ve sağlığınız için faydalı olan enerji ve maddeleri size sağlayacaktır.

Mucizevi yiyeceklerin olmadığını, sürekli ve kalıcı bir kilo kaybı ve vücudumuzun sağlığı için günlük fiziksel aktivitenin şart olduğunu hatırlatırız.

Sporcular Neden Lor Peyniri Yer?

Protein eksikliğini gidermek için lor peynir yemelisiniz. Amaç kas kütlesi oluşturmaksa, lorun bileşimine glutamin, protein veya diğer spesifik katkı maddeleri eklenir. Katkıların türü, sporun doğasına göre belirlenir. Uygun kontrendikasyonların yokluğunda, cinsiyet ve yaştan bağımsız olarak her sporcu lor peyniri tüketebilir. Bu süt ürününün makul kullanımı vücut için yadsınamaz bir fayda sağlayacaktır. Lor, sadece kilo verme arzusunu dile getirenlere değil, aynı zamanda her gün aktif olarak spor yapanlara da önemli faydalar sağlayacaktır. Protein eksikliği ile ilişkili bir durumu olanlar için faydalı olacaktır.

En Sağlıklı Peynir Hangisidir?

Peynirler mükemmel bir kalsiyum ve protein kaynağıdır; bazıları diğerlerinden daha tuzlu ve yağlıdır. Lezzetlidirler, çok yönlüdürler ve yemeklerimizin çoğunda bulunurlar. Mükemmel bir kalsiyum ve protein kaynağıdır, ancak bazı durumlarda yüksek miktarda tuz ve yağ içerirler. Birinci sırada lor peyniri bulunur sebebi ise çok miktarda protein, A ve B vitaminleri ve çinko içerir.

Diyette Lor Peyniri Tüketilir Mi?

  • Diyete doğru şekilde eklenirse ve ölçülü tüketilirse peynir de dahil olmak üzere süt ürünleri daha iyi sağlık sağlar.
  • Her şeyden önce, peynir tüketimini sebze tüketimiyle eşitleyemeyeceğinizi unutmayın.
  • Sağlıklı bir diyet uygulamak istiyorsanız peynir seçimi gerçekten önemlidir.
  • Hafif peynirleri seçmek zorunda değilsiniz. Yağ alımınızı azaltmak istiyorsanız, daha fazla su içerdiğinden doğal olarak daha az yağlı olan lor peyniri tercih edebilirsiniz.

Instagram Takip

Kaynaklar Medical News Today
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 9 Mart 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Karides Karides Kaç Kalori ve Karidesin Faydaları
    Sonraki Yazımız Siyah Sarımsak Siyah Sarımsak Kaç Kalori ve Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram