Protein Bar - Faydaları - Nasıl Yapılır

Protein barları, beslenmeyi destekleyen ve yüksek sindirilebilirlik sağlayan ürünlerdir. İçerdikleri protein ve amino asitler, özellikle spor yapanların kas gücünü artırmak ve enerji sağlamak amacıyla tercih ettiği bir ara öğündür. Evde yapılabilecek protein barları, kişisel tercihlere uygun malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Bu barlar, sağlıklı bir diyeti destekleyerek uzun süre tok tutma özelliğiyle de bilinir. Ancak, protein bar seçerken içerik, kalori, şeker ve yağ miktarına dikkat etmek önemlidir. Atıştırmalık olarak kullanılabilir ve antrenman sonrasında enerji sağlamak için tercih edilebilir.

Protein barın amacı, bir kişinin beslenmesini desteklemektir. Herkesin bunlara ihtiyacı yoktur ve bunları almanın veya almamanın önemini değerlendirmek her zaman gereklidir. Bu yiyecek barlarının temel amacı, sindirilebilirliği yüksek ürünler alarak kalori ihtiyacını karşılamak, aynı zamanda uzun süre saklanması kolay ve kısa sürede tüketilebilen ürünlere güvenebilmektir.

Öte yandan, protein barları içerikleri çok farklıdır, bunun yerine vücuda bir artı protein getirir. Protein bar Proteinler ve amino asitlerle hazırlanmış olup, kasları güçlendirmek amacı ile antrenman yapanlar için uygundur. Antrenman seansından sonra vücuda enerji vermek için de kullanılabilirler.

Protein Bar Nasıl Yapılır?

• Seçtiğiniz kuru malzemeleri büyük bir kapta karıştırın, bizim seçimimiz tam yulaf, kabuklu susam veya ayçiçeği tohumu, rendelenmiş hindistan cevizi, aromalı veya aromasız protein tozu, yulaf kepeği, buğday tohumu veya sade un, kepekli ekmek, badem veya yulaf ezmesi kullanılmalıdır.
• Tercih ettiğiniz malzemelerin oranını kullanarak toplamda yaklaşık 4,5 ila 5 bardak kullanın.
• Tuz, tarçın, vanilya özü, kahverengi veya beyaz şeker baharatlar, kızılcık veya kiraz gibi kuruyemişler ve doğranmış çikolata parçaları veya parçaları arasından seçim yaparak en sevdiğiniz baharatları ve tatlandırıcıları ekleyin. İyice karıştırın.
• Birbirini tatlandırmak için kuru malzemelere, baharatlara ve yiyeceklere birleştirilebilen veya kaynaştırılabilen ıslak malzemeler ekleyin. Akçaağaç şurubu, olgunlaşmış muz püresi, yoğurt, bal, hindistancevizi yağı, fındık yağı, inek sütü veya meyve suyu, yumurta veya istenirse su kullanın. Kolayca kalıplanabilen bir macun elde etmek için yeterince ekleyin.
• Karışımı, yapışmaz pişirme tepsisinde yağ ile hafifçe kaplanmış bir fırın tepsisine bastırın. 350°C'de 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından kareler veya çubuklar halinde kesin. Protein bar yapmak hem istediğiniz malzemeyi kullanmanıza izin verir hem de kolay hazırlanır.

Protein Bar Faydaları Nelerdir?

• Egzersiz yapan herkes ideal kiloya ulaşmak için sabırsız değildir, ancak spor performansı için sabırsızlanırlar. Barlar, sağlıklı bir diyet sürdürmenize, toplam kalori alımınızı frenlemenize, daha dolgun hissetmenize ve başarılı fiziksel aktiviteler gerçekleştirmenize yardımcı olmak için bol miktarda protein sağlamak üzere tasarlanmıştır.
• Bunun nedeni, proteinin karbonhidrat veya yağdan daha doyucu olmasıdır ve ara sıra bir protein barı yemek, özellikle bar aynı zamanda lif açısından da yüksekse, kan şekeri düzeylerini düşürebilir. Bir protein bar ile elde edeceğiniz şey, size günde yüzlerce kalori kazandırabilir.
• İçerik ve beslenme kalitesi açısından önemli ölçüde farklılık gösterir ve ihtiyaçlarınız için daha sağlıklı olanı bulmak için zaman ayırmaya değer.
• En az 15 gram proteinin yanı sıra birkaç gram karmaşık karbonhidrat ve lif içeren bir barı evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. İdeal olarak, protein barı mümkün olduğunca az şeker içermeli ve trans yağ içermemelidir.
• Atıştırmalık olarak kullanılıyorsa yaklaşık 150 kalori, öğün yerine kullanıyorsanız yaklaşık 300 kalori olan bir bar tüketilmelidir.

Protein Bar Besin Değeri Tablosu (100 Gram için)

Besin değerleri, protein barın markasına, türüne ve lezzetine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir protein barın besin değerleri tablosu yer almaktadır:

Protein Bar İşe Yarar Mı?

Düşük karbonhidrat olarak adlandırılan protein bar, mevcut şeker, kompleks karbonhidrat ve yağ miktarını kontrol ederken büyük bir protein alımı sağlayanlardır. Düşük karbonhidrat barları, aynı anda hem kilo vermesi hem de protein alması gerekenler için tek öğün yerine kullanılabilir. Ancak 6/8 haftayı geçmeyen bir süre boyunca (günde bir bardan fazla değil) alınması tavsiye edilir. En popüler protein barlarının üretiminde kullanılan protein kaynakları, hızlı emilen peynir altı suyu proteinleri ve yavaş emilen kazeinden oluşur.

Protein Bar Ne Zaman Tüketilmeli?

• Barlar her durumda alınabilir.
• Ancak, belirtildiği gibi, tüm atıştırmalıklar aynı değildir: kalitesizse, diyetin çabalarını ve hedeflerini boşa çıkarma riskini almamak için protein bar yememek daha iyidir.
• Ek olarak, atıştırmalıkları bilinçli olarak seçmeli ve almalısınız: kas oluşumuna (kesme) dikkat ediyorsanız veya çok kilo vermeniz gerekiyorsa, bazı takviyeler, daha kalorili olanlar iyi değildir.
• Onları kahvaltıda veya antrenmandan sonra (yüksek glisemik indeks daha iyi tolere edildiğinde) almak sorunu çözer.

Evde Protein Bar Nasıl Yapılır?

• Bir kaseye 180 gr yulaf gevreği, 100 gr yumurta akı, 40 gr şekersiz kakao tozu, 100 gr süt proteini, 100 gr bal ve 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu dökün.
• Malzemeleri kaşıkla iyice karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün ve üzerini 1 parmak kalınlığında olacak şekilde düzleştirin.
• 180 ° C'de 10-15 dakika pişirin.
• Taze pişmiş protein barlarını tepsiden çıkarın, bir yüzeye yerleştirin ve çubukları elde etmek için hamur hala sıcakken bıçakla kesin.
• Hazırlanan ürün hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır, cam kavanozda saklanması sağlığınız açısından çok daha iyidir. Buzdolabında günlerce saklayabilirsiniz.