Bağırsak çalıştıran besinleri öğrenmek, sizde sindirim sisteminizi daha düzenli hale getirebilirsiniz.
Bağırsakların Düzenli Çalışması Neden Önemlidir?
İkinci beyin olarak adlandırılan bağırsaklar insan vücudunun en önemli organları arasında yer alır. Bağırsaklar, sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar ve zararlı atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bu yüzden bağırsakların düzenli çalışması oldukça önemlidir. Herhangi bir problem durumunda gerekli önlemler alınmalı, ilerleyen dönemlerde bir doktor yardımıyla tedavi süreci başlatılmalıdır.
Bağırsak Çalıştıran Besinler
Bağırsakların daha düzenli ve sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için bazı besinlerden yardım alınabilir. Bu besinleri yeterli ve düzenli olarak tüketmek bağırsak hareketlerini hızlandıracak ve sindirim sistemini rahatlatacaktır. Genellikle bağırsak çalıştıran besinler denildiğinde akla ilk olarak zeytinyağı, kuru kayısı, hurma, yeşil kabak, enginar, ıspanak, kivi, kabak çekirdeği ve keten tohumu gelir.
Yoğurt
İçerdiği probiyotikler sebebiyle bağırsak florasını güçlendirdiği bilinen yoğurt aynı zamanda sindirim sisteminin düzenlenmesinde de rol oynar. Bunun yanı sıra bağırsak hareketlerini düzenlemesi de önemli faydaları arasında yer alır. Kolon kanseri de dahil olmak üzere pek çok sağlık problemini önlediği bilinen yoğurt bağırsak çalıştıran besinler arasında ilk sıralarda yer alır.
Kefir
Bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için önemli rol oynayan kefir, içerdiği probiyotikler sebebiyle bağırsak çalıştıran besinler arasında yer alır. Aşırı stres, sağlıksız beslenme ve yanlış ilaç kullanımı sonucunda florası bozulan bağırsaklar için adeta bir şifa kaynağı olan kefir aynı zamanda yararlı bakteri ve mantarların sağlıklı bir şekilde çalışmasını da hızlandırıyor.
Su
Kabızlık, bağırsak tembelliği gibi çeşitli sindirim problemlerinin en önemli nedeni yeteri miktarda su içmemektir. Susuz kalan vücut uzun vadede sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilerini gösterecektir. Bu nedenle vücudun günlük su ihtiyacı yeterli miktarda karşılanmalı ve su tüketimi önemsenmelidir. Bağırsakların sağlığı için bağırsak çalıştıran besinler arasında en etkilisi ve önemlisi sudur.
Keten Tohumu
Keten tohumunun vücut sağlığı için bilinen pek çok faydası bulunmaktadır. İçerdiği B12 vitamini sebebiyle tokluk hissi yaratması, bağırsak hareketlerini düzenlemesi ve diyabete karşı koruyucu rol oynaması en önemli faydaları arasında yer alır. Genellikle bağırsak problemi yaşayanların sıklıkla tükettiği keten tohumu bu özellikleri sebebiyle bağırsak çalıştıran besinler arasında en etkililerinden birisidir.
Chia Tohumu
Diyet programlarında sıklıkla yer alan chia tohumu bağırsak çalıştıran besinler arasında en popülerlerinden biridir. İçerdiği yüksek lif oranıyla sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlayan chia tohumu aynı zamanda kabızlığı önler ve bağırsakların çalışmasını kolaylaştırır. Bu sebeple özellikle kabızlık ve çeşitli bağırsak problemleriyle savaşan kişiler tarafından sıklıkla tercih edilir.
Yeşil Kabak
Bağırsak sağlığı için tahmin edilenden daha etkili olan yeşil kabağın faydaları saymakla bitmez. Öncelikle bağırsaklarda parazit oluşumunu önleyen ve bağırsak tıkanıklıklarını iyileştiren yeşil kabak sindirim sistemi üzerinde de oldukça etkilidir. Midede şişkinliği engelleyen ve bağırsak çalıştıran besinler arasında yer alan bu mucizevi besin ile kısa süreli bir detoks yapmak mümkündür.
Kivi
Kivinin içerisinde aktinidin ismi verilen bir enzim bulunur ve bu enzim proteinlerin parçalanması sürecinde önemli rol oynar. Sindirim sürecini kolaylaştırması sebebiyle kivinin bu özelliği oldukça önemlidir. Aynı zamanda bağırsak çalıştıran besinler arasında yer alan bu meyve bağırsak hareketlerini arttırarak kabızlığı ve diğer bağırsak sorunlarını iyileştirir. Bu nedenle tüketimi sıklıkla tavsiye edilir.
Kabak Çekirdeği
Bağırsaklarda oldukça kolay bir şekilde sindirilen kabak çekirdeği bu özelliği sebebiyle bağırsak dostu besinler arasında yer alır. Bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Bu özellikleri sebebiyle bağırsak çalıştıran besinler arasında yer alır. Günde bir avuç tüketilen kabak çekirdeği aşırıya kaçıldığında ishale sebep olabilir. Bu yüzden günlük tüketim miktarlarına dikkat edilmelidir.
Kuru Erik
Pek fazla bilinmese de kuru eriğin bağırsaklar üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. İçerisinde yer alan lifler laksatif bir etki gösterir ve bağırsağın atım sürecini kolaylaştırır. Bu da daha düzenli ve sağlıklı bağırsak hareketleri anlamına gelir. Dozunda ve makul olarak tüketilen kuru erik bağırsak çalıştıran besinler arasında en etkili olanlarından biridir.
Bağırsakları Çalıştıran Bitki Çayları
Bağırsaklarda meydana gelen sağlık problemleri kimi zaman can sıkıcı olabilmektedir. Günlük yaşam aktivitelerinin bile aksamasına yol açan bu problemlere bitki çayları ile çare bulunabilir. Bu dönemlerde düzenli olarak bağırsakları çalıştıran bitki çayları tüketilebilir. Örneğin;
- Sinameki çayı
- Karahindiba çayı
- Limonlu nane çayı
- Isırgan otu çayı
- Siyah ve yeşil çay
- Biberiye çayı
Bağırsakları Çalıştıran Meyveler
Bağırsak hareketlerini hızlandırmanın bir diğer yolu da bazı meyveleri tüketmekten geçer. Sindirim ve boşaltım sistemi üzerinde etkili olan bu meyveler günlük olarak tüketilmelidir. Özellikle kabızlığa iyi gelen ve bağırsakları çalıştıran meyveler bu sırada tercih edilebilir. Bu meyvelere örnek vermek gerekirse;
- Kayısı
- Hurma
- Elma
- Armut
- Kivi
- İncir
- Üzüm
- Erik
- Avokado
- Turunçgiller
Bağırsakları Çalıştıran Kuruyemişler
Bağırsakları çalıştırmanın pek çok yolu bulunmaktadır. Bunlardan en bilineni ve en çok tercih edileni ise bağırsakları çalıştıran kuruyemişler ve kuru meyvelerdir. Özellikle lif açısından zengin olan bu besinleri tüketmek bağırsak hareketlerinin hızlanmasına ve burada bulunan yararlı bakterilerin beslenmesine yardımcı olur. Bu kuruyemişler arasında en etkilileri şu şekildedir:
- Çiğ badem
- Ceviz
- Fındık
Bağırsakları Çalıştıran Yiyecekler
Bağırsak hareketlerini hızlandırmanın en etkili yollarından birisi de bağırsakları çalıştıran yiyecekler ve besinleri düzenli olarak tüketmektir. Bu yiyeceklerin düzenli tüketimi sağlıklı bağırsak hareketlerine yardımcı olduğu gibi kabızlığı önleme noktasında da oldukça etkilidir. Aşağıda listelenen besinler bağırsak dostu olarak bilinirler.
- Yeşil kabak
- Ispanak
- Enginar
- Erik
- Kuru kayısı
- Yulaf ezmesi
- Keten tohumu
- Zeytin
- Zeytinyağı
- Chia tohumu
Bağırsakları Çalıştıran Sebzeler
Günlük olarak sıklıkla tükettiğimiz bazı sebzeler bağırsakların daha sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Düzenli olarak tüketilen ve günlük beslenme programında yer verilmesi gereken bağırsakları çalıştıran sebzeler aşağıdaki listede sıralanmıştır. Bu sebzelerin bazıları çiğ olarak tüketilebileceği gibi farklı pişirme teknikleri kullanarak da tüketilebilir.
- Kabak
- Lahana
- Pancar
- Ispanak
- Enginar
- Brokoli
- Limon
