Yatmadan önce süt içmek, uyku öncesi alışkanlık olarak yaygın olarak tercih edilir. Sıcak bir bardak sütün, rahatlama sağlayarak uykuya dalma sürecini desteklediği düşünülür. Ancak, bu alışkanlığın gerçekten uyku kalitesini artırıp artırmadığı ve sağlık üzerindeki etkileri hala tartışma konusudur. Yatmadan önce süt içmenin avantajlarını ve dezavantajlarını inceleyelim.
Yatmadan Önce Süt İçmenin Faydaları Nelerdir?
Bu alışkanlığın gerçekten uyku kalitesini artırıp artırmadığı ve sağlık üzerindeki etkileri hala tartışma konusudur. Yatmadan önce süt içmenin faydaları;
- Kalsiyum içeriği: Süt, yüksek miktarda kalsiyum içerir ve bu mineralliğin, kemiklerin sağlıklı olmasına yardımcı olduğu bilinir.
- Güçlü kemikler: Kalsiyumun kemiklerde bulunması, kemiklerin sağlıklı ve güçlü olmalarına yardımcı olabilir.
- İyi bir uyku: Sütün, triptofan adı verilen bir aminoasit içerdiği bilinir ve bu aminoasit, vücutta serotonin adı verilen bir hormona dönüşür. Serotonin, uyku hormonu olarak bilinir ve bu nedenle, yatmadan önce süt içmenin uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabileceği düşünülür.
- İdrar yolu enfeksiyonlarını önleme: Sütün, idrar yolu enfeksiyonlarını önleme özelliği olduğu düşünülür. Bu nedenle, yatmadan önce süt içmenin idrar yolu enfeksiyonlarını önleme özelliği olabilir.
Yatmadan önce süt içmek, uyku öncesi alışkanlık olarak yaygın olarak tercih edilir. Sıcak bir bardak sütün, rahatlama sağlayarak uykuya dalma sürecini desteklediği düşünülür.
Uykuda Tokluk Sağlar
Süt açlık hissini yavaşlatır. Bu bir yandan besin bileşiminden, özellikle de yüksek protein içeriğinden kaynaklanmaktadır. Sonuçta, tokluk için önemli olan sadece miktar değildir. İkincisi, sütte düşük olan glisemik indeks, kısaca GI’den kaynaklanmaktadır.
Kesintisiz Uyku Sağlar
Bir bardak ılık sütün sakinleştirici etkisini artırmak istiyorsanız, bir kaşık bal, ideal olarak lavanta balı ekleyin ve yatmadan bir saat önce için. Sonuç daha da ikna edici olacaktır.
Sütü sevmiyor veya sindiremiyorsanız, diğer sıcak ve yatıştırıcı içecekler de daha kolay uykuya dalmanıza yardımcı olabilir. Bazı bitki çayları ve infüzyonları sizi rahatlatır ve uykuya dalmanızı kolaylaştırır. Papatya veya ıhlamur çayı için de durum böyledir.
Mide Yanmasının Önüne Geçer
Özellikle ekşi süt ürünlerinin sindirim üzerinde büyük etkisi vardır. Doğal yoğurt, ekşi süt, ayran ve kefir gibi ekşi süt ürünleri bakteri içerir ve bunlar bağırsak fonksiyonlarımız üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağırsaklara iyi gelir.
Öksürüğü İyileştirir
Ballı ılık süt öksürüğün tahrişini yatıştırır. Aslında bu ev ilacı, daha büyük çocuklar veya yetişkinler için kuru ve tahriş edici öksürük için uygundur. Bal öksürüğün tahrişini bastırır ve rahatsız edilmeden bir gece uykusu sağlar.
Yağ Yakımını Sürdürür
Süt kemikler için sağlıklıdır. Her çocuk bunu bilir. Bunun nedeni içerdiği kalsiyumdur. Ancak kalsiyum daha da fazlasını yapabilir ve gerçek bir yağ katilidir. Diyet sırasında çok fazla kalsiyum alırsanız, yağ hücrelerinin büyümesini engeller, kilo vermeyi ve yağ kaybını hızlandırırsınız.
Knoxville’deki Tennessee Üniversitesi Beslenme Enstitüsü’nde insanlar ve fareler üzerinde bir çalışma yürüten Amerikalı araştırmacı Michael Zemel’e göre, bir yağ hücresinde ne kadar fazla kalsiyum varsa, orada o kadar aktif bir şekilde yağ yakılır.
Kemik Gelişimine Destek Olur
Süt ve süt ürünleri bol miktarda kalsiyum ve içerir. Bu besinler kemik oluşumu ve stabilitesi için gereklidir. Diyetisyenlerin her gün yoğurt veya peynir gibi süt ürünlerinin tüketilmesini önermesinin nedenlerinden biri de budur.
Beyin Sağlığını Korur
Süt sağlıklıdır ve beyin için de iyidir. Çünkü beyne daha yüksek miktarda glutatyon getirir. Bu oksidatif strese ve serbest radikallere karşı yardımcı olur. Süt en kaliteli proteinlerden biridir, süt alımını kısıtlamak uygun değildir.
Diş Sağlığına İyi Gelir
Süt, yoğurt, peynir, lor, ekşi süt vb. dişler için iyidir. Özellikle peynir yemek dişleri korur. Protein kazein ile kalsiyum ve fosfat minerallerinin kombinasyonu, önceden hasar görmüş diş minesini bile yeniden inşa edebilir.
Lor, süt veya yoğurt gibi yiyecekler de diş etlerine iyi gelir ve diş eti iltihabı riskini azaltır. Diş çürüklerinin oluşma olasılığı da daha düşüktür.
Mide Bulantısını Önler
Mide bulantısına uygun yiyecekler arasında haşlanmış meyve, muz, doğal yoğurt, puding, lor, süt veya et suyu ile pişirilmiş yulaf ezmesi, patates püresi bulunur.
Yatmadan Önce Süt İçmenin Zararları
Yatmadan önce süt içmenin bazı potansiyel zararları olabilir:
- Laktoz intoleransı: Bazı insanlar, süt ve süt ürünlerine toleransı az olan laktoz intoleransı nedeniyle süt tüketemezler. Bu durumda, süt tüketimi sırasında sindirim sistemi rahatsızlıkları oluşabilir.
- Alerji: Süt ve süt ürünlerine karşı alerji olan insanlar için, süt tüketimi sırasında ciddi alerjik reaksiyonlar oluşabilir.
Yatmadan önce süt içmenin zararları göz önünde bulundurulmalıdır. Ancak, her bireyin vücut yapısı ve hassasiyeti farklı olduğundan, süt tüketiminin bireysel yan etkileri değişebilir. Bu nedenle, sağlık uzmanına danışarak kişisel ihtiyaçlara uygun bir beslenme programı oluşturulması önemlidir.
