Börülce Kaç Kalori ve Börülce Faydaları
Börülce, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınıza renk katıyor! Peki, börülceyi neden tüketmeli ve kalorisi hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Bu yazımızda, börülcenin sağlık faydalarını ve kalori değerlerini keşfederek, bu harika baklagilin faydalarından nasıl yararlanabileceğinizi öğreneceksiniz!
Sofralarımızda çok sık yerini almasada börülcenin faydalarını öğrendikten sonra, bu bitki ile yollarınızın hemen hemen her gün kesişmesini isteyeceksiniz.
Börülce Neye İyi Gelir?
- Kilo kaybını destekler: Protein ve çözünür lif değerleri sayesinde diyetinize börülce eklemek kilo kaybı oluşturmanın iyi bir yoludur. Diğer yandan proteinin, açlık duygularını uyaran bir hormon olan ghrelin düzeylerini de düşürdüğü gözlemlenmiştir.
- Sindirim sağlığını destekler: Bezelye, sindirim sağlığını destekleyen en iyi besin maddelerinden biri olan lifi ciddi oranlarda içermektedir. Yapılan araştırmalar, çözünür lif alımı seviyesini artırmanın kabızlık sorunu yaşayanlarda düzenliliği artırmaya ve tuvalete çıkma sıklığını artırmaya yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor.
- Kalp sağlığını geliştirir: Dengeli bir diyetin parçası olarak börülcenin tadını çıkarmak, kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabileceğinden, kalbinizin sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olmanın mükemmel bir yoludur.
Börülcenin Zararları Nelerdir?
- Börülcenin ciddi bir yan etkisi yoktur. Bilinen tek potansiyel yan etki gazdır.
- Börülce tüketmek sizde gaz gibi kötü etkilere sebep olabilir, ancak bu durum tamamen kişilerin sindirim fonksiyonlarına bağlı bir durumdur.
- Lif bakımından zengin baklagilleri sindirmekte zorlanıyorsanız, sindirim enzimlerini tercih edebilir ve bu sayede daha kolay bir sindirim elde edebilirsiniz.
- Börülce haşlanıp tüketildiğinde faydalıdır. Çiğ börülce yemek herhangi bir zehirlenmeye neden olmayacak olsa da, baklagilleri haşlamak sindirimi kolaylaştıracaktır.
- Börülcedeki lif, protein, folat, demir ve özellikle B9 vitamini gibi zengin besin içeriği hamileler için oldukça faydalıdır. Besin maddesinin DNA sentezi sürecinde oynadığı merkezi rol nedeniyle önemlidir. Fakat yine de doktorunuzla görüşmeniz tavsiye edilir.
Börülce Tipleri Nelerdir?
- Unguiculata: belirli et türlerine eşit olan yüksek protein içeriği (–25) ile bilinen diploid yıllık otsu baklagil bitkisidir. Bu mahsul, ısıya ve kuraklık streslerine karşı dayanıklıdır ve bu nedenle dünya çapında çeşitli mahsul sistemlerinde yer bulur.
- Yardlong bean: Yardlong fasulyesi, Börülce'nin 1 m uzunluğa kadar uzun baklalar üreten yıllık, asma veya gür bir alt türüdür. Yeşil bakla ve tohumlar taze sebze olarak yenir ve bitkiler ayrıca yem, yeşil gübre veya örtü bitkisi olarak kullanılır.
- Dixie Lee Pea: Bu çeşit börülce Güney Amerika kökenli bir börülcedir. Esas olarak orta boy, normal börülce boyutlarında bir çeşittir ve yemeklerde lezzetli bir şekilde kullanılabilir.
Börülce Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalori | 114 kcal |
| Toplam Yağ | 1.85 gr. |
| Sodyum | 145 mg |
| Potasyum | 558 mg |
| Karbonhidrat | 16.27 gr. |
| Protein | 8.62 gr. |
Börülce Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Vitamin A | 34 mg |
| Kalsiyum | 48 mg |
| Demir | 2.55 mg |
| Vitamin C | 2.99 mg |
Börülce Kaç Kalori?
Bezelye inanılmaz derecede besleyicidir ve her porsiyonda bol miktarda lif ve protein içerir. Diğer yandan folat, bakır, tiamin ve demir de olmakla birlikte çoğu önemli mikro besin için oldukça iyi bir kaynaktır.
Bir fincan yani 170 gram pişmiş börülce yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:
- Kalori: 194
- Protein: 13 gram
- Yağ: 0.9 gram
- Karbonhidrat: 35 gram
- Lif: 11 gram
Sıkça Sorulan Sorular
Diyette Börülce Yenir Mi?
Börülce tüketmek ve düzenli olarak yemek, sağlıklı kilo seviyelerini korumanıza yardımcı olabilir. Börülce, vücudun kilo yönetimine yardımcı olan çözünür ve çözünmez lifler açısından zengindir. Börülcedeki protein ve yavaş sindirilen, yüksek kaliteli karbonhidratlar da tok hissetmenize yardımcı olur. Bu sebeple börülce diyetinize ekleyebileceğiniz harika bir besin kaynağıdır ve size birçok fayda sağlar.
Börülce Kilo Verdirir Mi?
Börülcedeki yoğun besinler ve yüksek lif, onları yıl boyunca sağlıklı ve sürdürülebilir kilo kaybı için mükemmel bir gıda seçimi haline getirir. Börülce kolesistokinin, demir, lif, folat, potasyum, protein ve tiamin ile doludur. Kolesistokinin doğal bir iştah kesicidir. Lif, kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur, börülcedeki karbonhidratlara verilen insülin yanıtını yavaşlatır ve bağırsaklarınızın işini yapmasına yardımcı olur.
İlginizi Çekebilecek Diğer Diyet Rehberleri
Börülce Kaç Kalori ve Börülce Faydaları
Börülce, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınıza renk katıyor! Peki, börülceyi neden tüketmeli ve kalorisi hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Bu yazımızda, börülcenin sağlık faydalarını ve kalori değerlerini keşfederek, bu harika baklagilin faydalarından nasıl yararlanabileceğinizi öğreneceksiniz!
Hindistan Cevizi Yağı Kaç Kalori ve Faydaları
Hindistan cevizi yağı faydaları, sadece mutfakta değil, cilt ve saç bakımından metabolizma hızlandırmaya kadar pek çok alanda dikkat çekiyor! Bu doğal mucizenin sağlık üzerindeki etkilerini öğrenince, onu günlük rutininize hemen dahil etmek isteyeceksiniz. Tüm detaylar yazının devamında sizi bekliyor!
Zeytin Kaç Kalori ve Zeytinin Faydaları
Zeytin, sadece kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi değil; aynı zamanda sağlığa olan katkılarıyla da gerçek bir mucizedir. Kalp sağlığından cilt yenilenmesine kadar birçok faydası bulunan bu küçük meyvenin bilinmeyen yönlerini keşfetmek için okumaya devam edin! 🫒💚📖
Böğürtlen Kaç Kalori ve Böğürtlenin Faydaları
Renk bakımından farklılık gösteren birkaç böğürtlen türü vardır. Kırmızı, mor ve siyah olabilirler ve boyutları türe bağlı olarak 1 ila 3 santimetre arasında de...
Sushi Kaç Kalori ve Faydaları
Sushi Nedir? Sushi, Japon mutfağının bir parçası olan, sirkeli pirinç, balık, sebze ve deniz yosunu kullanılarak yapılan bir yemektir. Bu lezzetli lokmalar genellikle çiğ veya pişmiş balık içerir ve çeşitli çeşitleri bulunmaktadır. Sushinin Faydaları: Omega-3 İçeriği: Sushi, vücut için esansiyel olan Omega-3 yağ asitlerini içerir. Protein ve Metabolizma: Balık, yüksek kaliteli protein sağlayarak metabolizmayı destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Antioksidanlar: Sushi, antioksidanlar içerir ve cilt sağlığını, hücre yapısını koruyarak yaşlanmayı yavaşlatır. Düşük Kalorili Protein: Düşük kalorili, yüksek kaliteli protein içeriği, sağlıklı kilo kontrolüne katkıda bulunabilir. Demir Zenginliği: Sushi, demir içeriği ile kırmızı kan hücrelerinin artışını destekleyebilir. Sushi Sağlığa Zararlı Mı? Parazit Riski: Dondurulmamış balıkların kullanılması durumunda parazit riski olabilir. Mikroorganizma Tehdidi: Sushi, salmonella, stafilokok, listeria gibi mikroorganizmalara karşı dikkatli hazırlanmalıdır. Histamin Varlığı: Uzun süre beklemiş veya yanlış saklanmış sushi, histamin içerebilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Cıva ve Toksik Metaller: Bazı büyük balıkların etinde biriken cıva ve toksik metaller, düzenli tüketimde zehirlenmeye neden olabilir. Sushi Çeşitleri: Hosomaki: Nori yosununa sarılı, küçük pirinç rulosu içerisinde çeşitli balık dolgularını içerir. Futomaki: Hosomaki'nin büyük versiyonudur, daha zengin dolgular içerir. Uramaki: İçi pirinç, dışı nori yosunu, çeşitli dolgular ile hazırlanan bir rulo. Gunkan: Oval pirinç topu, üstüne dolgu konularak servis edilir. Nigiri: İnce bir wasabi tabakası ile süslenmiş, preslenmiş pirinç ve üstünde balık içeren küçük bir şerittir. Önemli Noktalar: Sushi, omega-3 ve protein içeriği gibi sağlık yararları sunarken, taze hazırlanmalı ve uygun saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Yüksek kaliteli, temiz balıkların tercih edilmesi önemlidir.
Kaşar Peyniri Kaç Kalori ve Kaşar Peynirinin Faydaları
Kaşar Peyniri Hakkında Bilgiler: Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır? Peynir loru karıştırılır, tekrar yapışmaması için. Ezildikten sonra tuz eklenir ve karıştırılır. Lor kalıplara doldurulur ve preslenir. Peynir olgunlaştırılır, süre 1 aydan 15 aya kadar değişir. Olgunlaştıkça lezzetli ve mumsu bir kıvama gelir. Kaşar Peyniri Faydaları: B Vitamini içerir, sinir sistemi ve metabolizma için faydalıdır. Kalsiyum içeriği kemik ve diş sağlığını destekler. Magnezyum, kardiyovasküler sistemi iyileştirmeye yardımcı olur. Kalp hastalığı riskini azaltır, bağışıklığı güçlendirir. Görmeyi iyileştirir, kas iskelet sistemi için önemli çinko ve protein kaynağıdır. Kalsiyum bakımından zengin, orta boy bir parça günlük ihtiyaçların 1/4'ünü karşılayabilir. Fosfor içeriği vücut için önemlidir. Egzersiz sonrası tuz kaybını dengelemeye yardımcı olabilir. Kaşar Peyniri Zararları: Süt ürünlerini sindirim zorluğu yaşayanlarda şişkinlik yapabilir. Laktoz intoleransı olanlar dikkatli tüketmeli, laktaz fermente edilebilir. Kalp veya böbrek hastalığı olanlar için önerilmez. Gastrit ve kolit sorunu olanlardan kaçınılmalıdır. Yüksek kalorili olduğu için diyabet hastaları dikkatli olmalıdır. Sodyum içeriği yüksek, aşırı tüketim ödem yapabilir. Düşük sodyum diyeti olanlar peyniri sınırlamalı veya kaçınmalıdır. Kaşar Peyniri Besin Değerleri: Her 100 gr kaşar peyniri yaklaşık 350-400 kalori içerir.
Kepekli Ekmek Kaç Kalori ve Kepekli Ekmek Faydaları
Kepekli ekmek faydaları, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak isteyenler için oldukça önemlidir. Lif oranı yüksek, uzun süre tok tutan ve sindirimi destekleyen bu ekmek türü, kilo kontrolünden bağırsak sağlığına kadar pek çok alanda etkilidir. Detaylar için yazının tamamını mutlaka okuyun! 🥖🌾💪