Bu içecekler sporculara yöneliktir ve spor sırasında yorgunluk ve dehidrasyonla mücadele etmek ve dayanıklılık egzersizleri sırasında glikojen rezervlerini yenilemek için tasarlanmıştır. Dünyada birçok marka altında bulunurlar. Esas olarak şunları içerirler:
- Rehidrasyon için su
- İlgili çabanın türüne bağlı olarak hızlı (dekstroz, sukroz…) veya yavaş (maltodekstrin, fruktoz…) emilen şeker
- Mineral tuzlar (sodyum, potasyum, magnezyum…)
- B grubu vitaminler (özellikle enerji üretiminde ve kırmızı kan hücrelerinin sentezinde rol oynar)
- Antioksidanlar (genellikle C vitamini)
Enerji İçeceğinin İçindekiler Nelerdir?
- Enerji içecekleri genellikle kafein, taurin ve vitamin içerir.
- Ayrıca enerji içecekleri, glukuronolakton, tatlandırıcılar veya alkolsüz içecekler için de onaylanmış diğer bileşenler gibi başka bileşenler içerebilir.
- Kompozisyon ve tat açısından çeşitlilik sürekli olarak artmaktadır, bu nedenle bugün piyasada çok çeşitli enerji içecekleri bulunmaktadır.
- Kafein, kahve çekirdekleri, çay yaprakları, kakao çekirdekleri, kola fıstığı, guarana ve mate gibi birçok bitkide doğal olarak bulunur.
- Taurin, protein oluşturmayan ancak birçok önemli fizyolojik fonksiyonda rol oynayan kükürt içeren bir amino asittir. Bunlar retina ve nörolojik gelişim, ozmoregülasyon, hücresel kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesi ve bağışıklık fonksiyonunu içerir.
Enerji İçeceğinin Faydaları Nelerdir?
- Enerji içeceklerinin (Red Bull, Monster, Burn, Dark Dog…) “enerji artışı” sağladığı, hafızayı ve konsantrasyonu geliştirdiği varsayılır.
- Su, şeker (100 mililitrede 15 grama kadar), vitaminler, kafein ve bazen taurin ve yorgunluk giderici özellikleriyle bilinen bitki özleri (yeşil çay, guarana, ginseng) içerirler.
- Enerji içecekleri çoğunlukla gençlere yöneliktir, ancak yüksek dozlarda olumsuz etkilere (uyku bozuklukları ve kardiyak aritmiler, baş ağrısı, yüksek tansiyon…) neden olduğundan şüphelenilmektedir.
- Enerji içecekleri yoğun egzersiz sırasında (koşu, bisiklet…) faydalı olabilir, ancak özellikle kalori içerikleri göz ardı edilemeyecek düzeyde olduğundan (bir porsiyon için 120 ila 300 kalori arasında) günlük kullanım için gerekli değildir.
Sık Sorulan Sorular
Enerji İçeceği Kaç Kalori?
Bir enerji içeceğinde 100 ml içerik başına 45 kalori (kcal) ve 12 g şeker bulunur; bu da küp şeker başına 3 gramdan 4 küp şekere karşılık gelir. Bu, 250 ml’lik bir enerji içeceği kutusunun 112,5 kalori (kcal) içerdiği ve 30 gram şekere, yani 10 küp şekere karşılık geldiği anlamına gelir.
Enerji içeceğindeki B vitamini ise doğal olarak bulunan bir vitamin değil, yapay olarak üretilen bir vitamindir.
Enerji İçeceği Zararlı Mı?
Enerji içecekleri genellikle çok fazla şeker içerir. Bu içeceğin büyük bir kutusu, yani 500 mililitresi, 20 küp şekere eşdeğer olan yaklaşık 60 gram şeker içerir. Bu durum obezite ve diyabet gibi birçok hastalığın gelişimini destekler ve dişler için de zararlıdır.
Şekerin yanı sıra, sitrik asit gibi asitlendiricilerin eklenmesi de diş sağlığı için bir başka risk faktörüdür. Asitleştiriciler diş minesine saldırır ve böylece çürük riskini artırır.
Enerji İçeceği İçinde Ne Olur?
Enerji içecekleri genellikle kafein, taurin ve vitamin içerir. Ayrıca enerji içecekleri, glukuronolakton, tatlandırıcılar veya alkolsüz içecekler için de onaylanmış diğer bileşenler gibi başka bileşenler içerebilir. Kompozisyon ve tat açısından çeşitlilik sürekli olarak artmaktadır, bu nedenle bugün piyasada çok çeşitli enerji içecekleri bulunmaktadır.
Kafein, kahve çekirdekleri, çay yaprakları, kakao çekirdekleri, kola fıstığı, guarana ve mate gibi birçok bitkide doğal olarak bulunur. Taurin, protein oluşturmayan ancak birçok önemli fizyolojik fonksiyonda rol oynayan kükürt içeren bir amino asittir. Bunlar retina ve nörolojik gelişim, ozmoregülasyon, hücresel kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesi ve bağışıklık fonksiyonunu içerir.
Enerji İçeceği Kaç Saat Etkili?
Etkinin ne kadar süreceği kişiye göre değişir. Sabah içerseniz en azından akşama kadar sürebilir.
Enerji içecekleri, uzun süre uyanık kalmak istiyorsanız yapmanız gereken en yanlış şeydir. Aynı şey kola ve benzeri içecekler için de geçerlidir. Enerji içeceklerinin ana etken maddeleri kafein, “taurin” ve esas olarak şekerdir.
Kafeinin uyandırma etkisi yoktur – birçok insan bunu yanlış anlar – sadece uyandırma etkisi vardır. Daha da fazla yorulmanızı önler.
Enerji İçeceği Stres Yapar Mı?
Enerji içecekleri kafein, guarana, şeker, ginseng ve aspartam gibi bileşenlerin güçlü karışımlarıdır. Ruh halini, uyanıklığı ve üretkenliği artırmaları amaçlanır (ve pazarlanır), ancak kesinlikle daha az faydalı olan uzun vadeli ikincil etkileri olabilir.
Çeşitli kesitsel çalışmalar enerji içeceği tüketimi ile anksiyete, depresyon ve artan stres hissi gibi ruh sağlığı sorunları arasındaki ilişkiyi incelemiştir. Ancak bugüne kadar çok azı bunu uzunlamasına yapmıştır, bu da nedensel ilişkilerin belirlenmesinin veya gösterilmesinin zor olduğu anlamına gelmektedir.
Cinsel Gücü Artırır Mı?
Enerji içeceği içerisindeki maddeler nedeniyle genel bir enerji artışı sağlaması nedeniyle cinsel güçte artışa da neden olur. Cinsel gücü artırma amacıyla üretilmiş enerji içecekleri de bulunmaktadır.
Çocuklar Enerji İçeceği İçebilir Mi?
Enerji içecekleri yıllardır kesintisiz bir popülerliğe sahip. Üreticiler spor ve modern kültür ile reklam yapmakta ve böylece özellikle gençlere ve genç yetişkinlere hitap etmektedir. Vaat edilen “enerji artışı” kafein ve şeker içeriklerinden kaynaklanmaktadır. Çocukların da enerji içeceklerine ulaşması sorunlu bir durumdur. Özellikle partiler, çevrimiçi oyunlar veya spor etkinlikleri gibi özel günlerde, gençler arasında kısa bir süre içinde çok miktarda içecek tüketmek yaygın bir uygulamadır.
Fakat bu çocuklar için sağlığa zararlıdır.
