İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Siyah Sarımsak Kaç Kalori ve Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Siyah Sarımsak Kaç Kalori ve Faydaları
Kaç Kalori

Siyah Sarımsak Kaç Kalori ve Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/02/26 at 12:32 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 11 Mart 2022
Paylaş
6 Dakika Okuma Süresi
Siyah Sarımsak
Paylaş
Önbilgi
Siyah Sarımsak Nedir?Siyah Sarımsak Faydaları Nelerdir?Siyah Sarımsak Nasıl Elde Edilir?Siyah Sarımsak Nasıl Tüketilmelidir?Evde Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır?Siyah Sarımsak Zararları Nelerdir?Siyah Sarımsak Zayıflatır Mı?

Siyah Sarımsak Nedir?

Siyah sarımsak bir süper şifalı gıda olarak kabul edilir çünkü bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hatta kanseri önlemeye yardımcı olan birçok özelliğe sahiptir. Siyah sarımsak ile sıradan (veya beyaz) sarımsak arasındaki fark, renk ve lezzete ek olarak, eskisinin 50 ila 60 derece arasında bir sıcaklıkta bir fermantasyon sürecinden geçmesi gerçeğinde yattığını belirtmekte fayda var.

YouTube video

Siyah Sarımsak Faydaları Nelerdir?

  • Siyah sarımsak bir antioksidandır çünkü c vitamini açısından çok zengindir ve beyaz sarımsaktan 5-7 kat daha fazla polifenol içerir.
  • Siyah sarımsağın kan dolaşımını iyileştirir, kan basıncını düşürdüğünü, trombosit agregasyonunu azalttır ve kan kolesterol seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur.
  • Siyah sarımsakta bulunan vazodilatör maddeler de baş ağrıları ve migreni etkileyebilir ve azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Sarımsağın karmaşık ve eksiksiz bileşiminin, belirli oksidatif enzimlerin aktivitesini modüle ettiği ve DNA’yı tamir ederek kromozomal hasarı önler zarar verir, böylece kolon, meme veya mide gibi bazı kanser türlerini önleyebilir.
  • Karaciğer fonksiyonunu kolaylaştırır, lipid kalıntılarını ve zararlı kolesterolü ortadan kaldırır, bu da onu bahar hastalıklarına karşı iyi bir kaynak yapar.
  • Ek olarak, bazı ilaçlarla, etkileşime girebilir, çünkü bu ilaçların etkisini arttırır.

Zayıflama İğnesi

Siyah Sarımsak Nasıl Elde Edilir?

  • Gösterişsiz dokusu, dumanlı dokunuşlarla tatlı aroması, hafif asidik ve baharatlı notaları, onu her türlü yemek için çok ilginç, büyük gastronomik potansiyele sahip bir bileşendir.
  • Siyah sarımsak dünyanın her yerinde menülerde bulunabilir, ancak bu eşsiz içerik yeni bir şey değildir. Yüzyıllardır çok çeşitli ülke mutfaklarında tatlandırıcı ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
  • Siyah sarımsak, haftalar veya aylar boyunca normal sarımsak olgunlaştırma ürünüdür. Tutarlılığını elde etmek için kesinlikle düzenlenmiş bir sıcaklık ve nem gerektirir.
  • Siyah sarımsak yapma süreci uzundur. 60 güne kadar sürebilir ancak üç hafta sonra kullanıma hazır olacaktır.
  • Düşük sıcaklık, pişirmeden olgunlaştırma için doğru sıcaklık ve nemi sağlar.
  • Bütün, soyulmamış sarımsak başlarını tencereye koyun. Sarımsakların başları arasında temas etmeyecek kadar boşluk bırakın.
  • Sarımsak başlarını, karanfiller yumuşak ve siyah olana kadar (2 ila 3 hafta) kesintisiz olarak tencerede bekletin. Tencereyi zaman zaman kontrol edin. Bu sayede siyah sarımsak elde edilebilir.

Youtube Kanal Abone

Siyah Sarımsak Nasıl Tüketilmelidir?

İlgili İçerikler

Kepekli Pirinç
Kepekli Pirinç Kalori ve Faydaları
Malta Eriği
Kara Mürver
Süzme Yoğurt
  • Açılmamış ambalajında, siyah sarımsak oda sıcaklığında saklanabilir, ancak açıldıktan sonra buzdolabında bir aya kadar saklanması en iyisidir. Tadı genellikle incir, hurma hatta et suyuna benzer olarak tanımlanır.
  • Lezzet yoğunluğu nedeniyle, dilimlenmesi ve salataların yanı sıra makarna veya balık bazlı yemeklerde üst malzeme olarak kullanılması tavsiye edilir. Ek olarak, marine ve salata sosu lezzetini yoğunlaştırmak için kullanılabilir.
  • Yağda ezebilir ve bir sos içine katabilir veya hatta pişirmeden önce tavuğun üzerine sürtebiliriz.
  • Her gün aç karnına, günde 1 ila 3 diş siyah renk sarımsak tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Bunları kahvaltı sırasında salça içine ince dilim yaparak salçalı ekmek ile tüketebilirsiniz.
  • Uykusuzluğa neden olabilecek enerji verici bir etkiye sahip olduğu için dinlenme saatlerine yakın almamak önemlidir.
  • Sporcular, elit sporcularda bile performansı iyileştirdiği için shakelerine veya egzersiz öncesi alımlarına bir diş siyah sarımsak eklemeyi tercih ederler.

Evde Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır?

Evde Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır?

  • Beyaz sarımsaktan siyah sarımsak elde edilir. Çiğ beyaz sarımsak başları, kurutmaya veya yavaş pişirmek için tencere içine alınır. Fermantasyon için daha uygun koşullar yaratmak amacıyla önceden deniz suyuyla tuzlanması yaygın bir uygulamadır ve daha sonra yaklaşık 30 gün boyunca 60°C civarında sabit bir sıcaklıkta tutulurlar.
  • Bu süreden sonra sarımsak karamelize olur ve karakteristik siyah rengini alır.
  • Sarımsak taneleri 60°C’deki fırında 10 gün ara ara pişirilir.
  • Antioksidanlar gibi tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir ve özellikle allisin içerir.
  • Buna ek olarak, diğer bilimsel çalışmalar da kan damarlarını genişlettiği ve kolesterol seviyelerini düşürmeye katkıda bulunduğu için kan basıncını düşürme yeteneğine sahip olduğunu göstermektedir.

Whatsapp Bilgi

Siyah Sarımsak Zararları Nelerdir?

  • Kan pıhtılaşması veya kanama sorunu olanlar da sarımsak yemekten veya her türlü müstahzarda kullanmaktan kaçınmalıdır. Siyah sarımsak, bu durumlarda ters etki yapacak ve hatta sağlık için tehlikeli olacak olağanüstü bir doğal pıhtılaşma önleyici güce sahip olmasıdır.
  • Aynı nedenle, sarımsak, iyileşmeyi engelleyebileceğinden, yeni ameliyat olmuş veya ameliyat olacak kişiler için uygun olmayacaktır.
  • Şeker hastaları ve özellikle şeker hastalığı tedavisi için ilaç kullananlar, hipoglisemik etkilere sahip olduğundan, yani glikoz seviyelerini düşürme yeteneğine sahip olduğundan, sarımsak konusunda çok dikkatli olmalıdırlar. Bu nedenle sarımsak veya bu doğal ürüne dayalı müstahzarlar kan şekerini düşürebilir ve sorunlara neden olabilir.
  • Sindirimi zor olabilen bir besindir ve bu nedenle hassas midesi olan veya reflü, mide ekşimesi ve diğer mide rahatsızlıklarına yatkın kişiler, mukoza zarını tahriş etmemek için sarımsak tüketimini ılımlı hale getirmeli veya hatta bırakmalıdır.
  • Yüksek iyot içeriği nedeniyle, hipertiroidizmi olan kişiler de tüketimi azaltmalı veya sarımsaktan vazgeçmelidir. Bu minerale sahip yiyecekler, bu durumdaki kişilerde tiroid bezinin aşırı ürettiği hormon olan tiroksin salgılanmasını uyaracaktır.

Siyah Sarımsak Zayıflatır Mı?

  • Siyah sarımsağın diyete dahil edilmesinin vücudunuzun kalori yakma yeteneğini iyileştirebileceği bir gerçektir.
  • Sarımsak metabolizmanın hızını arttırır: Her sindirdiğimizde, vücut enerjiye dönüştürülen yiyecekleri her organa dağıtır, bu süreç ne kadar hızlı olursa, kilo verme garantimiz o kadar artar. Metabolizma hızımızı artırmaya yardımcı olan bir miktar folik asit içerir.
  • Sarımsak, dolaşım sorunları ve hipertansiyonda bize yardımcı olur: Sarımsak, kükürtlü bileşenleri sayesinde tansiyonumuzu düşürmemizi sağlayacak ve kan pıhtılarının oluşmasını engelleyecektir.
  • Siyah sarımsak yağ yakıcıdır: İdrar söktürücü özelliği sayesinde sarımsak, metabolizma hızını artırmak için detoksifiye edici etkisini eklediğimiz sıvıların birikmesini engeller.
  • Bu eski doğal ilaç, kilo vermek ve vücudumuzu arındırmak için birçok özellik içeriyor. Taze sarımsağa kıyasla antioksidan etkisini ve lif içeriğini beş kat artıran siyah sarımsağı diyette tüketmeye özen gösterin.

Instagram Takip

Kaynaklar Webmd
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 11 Mart 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Lor Peyniri Lor Peyniri Kaç Kalori ve Lor Peynirinin Faydaları
    Sonraki Yazımız Badem Ezmesi Badem Ezmesi Kaç Kalori ve Badem Ezmesinin Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram