İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?
Sağlık Rehberi

Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/01/15 at 10:08 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 8 Ocak 2023
Paylaş
6 Dakika Okuma Süresi
Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?
Paylaş
Önbilgi
Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?Dondurulmuş Gıdalar Besin Değerlerini Kaybeder Mi?Dondurulmuş Gıdaların Kalorisi Farklı Mıdır?Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Seçilir?Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Çözdürülür?Sık Sorulan Sorular

Dondurulmuş Gıdalar Zararlı Mı?

Dondurulmuş gıdalar genellikle çok işe yarar, pratik ve lezzetli olabilirler, ancak her zaman gıdaların dondurulması sürecinde bazı besin öğeleri kaybedilebilir ve bu nedenle dondurulmuş gıdaların taze gıdalara göre daha az besleyici olabilirler. Bununla birlikte, dondurulmuş gıdalar zararlı değillerdir ve çoğu zaman taze gıdalardan daha uzun süre taze kalabilirler. Ancak, dondurulmuş gıdaları doğru şekilde saklamak ve işlemek önemlidir, aksi takdirde bu gıdalar zararlı hale gelebilir. Örneğin, dondurulmuş gıdaların dondurucuda saklanması ve doğru pişirme yöntemlerinin kullanılması gerekir. Ayrıca, dondurulmuş gıdaların taze gıdalardan daha uzun süre tüketilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu gıdaların lezzeti ve besin değeri zamanla azalabilir.

YouTube video

Dondurulmuş Gıdalar Besin Değerlerini Kaybeder Mi?

Dondurulmuş gıdaların besin değerlerini kaybetmesinin nedeni, gıdaların dondurulması sırasında bazı vitaminlerin ve minerallerin kaybıdır. Örneğin, dondurulmuş sebzelerde C vitamini miktarı azalabilir ve dondurulmuş etlerde B vitamini miktarı azalabilir. Bununla birlikte, dondurulmuş gıdalar hâlâ yüksek miktarda protein, karbonhidrat, yağ ve diğer besin öğeleri içerirler.

Dondurulmuş gıdaların besin değerlerini kaybetmemesi için, dondurulmuş gıdaları doğru şekilde saklamak ve pişirmek önemlidir. Örneğin, dondurulmuş gıdaların dondurucuda saklanması ve doğru pişirme yöntemlerinin kullanılması gerekir. Ayrıca, dondurulmuş gıdaları taze gıdalardan daha uzun süre tüketmemek tavsiye edilir, çünkü bu gıdaların lezzeti ve besin değeri zamanla azalabilir.

Dondurulmuş Gıdaların Kalorisi

Dondurulmuş Gıdaların Kalorisi Farklı Mıdır?

Dondurulmuş gıdaların kalorisi taze gıdalardan farklı değildir. Gıdaların dondurulması süreci kalori miktarını değiştirmez. Bununla birlikte, dondurulmuş gıdaların pişirme yöntemlerine göre kalori miktarı değişebilir. Örneğin, dondurulmuş sebzelerin haşlama yöntemi ile pişirilmesi, taze sebzelerin haşlama yöntemiyle pişirilmesine göre daha az kalori içerebilir. Bunun nedeni, dondurulmuş sebzelerin haşlama sırasında suda çözülen besin öğelerinin bir kısmının suya geçmesidir.

Dondurulmuş gıdaların kalori miktarını öğrenmek için, gıdanın etiketini inceleyebilirsiniz. Etikette, gıda için servis büyüklüğü ve kalori miktarı gösterilir. Ayrıca, dondurulmuş gıdaların tüketiminden önce pişirilmesi gerektiğini unutmayın, çünkü bu gıdaların pişirme yöntemlerine göre kalori miktarı değişebilir.

Whatsapp Bilgi

Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Seçilir?

Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Seçilir?

  • Dondurulmuş gıdaların etiketlerini inceleyin: Etikette, gıdanın tarihi, içeriği, besin değeri ve pişirme talimatları gösterilir. Etiketleri inceleyerek, dondurulmuş gıdanın taze olduğundan emin olabilirsiniz.
  • Dondurulmuş gıdaların ambalajlarını inceleyin: Ambalajların hasar görmemesi önemlidir, çünkü bu, gıdanın taze olduğunu ve dondurulmuş sırasında hasar görmemiş olduğunu gösterir. Ayrıca, ambalajların hava geçirmez olması gerekir, çünkü hava gıdanın lezzetini ve kalitesini bozabilir.
  • Dondurulmuş gıdaların tarihlerini inceleyin: Dondurulmuş gıdaların tarihlerini inceleyerek, gıdanın taze olduğundan emin olabilirsiniz. Özellikle, dondurulmuş etlerin tarihlerine dikkat etmelisiniz, çünkü etler dondurulmuş sırasında bakterilerin üremesine neden olabilir.
  • Dondurulmuş gıdaların içeriğini inceleyin: Dondurulmuş gıdaların içeriğini inceleyerek, gıdanın sağlıklı ve lezzetli olduğundan emin olabilirsiniz. Örneğin, dondurulmuş sebzelerde ekstra tuz, şeker veya yağ eklenmemişse ve dondurulmuş etlerde koruyucu maddeler eklenmemişse, bu gıdaların sağlıklı olduğunu gösterir.
  • Dondurulmuş gıdaların fiyatlarını karşılaştırın: Dondurulmuş gıdaların fiyatlarını karşılaştırarak, en uygun fiyatlı gıdaları seçebilirsiniz. Ancak, dondurulmuş gıdaların ucuz olması, gıdanın sağlıklı olmadığı anlamına gelmez. Bu nedenle, dondurulmuş gıdaların etiketlerini ve içeriğini inceleyerek, en uygun fiyatlı ve sağlıklı gıdaları seçebilirsiniz.

Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Çözdürülür?

Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Çözdürülür?

Dondurulmuş gıdaları dondurucudan çıkarın ve ambalajlarını açın. Gıdaları tüketeceğiniz zaman öncesinde gıdaların dondurucuda bekletilmesine izin verin. Bu, gıdaların tamamen çözülmesine yardımcı olur ve gıdaların lezzetini ve kalitesini korur.

Gıdaların çözülmesi için farklı yöntemler kullanılabilir:

  • Gıdaları tencerenin içine koyun ve sıcak suya batırın. Bu yöntem, dondurulmuş etler için en uygun yöntemdir.
  • Gıdaları mikrodalgada çözdürün. Bu yöntem, dondurulmuş gıdaların hızlı bir şekilde çözülmesine yardımcı olur, ancak gıdaların lezzeti ve kalitesi azalabilir.
  • Gıdaları havlu beziyle sarmalayıp, sıcak suya batırın. Bu yöntem, dondurulmuş sebzeler için en uygun yöntemdir.

Gıdalar tamamen çözüldükten sonra, gıdaları tüketebilir veya gıdaları pişirerek tüketebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Dondurulmuş Gıdalar Kanser Yapar Mı?

Dondurulmuş gıdaların kanser yapma riski yoktur. Dondurulmuş gıdaların kanser yapma riski ile ilgili olarak yapılan çalışmalar, dondurulmuş gıdaların kanser yapma riski ile ilgili herhangi bir bulguya rastlamamıştır.

Dondurulmuş gıdaların kanser yapma riski olmadığına dair kanıtlar, dondurulmuş gıdaların kanserojen maddeler içermediğini gösterir. Kanserojen maddeler, vücutta hücrelerin anormal şekilde çoğalmasına neden olan maddelerdir ve bu nedenle, kanserojen maddeler içeren gıdaların tüketimi ile kanser riski artar.

Dondurulmuş Gıdalar Bekledikçe Besin Değeri Düşer mi?

Dondurulmuş gıdalar bekledikçe besin değerleri azalabilir, ancak bu, dondurulmuş gıdaların zararlı olduğu anlamına gelmez. Dondurulmuş gıdaların besin değerleri zamanla azalırken, gıdalar hâlâ yüksek miktarda protein, karbonhidrat, yağ ve diğer besin öğeleri içerirler. Bunun nedeni, dondurulmuş gıdaların dondurulması sırasında bazı vitaminlerin ve minerallerin kaybıdır. Örneğin, dondurulmuş sebzelerde C vitamini miktarı azalabilir ve dondurulmuş etlerde B vitamini miktarı azalabilir.

Dondurulmuş gıdaların besin değerlerini korumanın en iyi yolu, dondurulmuş gıdaları doğru şekilde saklamak ve pişirmektir. Örneğin, dondurulmuş gıdaları dondurucuda saklamak ve doğru pişirme yöntemlerini kullanmak gerekir. Ayrıca, dondurulmuş gıdaları taze gıdalardan daha uzun süre tüketmemek tavsiye edilir, çünkü bu gıdaların lezzeti ve besin değeri zamanla azalabilir.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 8 Ocak 2023
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Almanya Diyetisyen Almanya Diyetisyen Hizmeti
    Sonraki Yazımız Organik Ürünler Organik Ürünler Nedir? Faydaları Nelerdir?
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram