İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Vegan – Vegan Beslenme
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Vegan – Vegan Beslenme
Sağlık Rehberi

Vegan – Vegan Beslenme

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/05/25 at 11:26 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 10 Haziran 2022
Paylaş
8 Dakika Okuma Süresi
Vegan Beslenme
Paylaş
Önbilgi
Veganlık Nedir? Veganlık Çeşitleri Nelerdir?Veganlık İle Vejetarjenlik Arasındaki Fark Nedir?Vegan Beslenme ListesiVegan Beslenmenin Faydaları Nelerdir?Vegan Beslenmenin Zararları Nelerdir?Sık Sorulan Sorular

Veganlık bir yaşam tarzıdır. Vegan beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirerek, hayvansal gıdaların tüketimine tamamen son verilmektedir.

Veganlık Nedir?

Veganlık, hayvan ürünlerinden uzak bir yaşam sürmek olarak tanımlanabilir. Bu, sadece besinlerden ibaret değildir. Yumurta, et ve süt gibi besinler dışında deri gibi malzemeler de kullanılmaz. Bazı veganlar, hayvan ürünün olmadığı fast-food yiyecekleri tüketir. Bazıları ise sağlıklı beslenmeyi ve spor yapmayı tercih eder. Yaşam tarzları farklı olsa da amaçları aynıdır.

Veganlık Çeşitleri Nelerdir?

Veganlık, yaşam tarzının değişmesi için önemli bir karardır. Hayvan ürünlerinin sık tüketildiği günümüzde vegan yaşam, büyük bir kararlılık ve istikrar ister. Vegan, hayvan ürünlerinden uzak durmak olsa da kendi içerisinde çeşitleri bulunur. Veganlık çeşitleri; etik veganlık, sağlık amaçlı vegan beslenme ve çevreci veganlıktır. Amaçları aynı ama özellikleri farklıdır.

Etik Veganlık

Etik veganlık, hayvan ürünlerine sadece besin olarak bakmaz. Son zamanlarda özellikle İngiltere’de yaygın olarak görülen bir vegan çeşididir. Etik veganlar, hayvanların istismat edilmesine neden olan her türlü ürüne karşıdır. Örneğin; hayvanlardan yapılan mont, makyaj malzemesi ya da yastıklar, etik vegana aykırıdır. Günümüzde birçok kişi tarafından yaşam tarzı olarak da kabul edilmektedir.

Çevreci Veganlık

Çevreci veganlık, diğer vegan çeşitlerine göre daha bütünseldir. Hayvansal gıdalar başta olmak üzere hayvan ürünlerinin hem sağlığa hem de çevreye zarar verdiğini savunur. Bu şekilde devam edilirse hayvancılık sektörünün küresel ısınma ve iklim değişikliği gibi sorunları arttıracağını düşünür. Dolayısıyla bu düşünceye göre bir yaşam benimser. Ayrıca diğer kişileri de çevreci veganlığa teşvik eder.

Zayıflama İğnesi

Sağlık Amaçlı Vegan Beslenme

Sağlık amaçlı vegan beslenme, insan vücudunun hayvan ürünlerine uygun olmadığını savunur. Sadece bitkisel ağırlıklı beslenmenin, insan metabolizmasına ve yapısına daha uygun olduğunu düşünür. Hatta vegan beslenmenin insan ömrünü uzattığını belirtir. Bu, veganlık çeşidi günümüzde birçok tartışmalara yol açmıştır. Konuyla ilgili bilimsel açıklamalar yapılmaktadır. Sağlık amaçlı vegan beslenmeyi savunan uzmanlar bulunmaktadır.

Veganlık İle Vejetarjenlik Arasındaki Fark Nedir?

Veganlık ve vejetarjenlik, çoğu zaman birbirine karıştırılır. Ancak ikisi, farklı kavramlardır. Vejetaryen, sadece hayvan eti yemez. Vegan ise hayvan ürünlerinin hiçbirini tercih etmez. Örneğin; vejetarjen, süt ve peynir gibi hayvan ürünlerini tüketir. Hayvan derisini kullanır. Vegan ise hayvanın derisinden etine kadar hiçbir ürünü hayatında bulundurmaz.

Vegan

Vegan Beslenme Listesi

Günümüzde hafif ve sağlıklı yaşam için vegan beslenme oldukça popülerdir. Birçok yemeğin hayvan ürünleri ile hazırlandığı düşünülürse vegan beslenmek imkânsız gibi görünebilir. Ancak örnek vegan beslenme listesi, veganlar ya da olmayı düşünenler için örnek olabilir.

  • 1.Gün
    Kahvaltı: Humus, ceviz, meyve, yeşil yapraklı sebzeler ve zeytin
    Öğle: Bulgur pilavı, sebzeli çorba, zeytinyağlı karışık türlü, yeşillik salatası
    Akşam: Kabak yemeği, mercimek çorbası, fırında makarna
  • 2.Gün
    Kahvaltı: Doğranmış sebzeler, nohut unlu omlet, meyve ve ceviz
    Öğle: Kuru fasulye, salata, nohutlu pirinç pilavı ve ceviz
    Akşam: Balkabaklı humus, mercimek salatası ve fırında karışık sebze
  • 3.Gün
    Kahvaltı: Söğüş sebzeler, zeytin, ev yapımı şekersiz fıstık ezmesi
    Öğle: Fırında karışık sebze, bulgur pilavı ve cevizli semizotu salatası
    Akşam: Bahar salatası, domates çorba ve humus

Vegan Beslenmenin Faydaları Nelerdir?

Vegan beslenmek, hayvan ürünlerini tüketmemek olarak algılansa da birçok faydası bulunmaktadır. Vegan beslenmenin faydaları, insan sağlığı için oldukça önemlidir.

  • Kilo Vermeye Yardımcı Olur
    Vegan besinlerde yağ oranı oldukça düşüktür. Veganlar, doymuş yağ yerine doymamış yağ yemeyi tercih eder. Gün içerisinde yüksek kalori almadıkları için kilo verme eğilimleri artar.
  • Egzersizden Yüksek Verim Almayı Sağlar
    Atletlerin, yüksek performans sergilemek için vegan beslenmeye çalıştığını biliyor muydunuz? Bu, herkes tarafından bilinen bir şey değildir. Ancak vegan beslenmek, özellikle egzersiz sırasında yüksek verim almayı sağlar. Yaralanmak gibi durumlarda çabuk iyileşmeye yardımcı olur.
  • Hormonları Dengeler
    Vegan beslenmenin hormonları dengeleme özelliği vardır. Bu yüzden özellikle kadınlar, regl döneminde vegan ağırlıklı beslenebilir. Böylelikle kasıklarda ağrı gibi sorunlarla karşılaşılmaz.
  • Mutlu ve Az Stresli Yaşama Destek Olur
    Gün içerisinde farkında olunmasa da tüketilen besinler, psikolojiyi doğrudan etkiler. Vegan beslenmenin faydaları arasında en dikkat çeken noktalardan biridir. Vegan beslenmek, hayat kalitesinin artmasını sağlar.
  • Migrenin Azalmasını Sağlar
    Migren rahatsızlığı ile ilgili hangi besinlerin tüketilmemesi gerektiği ile ilgili birçok tavsiye vardır. Ancak uzmanlar, migren rahatsızlığıyla ilgili ağrıyı azaltan besinlere odaklanılmasını belirtmektedir. Bu besinler ise vegan besinlerdir.

İlgili İçerikler

Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
İzomalt Nedir? Faydaları Nelerdir?
Vücudun Enerji İhtiyacı
Vücut Yağlanması

Vegan Beslenmenin Zararları Nelerdir?

Vejeteryanlık ya da vegan beslenme, son zamanlarda binlerce kişi tarafından benimsenmektedir. Bazı kişiler, hayvan ürünlerini sağlıklı ve etik bulmamaktadır. Bitki ve bitkilerle yapılmış ürünleri tercih etmektedir. Hafif yaşam için uygun olsa da vegan beslenmenin zararları, insan sağlığını ciddi oranda etkilemektedir. Bunlar:

  • Protein Eksikliği: Protein, en fazla hayvan ürünlerinde bulunmaktadır. Bitkilerde, sadece bir çeşide bağlı olarak protein almak mümkün değildir.
  • B12 Eksikliği: Peynir, balık ve yumurta gibi besinler, B12 içerir. Bu besinler düzenli tüketilmediğinde B12 eksikliğine bağlı olarak bitkinlik ve halsizlik hissedilir.
  • Protein Tozlarının Zararları: Vegan beslenen kişiler, yeteri kadar protein alamadığı için protein tozlarına ihtiyaç duyar. Ancak protein tozları sanıldığı kadar masum değildir. İçerisinde zararlı şeker olarak adlandırılan sentetik şekerler bulunur. Bu da şeker hastalığına neden olur.
  • Fazla Karbonhidrat Tüketimi: Beslenme uzmanları, vegan beslenen kişilerin enerji düşüklüğüne bağlı olarak fazla miktarda karbonhidrat tükettiğini açıklamaktadır. Bu da kilo alımına neden olmaktadır.
  • Kuru Bakliyat ve Sebze Tüketiminde Aşırıya Kaçmak: Kuru bakliyatlar, içerisinde yüksek protein içerir. Ancak kuru bakliyatlar, sindirim açısından zordur. Bununla birlikte aşırı sebze tüketimi mide şişkinliğine neden olur.

Whatsapp Bilgi

Sık Sorulan Sorular

Veganlar Neler Yiyemez?

Vegan yaşam, birçok kişinin dikkatini çeker. Ancak veganlık, diğer yaşam biçimleriyle karıştırılır. Çoğu zaman sadece hayvan eti yememek olarak algılanır. Veganlar; süt ve ürünleri, kemik, yumurta, balık, jelatin ve bal gibi ürünleri yiyemez. Bunlar yerine baklagil tüketir. Bitkisel ürünler ağırlıklı beslenir. Ayrıca beslenme dışında hayvan ürünlerinin hiçbirini kullanmaz.

Vegan Beslenme Sağlıklı Mı?

Vegan beslenme ile ilgili günümüzde birçok araştırma ve bilimsel çalışma yapılmaktadır. Çünkü sağlıklı olup olmadığı şüpheye düşürür.

Bu konuyla ilgili yapılan bazı çalışmalara göre vegan beslenme, sağlıklıdır. Kalp hastalıkları, kanser, diyabet, damar hastalıkları ve hipertansiyen gibi hastalıkların riskini azaltmaktadır.

Diyetisyen Tuğba Yaprak

Ancak protein, hayvan ürünlerinde fazla olduğu için sadece bitki tüketmeye bağlı olarak protein eksikliği gibi durumlar görülebilmektedir.

Vegan Beslenme Zayıflatır Mı?

Vegan beslenme, hayvan ürünlerini tüketmeme odaklıdır. Vegan beslenme ile doymamış yağlar tüketilir. Bitkiler ise düşük kalorilidir. Dolayısıyla zayıflamaya yardımcı olur. Ancak vegan beslenme ile kilo verirken günlük alınması gereken besin gereksinimleri ihmal etmemek gerekir. Çünkü yeteri kadar protein ve vitamin almamak, birçok sağlık sorununa neden olabilir.

Spor Yaparken Vegan Beslenme Mümkün Mü?

Spor yaparken vegan beslenme mümkündür. Çünkü vegan beslenme, spor sırasında verim oranını arttırır. Birçok sporcu antrenman sırasında iyi sonuçlar almak için vegan beslenmektedir. Günümüzde pek çok atlet, vegan yaşamı tercih eder. Dolayısıyla vegan beslenmek, hem spor sırasında iyi performans göstermeye hem de kilo vermeye yardımcı olur.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 10 Haziran 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Mor Havuç Mor Havuç Kaç Kalori ve Mor Havucun Faydaları
    Sonraki Yazımız Fransız Diyeti Fransız Diyeti
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram