Ananas Kaç Kalori ve Ananasın Faydaları

Ananas Hakkında

Ananas günlük beslenme alışkanlığımıza dahil etmemiz ve sık sık tüketmemiz gereken çok faydalı bir tropik meyvedir. Yüksek miktarda C vitamini ve lif içermesi sebebiyle tatlı-ekşi arasında bir lezeete sahip ananas, özellikle kabızlık sorunu çeken insanların tüketmesi gereken besinler arasında yer almaktadır. Ananas tüketimi vücuda su ve lif sağladığı ve tatlı yeme isteğini bastırdığı için özellikle kilo vermek isteyenler tarafından da günlük olarak belli periyodlarda tüketilmesi gereken meyve olarak değerlendirilmekte ve diyet programlarına eklenmektedir.

Ananas tropik lezzetler arasında yer alan ve birçok kişi tarafından beğenilerek tüketilen bir besindir. İnsan vücuduna faydaları saymakla bitmeyen ananas tatlı krizlerini bastırması sebebiyle son yıllarda diyet kahvaltılarına eşlik etmeye başlamıştır. Ananas, Bromelain adı verilen madde bakımından oldukça zengindir. 

Ananasın Kalori ve Besin Değerleri Nelerdir?

Ananasın 100 gramında bulunan kalori miktarı 50 kcaldır. Buna göre besinin 90 gramlık standart bir diliminde bulunan kalori miktarı 45 kcal civarında olmaktadır.

Aşağıda verilen tablodaki değerler, günlük 2000 kalori alımına göre düzenlenmiş bir diyet programına göre hesaplanmıştır. Bu değerler kişinin günlük kalori ihtiyacına göre farklılık gösterebilecek, daha ya da daha çok olabilecektir.

Ananasın Faydaları Nelerdir?

Ananas comosus olarak da adlandırılan Ananas oldukça lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir tropikal meyvedir. İnsanların ananası günlük beslenme alışkanlıklarına eklemesi, besinin faydalarından fazlasıyla yararlanmalarının yanı sıra iltihaplanma, antioksidan ve çeşitli hastalıklarla mücadele bakımından da oldukça önem taşımaktadır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  Ananas, C vitamini bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra C vitamini eklem ağrılarına ve kalp rahatsızlıklarına karşı da oldukça etkilidir.
• Kemikleri güçlendirir.
  Ananas bileşeninde mangan adı verilen bir madde içermektedir. Bu madde kemikleri güçlendiren ve dokuları birbirine bağlayan özelliklere sahiptir.
• Stresi azaltır.
  Ananası içeriğinde yer alan B vitamini stresi azaltmada ve beynin daha iyi çalışmasına yardımcı olmakta oldukça etkilidir.
• Gözlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
  Yüksek C vitamini ve antioksidan seviyeleri sebebiyle ananas makula dejenerasyon adı verilen göz hastalığı riskini oldukça azaltmaktadır. Ayrıca düzenli olarak tüketilmesi sağlıklı görüş açısından fayda sağlamaktadır.
• Kanseri önlemeye yardımcı olur.
  Ananasın yük seviyelerde antioksidan içermesi hücre hasar sürecinin yavaşlamasını sağlamaktadır. Bu nedenle ananasın düzenli tüketimi bazı kanser türlerinin gelişimini engellemektedir.
• Bağırsak sağlığını iyileştirir.
  Ananasın ishali önlemek ve bağırsak iltihabına iyi gelmek gibi bazı özellikleri bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca protein yönünden zengin yiyeceklerin sindirilmesine de yardımcı olmaktadır.
• Bunun yanı sıra ananasın diş etlerini güçlendirmek, bulantıyı azaltmak, doğurganlığı arttırmak, soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelmek gibi çeşitli faydaları bulunmaktadır.

Ananas Kilo Verdirir Mi?

Ananas lezzetli bir meyve olması ve bol lif içermesi nedeniyle birçok diyet listesine girmeyi başarmıştır. Düşük kaloriye (100 gramda 50 kacl) sahip olmasının yanı sıra, tatlı krizlerini bastırması, ananası kilo vermeye çalışan insanların vaz geçilmezi haline getirmiştir.

Bunun yanı sıra ananas bileşeninde yüksek oranda Bromelain enzimi içermektedir. Bu enzim vücutta iltihap oluşumuna engel olmasının yanı sıra sindirimede yardımcı olmaktadır. 

Bu sulu yapısı sayesinde ananas vücudun tokluk süresini uzatmaktadır. Yani ananasın içerisindeki yüksek lif miktarı vücudun tok kalmasına yardımcı olurken, meyvenin bol sulu yapısı ise tokluk hissini arttırıyor.

Ananasın Zararları Nelerdir?

• Henüz olgunlaşmamış olan ananas tüketimi kusmaya ve ishale neden olabilmektedir.
• Meyvenin aşırı tüketimi vücutta kusma, döküntü, diş etleri ve dilde hassasiyet gibi çeşitli etkiler yaratmaktadır.
• Midede ekşimeye ve Reflü artışına neden olabilmektedir.
• Alerjik nedenlere bağlı olarak sağlık sorunları ortaya çıkarabilmektedir.
• Hamile ve emziren kadınların ananas tüketmeleri, kedilerinde ve bebekte çeşitli sağlık problemlerine neden olmaktadır.
• Ananasın bebekler tarafından tüketilmesi tavsiye edilmezken, çocuklar için ise az oranda tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
• Ananasın kan sulandırıcı ilaçlar, antibiyotik ve antidepresan gibi çeşitli ilaçlarla birlikte tüketilmemesi tavsiye edilmektedir.

Ananas temel olarak insan vücuduna çok fazla yarar sağlayan bir besin olarak dikkat çekmektedir. Ancak yukarıda da belirtilen bazı durumlarda ananasın vücuda yararından çok zararı dokunabilmektedir. Bu nedenle ananas tüketirken bazı şeylere dikkat etmek gerekecektir. Bunların başında anansın henüz olgunlaşmamış veya fazla olgunlaşmış olan türlerinden ve ayrıca aşırı tüketiminden kaçınmak gelmektedir.

Ananas Nasıl Yenir?

Ananas, kabuğunu çıkardıktan sonra dilimlenerek veya doğranarak yenebilir. Taze olarak, smoothielerde, tatlılarda, meyve salatalarında veya ızgarada pişirilerek kullanılabilir.

Ananas Nasıl Soyulur?

1. Ananasın üst kısmını ve alt kısmını kesin.
2. Ananası düz bir zemine yerleştirin ve dikkatlice yukarıdan aşağı doğru kabuğunu kesmek için bıçağı kaydırın, dairesel bir hareketle kabuğu çıkarın.
3. Ananasın üzerindeki gözlü bölgeleri çıkarmak için, bıçağı hafifçe dışarı doğru iterek veya gözlere yönünde keserek çıkarın.
4. Daha sonra ananası dilimleyebilir veya istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.

Not: Ananasın kabuğunu çıkarmak sırasında dikkatli olun ve güvenlik için uygun bir şekilde işlem yapın.

Sık Sorulan Sorular