İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Böbrek Hastalıklarında Diyet
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Diyet > Hastalıklarda Diyet (Beslenme) > Böbrek Hastalıklarında Diyet
Hastalıklarda Diyet (Beslenme)

Böbrek Hastalıklarında Diyet

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/03/17 at 3:23 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 14 Ekim 2020
Paylaş
10 Dakika Okuma Süresi
Böbrek Hastalıklarında Diyet
Paylaş
Önbilgi
Böbrek Hastaları Nasıl Beslenmeli?Böbreklere Hangi Besinler İyi Gelir?Minerallerin Böbrek Hastalıkları Üzerindeki Etkisi Nedir?Böbrek Hastalıkları BelirtileriBöbrek Hastaları için Örnek Beslenme ProgramıBöbrek Hastalıklarında Dikkat Edilmesi Gereken BesinlerSık Sorulan Sorular

Böbrek hastalıklarında diyet yapmanın ne kadar faydalı olduğunu biliyor musunuz? Yasaklı yiyecekleri öğrenerek sağlığınızı koruyunuz!

Böbrek Hastaları Nasıl Beslenmeli?

  • Hastalıklar, iştah azalması, susuzluk, bacakların şişmesi ve hipertansiyon ile semptomatik olarak kendini gösteren böbreklerin ve idrar yollarının işlevselliğinde bozulmaya yol açar. Vücutta metabolik ürünler birikir, metabolizma bozulur. Böbrek hastaları bu durumu diyet yardımı ile normalleştirebilir, bu nedenle ana tedavinin önemli bir parçasıdır.
  • Kronik böbrek yetmezliği, nefrotik sendrom veya glomerülonefritli hastalar için katı bir diyet reçete edilir. Diğer patolojiler için aşırı beslenme kısıtlaması gerekli değildir. Sadece tuz, baharat, acı baharat kullanımını azaltmak ve alkolü hariç tuttuğunuzdan emin olmak yeterlidir.
  • Bu alandaki hastalıklarda doğru beslenmenin temel ilkeleri, protein, tuz alımını sınırlamak ve yemeklerin kalori içeriğini azaltmaktır. Diyetisyen tarafından diyet menüsü düzenlemek de gereklidir.

İlgili İçerikler

Yanak İnceltme
Yanak Nasıl Eritilir? Yanak İnceltme
Yemekten Sonra Uyku Gelmesi
Kısırlık Tedavisinde Beslenme
Serotonin İçeren Besinler, Meyveler, Bitkiler

Böbreklere Hangi Besinler İyi Gelir?

  • Kabak: Düşük kalorili bir üründür. Vitamin ve mineraller açısından zengindir. Kabak, taş oluşumunu teşvik eden gereksiz tuzların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Kabak posası iyi bir idrar söktürücüdür, bu nedenle ödem ve böbrek hastalığına yardımcı olur. Kabak, böbrek hastalıklarının oluşumunu engelleyen karoten içerir.
  • Yeşil sebzeler: Ispanak, brokoli, vücudu koruyan ve böbrekler için iyi olan hücre, doku ve organların yenilenmesini destekleyen bir antioksidan kaynağıdır. Kızartma veya salata sosu için, böbrek fonksiyonu için yararlı olan tekli doymamış yağ asitleri (oleik asit dahil) kaynağı olduğu için zeytinyağı kullanmak daha iyidir.
  • Kızılcık: Kızılcık suyuna dahil olan maddeler genitoüriner sistemi dezenfekte eder ve patojenik mikropların mesane duvarlarına yapışmasına izin vermez. Kızılcık böbrekleri temizlemeye yardımcı olur, iltihap önleyici ve antiseptik etkilere sahiptir.
  • Elma: Birçok hastalık için evrensel bir üründür. Böbrek hastalıklarında beslenme menüsü uygularken kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan C vitamini ve pektin bakımından yüksektirler ve tüketilmelidir.

Minerallerin Böbrek Hastalıkları Üzerindeki Etkisi Nedir?

  • Su her bakımdan bir besindir. Su, yetişkin bir bireyin vücut ağırlığının yaklaşık %60’ını temsil eder ve bu nedenle yaşamak için suya ihtiyaç duyar.
  • Ticari maden suları aslında düşük mineralli, yani az mineralli sulardır ve çoğu durumda, çoğu zaman kanıtlanmamış olsa bile, faydalı etkilerini bundan türetirler. Diyetisyenler, kalsiyum içeren düşük su içeriğine sahip bölgelerde musluk suyu da dahil olmak üzere hangi suların seçileceğini önerebilecektir.
  • Önemli olan, klinik koşulların belirlediği miktarlar ve gün boyunca sabit olması gereken alım miktarı olacaktır, günün geri kalanında hiçbir şey vermeden sadece öğünlerde içmekten kaçınılmalıdır.
  • Normal böbrek fonksiyonu koşullarında günde yaklaşık 2 litre su içmenin vücudun diğer birçok fonksiyonunun yanı sıra böbreklerin işlevselliğine de yardımcı olduğu doğru iken, diğer yandan göz önünde bulundurulması gereken bir gerçektir.

Youtube Kanal Abone

Böbrek Hastalıkları Belirtileri

Böbrek hastalığının belirtileri arasında; kaburga ve bel çevresinde ağrı , oligüri, anüri , poliüri, noktüri , ödem, idrar yoğunluğu, proteinüri, hematüri, idrar sedimenti, GFR ,böbrek kan akımı, tübüler fonksiyon testi, azotemi ve diğer Göstergeler (Hipertansiyon, GİS bozuklukları, anemi, dispne, kaşıntı, sinir sistemi bozuklukları) yer alabilir.

Böbrek Hastaları için Örnek Beslenme Programı

Proteinden Kısıtlı – Tuzsuz – Potasyum İçeren Örnek Beslenme Programı

Kahvaltı

  • Şekerli çay
  • Tuzsuz yağ – Taneli reçel/Bal
  • 3 ince dilim ekmek (tuzsuz)
  • Domates – salatalık
  • Zeytin

Öğle – Akşam Yemeği

  • 1 kase pirinç çorba / Yaklaşık 3 yemek kaşığı pirinç pilavı
  • 4 yemek kaşığı etsiz sebze yemeği
  • Mevsim Salata
  • Meyve / Meyve komposto (taneli)
  • Nişasta peltesi (meyve + yağ)
  • Ara Öğün

    • Meyve (Muz, Kayısı, Kivi, Kavun Tercih Edilir) + Nişasta Peltesi (Meyveli + Yağlı)
    • 3-4 Adet Galeta

    Böbrek Hastalıklarında Dikkat Edilmesi Gereken Besinler

    Potasyum

    Sinirler, kaslar ve kalbin çalışma mekanizmasında önemli görevleri olan potasyumun dengesi böbreklerde yapılır. Yeterli çalışmayan böbrekler potasyumu süzemez ve potasyum seviyesi kanda artar bu da kalbin durmasına yol açabilir. Bunun için böbrek yetmezliği olan hastalarda potasyum içeriği yüksek besinler yasaklanır. Potasyum içeriği yüksek besinler; muz, kayısı patates gibi sarı sebze meyveler, incir, avokado, yoğurt, mantar, ıspanak, enginar, fasülye, somon balığı, yer fıstığı, çikolata gibi besinlerdir.

    Proteinler

    Proteinler vücudun temel yapı taşıdır. Büyüme, kas faaliyetleri, hormonlar gibi bir çok görevde yer alan proteinlerler nefrotik sendrom dışında diğer böbrek hastalıklarında sınırlandırılır.
    Çünkü faz alınan proteinler üre ürik asit ve kreatinin oluşturur. Böbrekler görevini yapamadığında kanda üre, ürik asit ve kreatinin artar. Böbrek hastalarının günlük alması gereken protein miktarı kişinin kilosuna, kan bulgularına, diyalize girip girmediğine göre değişir. Süt ve süt grubu, et ve et ürünleri, kümes hayvanları, yumurta, peynirde bulunan proteinler belirlenen günlük alınması gereken protein miktarına göre diyetisyenler tarafından programlanır.

    Sıvı

    Vücut için önemli olan bir diğer konu ise sudur. Vücudumuzda böbrekler tarafından süzülür ve idrar, ter, dışkı yoluyla atılır. Böbrekler işlevini yerine getiremediğinde idrarda artma veya azalma görülebilir. Kişilerin günlük alması gereken sıvı miktarı böbreklerin filtrasyon hızına, kan bulgularına ve bir gün önce çıkan idrar miktarına, diyalize girip girmemeye göre değişir.
    Böbrek hastalarının idrar takibi yapmaları çok önemlidir. Eğer idrar çıkışında her hangi bir azalma yoksa sıvı kısıtlamasına gerek yoktur.

    Kalsiyum- fosfor

    Potasyum gibi kısıtlanması gereken bir diğer mineral ise fosfordum. Böbreklerden D vitamini sentezi yapılır ancak böbrek hastalığı olan bireylerde D vitamini yetersizliği görülür buna bağlı olarak kalsiyum minerali düşüklüğü yaşanır kanda kalsiyum seviyesi düşünce parathormon ile kemiklerden kana kalsiyum geçişi olur. Balıkta bol bol bulunan fosfor sağlıklı bireylerde böbrekten atılır. Böbrek hastalığı olan bireylerde fosfor birikimi olur. Fosfor birikimi ve kalsiyum eksikliği kemik hastalıklarına, kemik kırılmalarına yol açar. Bu yüzden fosfor alımı böbrek hastalıklarında sınırlandırılır. Fosfor süt ve süt ürünlerinde, deniz mahsüllerinde ve balıkta, baklagillerde ve bazı kuruyemişlerde bol miktarda bulunmaktadır.

    Tuz

    Sodyum vücutta kan basıncını ve su tutulumundan sorumludur. Sodyum atımıda vücutta böbrekler tarafından gerçekleştirilir. Böbrekler işlevlerini yerine getiremediğinde kanda artan sodyum hipertansiyonu tetikler. Oldukça riski olan bu durumu önlemek için böbrek hastalarının tuz tüketimi sınırlandırılmalıdır.

    Whatsapp Bilgi

    Sık Sorulan Sorular

    Böbrek Hastaları Yumurta Yiyebilir Mi?

    Kronik Böbrek Hastalığı için diyette önemli bir değişiklik, protein alımının kısıtlanması olabilir. Bu, böbrek fonksiyonunu korumaya ve kandaki istenmeyen maddelerin miktarını azaltmaya yardımcı olacaktır. Proteinler açısından özellikle zengin olanlar et, balık, tavuk, yumurta ve süt ürünleridir.
    Böbrek hastaları idrarının hacmi normal olduğu sürece sıvı alımını sınırlamak gerekli değildir ancak sodyum alımı sınırlandırılmalıdır. Aslında tuz suyu bağlar ve dolayısıyla vücudun daha fazla sıvıya ihtiyacı vardır.

    Böbrek Hastaları Yoğurt Yiyebilir Mi?

    Süt veya yoğurt gibi genellikle sağlıklı kabul edilen yiyecekler, bazen böbrek fonksiyon bozukluğu veya potansiyel böbrek hastalığı olanlar için sağlık riskleri oluşturabilir. Ölçülü yoğurt tipik olarak sağlıklı böbrekler için herhangi bir sorun oluşturmazken, çok fazla yoğurt ve benzeri yüksek proteinli süt ürünleri yemek, daha az sağlıklı böbreklerin zaten bozulmuş işlevini etkileyebilir.

    Instagram Takip

    Böbrekleri En Çok Ne Yorar?

    Potasyum, yediğimiz gıdalardan gelir. Sağlıklı böbrekler, kandaki normal seviyelerin korunmasına yardımcı olmak için idrardaki fazla potasyumu giderir. Çoğu gıdada potasyum bulunduğundan, sağlıklı beslenen kişilerde düşük potasyum seviyeleri nadirdir. Düşük potasyum seviyelerinin bazı etkileri arasında kas zayıflığı, kramplar ve yorgunluk bulunur.

    Böbrekler başarısız olduğunda, fazla potasyumu artık atamazlar, bu nedenle seviye vücutta birikir. Kandaki yüksek potasyuma hiperkalsemi denir ve ileri evre kronik böbrek hastalığı olan kişilerde ortaya çıkabilir. Yüksek potasyum seviyelerinin etkilerinden bazıları mide bulantısı, halsizlik, uyuşukluk ve yavaş nabızdır.

    Böbrek Hastaları Domates Yiyebilir Mi?

    Domatesler çok fazla oksalat içerir. Kalsiyum oksalat taşlarının oluşumundan sorumlu hiperoksalüriniz varsa, onları yememek taş oluşum riskini azaltabilir. Domates, içerdiği oksalik asit nedeniyle uzun yıllardır böbrek taşı sorunu yaşayanlara böbrek hastalığında beslenme menüsü uygulayanlara yasaklanmıştır. Bu madde, kalsiyum ile birlikte, taş veya taş haline gelen çözünmeyen tuzlar (kalsiyum oksalat) oluşturur. Ayrıca domates, yüksek potasyum içeriği ve düşük sodyum içeriği nedeniyle idrar söktürücü etkisi olan bir gıda olarak kabul edilir ve bu nedenle fazla sıvı ve toksinlerin atılması için faydalıdır. Bu, sıvı tutulması, hipertansiyon, hiperürisemi ve gut ile böbrek taşı ve oligüriden muzdarip olanlara fayda sağlar.

    Böbrek Hastaları Balık Yiyebilir Mi?
    Böbrek hastalığında beslenme tedavisi karmaşıktır ve fosfor içeriği nedeniyle balık da dahil olmak üzere birçok gıda kısıtlanır. Normalde, böbrek hastalıklarının beslenme yönetiminde, her hastanın fiziksel koşulları ve klinik göstergeleri dikkate alınarak bireyselleştirilmesi gereken bir protein, fosfor ve potasyum kısıtlaması reçete edilir Diyet, sınırlı miktarda fosfor (P) ve potasyum (K) içeren kaliteli protein içermelidir. Balıklardan elde edilen n-3 yağ asitleri böbrek hasarının ilerlemesine karşı fayda sağlar.

    Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 14 Ekim 2020
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Atkins Diyeti Atkins Diyeti
    Sonraki Yazımız Dukan Diyeti Dukan Diyeti
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram