İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Bozuk Yumurta
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Bozuk Yumurta
Sağlık Rehberi

Bozuk Yumurta

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/03/20 at 1:51 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 20 Ocak 2023
Paylaş
6 Dakika Okuma Süresi
Bozuk Yumurta
Paylaş
Önbilgi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır?Bayat Yumurta Kokar Mı?Bayat Yumurta Zehirler Mi?Yumurta Hangi Durumlarda Bozulur?Bozuk Yumurta Yersen Ne Olur?Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır?

Bozuk yumurta, normal yumurta görünümünde olmasına rağmen içerisinde çürük veya bozuk hücreler içerebilir. Bozuk yumurtalar genellikle ağır bir kokuya sahiptir veya sert bir yüzeye sahiptir. Ayrıca, yumurta içi sıvısının şişmiş olması veya yumurta iç kabuğunun çatlaması da bozuk yumurta belirtilerindendir. Eğer yumurta bozuk ise atmak daha iyi olacaktır.

YouTube video

Su Testi

Bozuk yumurtayı anlamak için su testi yapmak için şu adımlar izlenir:

  • Su dolu bir kaba yumurta konulur.
  • Yumurtanın suda yüzme şeklini gözlemleyin. Eğer yumurta suda düz ve yatıyorsa, taze ve iyi bir yumurtadır.
  • Eğer yumurta suda yan yatıyorsa, yumurta eski olabilir ancak hala tüketebilirsiniz.
  • Eğer yumurta suda yüzüyorsa, içinde hava kabarcığı var ve yumurta bozuk olmuş olabilir.
  • Eğer yumurta suda batıyorsa, yumurta bozuk ve tüketmemelisiniz.

Ses Testi

Bozuk yumurtayı anlamak için ses testi yapmak için şu adımlar izlenir:

  • Bir yumurta alın ve bir ucu ile ters çevirin.
  • Yumurtanın içine birkaç kez hafifçe vurun.
  • Yumurtanın içinde bir ses duyarsanız, yumurta bozuk olmuş olabilir.
  • Yumurtanın içinde hiçbir ses yoksa, yumurta taze ve iyi durumdadır.

Kırma Testi

Bozuk yumurtayı anlamak için kırma testi yapmak için şu adımlar izlenir:

  • Bir yumurta alın ve dikkatli bir şekilde kırın.
  • Yumurta beyazının rengini, konsistansını ve kokusunu gözlemleyin.
  • Eğer yumurta beyazı berrak ve sıvı ise, yumurta taze ve iyi durumdadır.
  • Eğer yumurta beyazı bulanık veya katı ise, yumurta eski olabilir ancak hala tüketebilirsiniz.
  • Eğer yumurta beyazı kötü kokuyorsa, yumurta bozuk ve tüketmemelisiniz.

Koku Testi

Bozuk yumurtayı koklamak için, yumurtayı suda 15 dakika boyunca bekletin. Bozuk yumurta, suda yüzdükçe gazlarını salacaktır ve kokusu daha belirgin hale gelecektir. Eğer yumurta hava deliği gibi kokuyorsa veya yumurta kabuğu çatlamışsa, o yumurta bozuktur.

Renk Testi

Bozuk yumurtayı anlamak için yapabileceğiniz bir renk testi, yumurtayı suda yatırmaktır. Sahip olduğu hava yuvası sayesinde, yumurta suda yatarken dengesini korur. Eğer yumurta yatarken düzgün durmuyorsa veya suda dönüyorsa, o yumurta bozuk olabilir. Aynı zamanda yumurtanın üstünde hava kabarcıkları görülürse, o yumurta da bozuk olabilir.

Bayat Yumurta Kokar Mı?

Bayat Yumurta Kokar Mı?

Bayat yumurta, taze yumurtaya göre daha yoğun bir yumurta kokusu içerebilir. Bu koku, yumurtanın içinde bulunan proteinlerin ve yağların bozulması sonucu oluşur. Bayat yumurta, iç yüzünde beyaz ve sarısı arasında bir leke oluşmasına sebep olabilir. Bu leke, yumurtanın içi ile dışı arasındaki hava kabarcığının büyüdüğünü gösterir ve yumurtanın bayat olduğunu belirten bir işaretidir. Bayat yumurta yeme, halsizlik, mide bulantısı, kusma, ishal gibi semptomlar yaratabilecek mikroorganizmalar içerebilir. Bayat yumurtayı yeme yerine taze olanları tercih etmeniz tavsiye edilir.

YouTube video

Bayat Yumurta Zehirler Mi?

Bayat yumurta, mikroorganizmalar nedeniyle zehirli hale gelebilir. Özellikle Salmonella adlı bakteri, yumurtalarda bulunabilir ve bayat yumurtaların içinde çoğalarak zehirli hale gelebilir. Bu nedenle, bayat yumurta yeme riski taşıyabilir ve insan sağlığı için tehlikeli olabilir. Salmonella enfeksiyonu semptomları arasında halsizlik, mide bulantısı, kusma, ishal, ateş, karın ağrısı gibi semptomlar yer alabilir.

Bayat yumurta yeme, özellikle ham yumurta tüketimi halinde, salmonella enfeksiyonuna neden olabilir. Bu nedenle, bayat yumurtaları tüketmek yerine taze olanları tercih etmeniz önerilir. Ayrıca, yumurtaları iyi pişirmek, bakterilerin ölmesine yardımcı olur. Yumurta iç yüzünün sıcaklığı, 70 derece C’nin üzerinde olmalıdır ki Salmonella bakterisi ölür.

Yumurta Hangi Durumlarda Bozulur?

Yumurta Hangi Durumlarda Bozulur?

Yumurta, çeşitli nedenlerle bozulabilir. Bunlar arasında:

  • Sıcaklık: Yumurtalar, oda sıcaklığında saklanmalıdır. Dondurucuda veya soğukta saklarsanız, yumurta iç yüzeyinde kabarcıklar oluşabilir ve yumurta bozulabilir.
  • Nem: Yumurtalar, kuru ve nemli ortamlarda saklanmalıdır. Çok nemli ortamlarda, yumurtalar çabuk bozulabilir.
  • Güneş: Yumurtalar, güneş ışığına maruz kalmamalıdır. Güneş ışığı, yumurta iç yüzünde kabarcıklar oluşmasına sebep olabilir.
  • Kimyasal maddeler: Yumurtalar, kimyasal maddelerle temas etmemelidir. Özellikle deodorant, parfüm, sabun gibi maddeler yumurtaları bozabilir.
  • Zaman: Yumurtalar, taze olduğu sürece tüketilmelidir. Yumurtalar, üretim tarihinden itibaren 3-5 hafta içinde tüketilmelidir.
  • Taşıma: Yumurtalar, dikkatli bir şekilde taşınmalıdır. Yumurtalar, çatlak veya kırık olarak taşınırsa, yumurta içi bozulabilir.
  • Depolama: Yumurtalar, üretim tarihinden itibaren 3-5 hafta içinde tüketilmelidir. Yumurtaları dondurmak veya buzdolabında saklamak onların raf ömrünü uzatabilir ama yumurta içi hala bozulabilir.

Whatsapp Bilgi

Bozuk Yumurta Yersen Ne Olur?

Bozuk yumurta yeme, sağlık sorunlarına neden olabilir. Bozuk yumurta, mikroorganizmalar nedeniyle zehirli hale gelebilir. Özellikle Salmonella adlı bakteri, yumurtalarda bulunabilir ve bozuk yumurtalar içinde çoğalarak zehirli hale gelebilir. Bu nedenle, bozuk yumurta yeme, salmonella enfeksiyonuna neden olabilir ve insan sağlığı için tehlikeli olabilir. Salmonella enfeksiyonu semptomları arasında halsizlik, mide bulantısı, kusma, ishal, ateş, karın ağrısı gibi semptomlar yer alabilir.

Bozuk yumurta yeme, halsizlik, mide bulantısı, kusma, ishal gibi semptomlar yaratabilecek mikroorganizmalar içerebilir. Bu nedenle, bozuk yumurtaları yeme yerine taze olanları tercih etmeniz tavsiye edilir. Ayrıca, yumurtaları iyi pişirmek, bakterilerin ölmesine yardımcı olur. Yumurta iç yüzünün sıcaklığı, 70 derece C’nin üzerinde olmalıdır ki Salmonella bakterisi ölür.

Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Yumurta alırken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar şunlar olabilir:

  • Üretim tarihi: Yumurtaların üretim tarihini kontrol edin ve en yeni olanları seçin.
  • Kırık yumurtalar: Yumurtaları dikkatli bir şekilde inceleyin ve kırık yumurtaları almayın. Kırık yumurtalar, bozulma riskini arttırır.
  • Depolama: Yumurtaların nasıl saklandığını kontrol edin. Yumurtalar, oda sıcaklığında saklanmalıdır ve güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
  • Marka: Yumurta üreticilerinden güvenilir olanları tercih edin.
  • Yumurta boyu: Yumurtaların boylarını kontrol edin. A, B, C gibi kalite sınıflandırması vardır. A kalitesi yumurtalar en yüksek kaliteli olanlarıdır.
  • Organik yumurtalar: Organik yumurta tercih etmek isterseniz, organik sertifikası olan yumurtaları alın. Bu yumurtalar, doğal yollarla yetiştirilmiştir ve kimyasal ilaçlardan arındır.

Bu noktalar dikkate alındığında yumurta alımı yapabilirsiniz. Alacağınız yumurtalar taze olmalı, kaliteli ve sağlıklı olmalıdır.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 20 Ocak 2023
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Tırnakta Beyaz Leke Tırnakta Beyaz Leke
    Sonraki Yazımız Günde Kaç Adım Atmalıyım? Günde Kaç Adım Atmalıyım?
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram