Kış Çayı Nasıl Yapılır?

Kış aylarının vazgeçilmezi olan şifa deposu kış çayını nasıl hazırlayacağınızı öğrenin!

Kış Çayı Karışımında Neler Olur?

Soğuk havaların vazgeçilmezi olan kış çayı özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi mevsimsel hastalıkların tedavisinde sıklıkla tüketilen bitkisel karışımlardır. İçerisinde farklı pek çok meyve ve bitkinin yer alabileceği bu çayların reçetesinde sabit malzemelerden söz etmek mümkün değildir. Kimi zaman aktar ya da marketlerden hazır olarak tedarik edilebilen bu çaylar bazen de evde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlanabilmektedir. Şifa sağlayan bir kaç malzeme dışında kalanlar tamamen kişinin damak tadına göre şekillenebilir. Kış çayı içerisinde en çok rastladığımız malzemeler ise şu şekildedir;

• Zencefil, zerdeçal, karanfil, çubuk tarçın, karabiber, havlıcan
• Adaçayı, ıhlamur, kuşburnu, nane, papatya, melisa
• Bal, portakal, mandalina, elma, narçiçeği, ayva

Kış Çayı Nasıl Yapılır?

Kış mevsiminin soğuk havalarından korunmak ve grip gibi mevsimsel hastalıkların olumsuz etkilerini hafifletmek için kış çayı evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bunun için gerekli malzemelerin bulunması yeterlidir. Hatta malzemeler damak tadına göre değişiklik gösterebilir. Az malzemeyle de hazırlanabilen bu karışımın en önemli noktası malzemelerin oranına dikkat etmektir.

• Kış çayları için hem demleme hem de kaynatma yöntemi tercih edilebilir.
• Bunun için her bitkiden bir miktar alınır ve bitkiler karıştırılır.
• Bir demlikte kaynatılan su bir kaç dakika bekletildikten sonra bitkilerle buluşturulur.
• Hazırlanan karışımın içerisine bir miktar bal damlatılır ya da bir adet çubuk tarçın atılır. İsteğe göre bir kaç damla limon suyu da sıkılabilir.

Kış Çayının Faydaları Nelerdir?

Tam bir vitamin ve mineral deposu olması sebebiyle kış çayı, özellikle kış mevsiminde sıklıkla tercih edilmektedir. Grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarının en doğal tedavi yöntemlerinden biri olması bu çayların tercih edilme sebepleri arasındadır. Bunun yanı sıra kış çayı denildiğinde sıralayabileceğimiz faydalar şu şekildedir;

• Kış çayı, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kış aylarında vücut direncini arttırır.
• Astımın belirtilerini hafifletir ve göğüs ağrılarını engeller.
• Soğuk algınlığı sebebiyle tahriş olan bademciklerin iltihabını kurutur.
• Yorgunlukla savaşır ve vücuda zindelik kazandırır.
• Hazımsızlık, şişkinlik ve gaz sancısı gibi sindirim sistemi problemlerini iyileştirir.
• Soğuk algınlığı sonucunda oluşan ses çatallaşmasını ortadan kaldırır.
• Akciğerlerdeki balgamı sökerek öksürüğü önler ve burun akıntısına iyi gelir.

Kış Çayı Neye İyi Gelir?

Kış aylarında en çok tüketilen sıcak içeceklerden birisi de hiç kuşkusuz kış çayıdır. Aktardan alınan ya da evde kolaylıkla yapılabilen kış çayı; mevsimsel hastalıkların doğal yollu tedavisinde kullanılır. Soğuk algınlığı ya da gribin neredeyse bilinen tüm etkilerini hafifletir hatta ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bahsedildiği üzere temel işlevi, bağışıklık sistemini güçlendirmek hastalıklarla mücadele etmektir. Bunun yanı sıra kış çayı;

• Toksin maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• Kan basıncını arttırır ve tansiyonu düzenler.
• Vücuttaki ağrılara iyi gelir.
• Mevsimsel hastalıkların belirtilerini hafifletir.
• Kış depresyonuna iyi gelir. Sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
• Hazımsızlık, gaz ve şişkinlik problemlerine iyi gelir.
• Yorulan ve çatallaşan ses tellerinin eski sağlığına kavuşmasına yardımcı olur.

Kış Çayı Tarifleri

Kış çayı denildiği zaman akla tek bir tarif gelmesi mümkün değildir. Farklı pek çok malzeme kış çayı hazırlamak için tercih edilebilir hatta evdeki malzemelerle de bir tarif ortaya çıkarılabilir. Burada önemli olan kişinin damak zevki ve sahip olduğu malzemeleri harmanlayabilmesidir.

• Antik Bitkisel Kış Çayı: İsmini içerisinde yer alan bitkilerden alan bu tarif; ıhlamur, kuşburnu, adaçayı, zencefil ve hibiskustan oluşur. Tüm malzemeler yaklaşık 4-5 dakika cezvede kaynatılır ve ardından tüketilir.
• Baharatlı Kış Çayı: Tarçın, karanfil, zencefil gibi baharatların eşlik ettiği bu karışım antiseptik özelliğiyle vücuttaki bakterileri yok eder. Aynı zamanda hatmi çiçeği, havlıcan, ebegümeci ve narçiçeği gibi bitkiler de içerisinde yer alır.
• Vitaminli Kış Çayı: Portakal, elma, greyfurt, mandalina gibi meyvelerle hazırlanan bu çay enerji verici olarak bilinir. İsteğe göre zencefil, zerdeçal ve bal da ilave edilebilir. Tüm malzemeler kaynatılır ve çay demlenmeye bırakılır.

Kış Çayı Hakkında Sık Sorulan Sorular