İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • 7 Günlük Örnek Kilo Alma Diyeti Listesi & Nasıl Kilo Alırım?
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    Guatrojenik Besinler
    Guatrojenik Besinler
    19 Eylül 2023
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Pratik ve Sağlıklı Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Kırmızı Pancar Suyu
    Kırmızı Pancar Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
    23 Temmuz 2023
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks ile 3 Kilo Ver!
    18 Kasım 2022
    Dukan Birası
    Dukan Birası Tarifi ve Yapımı
    18 Ekim 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Deri Sarkması
    Kilo Verirken Deri Sarkması Neden Oluşur?
    13 Eylül 2023
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Titanyum Dioksit (E171)
    2 Kasım 2023
    Gıda Işınlaması (Radura İşareti)
    2 Kasım 2023
    Sülforafan Nedir? Sülforafan İçeren Besinler
    28 Eylül 2023
    Küflenmiş Besinler
    28 Eylül 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Maydanoz Kaç Kalori ve Maydanozun Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • 7 Günlük Örnek Kilo Alma Diyeti Listesi & Nasıl Kilo Alırım?
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Pratik ve Sağlıklı Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Maydanoz Kaç Kalori ve Maydanozun Faydaları
Kaç Kalori

Maydanoz Kaç Kalori ve Maydanozun Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/08/31 at 11:47 AM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 10 Ekim 2020
Paylaş
10 Dakika Okuma Süresi
Maydanoz
Paylaş
Önbilgi
Maydanozun Faydaları Nelerdir?Maydanoz Neye İyi Gelir?Maydanozun Zararları Nelerdir?Maydanozun Besin DeğerleriMaydanoz Nasıl Tüketilmelidir?Sık Sorulan Sorular

Maydanoz, Akdeniz bölgesine özgü çok faydalı bir bitkidir. Dik sapları ve parlak yeşil yaprakları vardır. Maydanoz, kıvırcık ve düz yapraklı olarak iki çeşitte yetiştirilir.

Maydanozun Faydaları Nelerdir?

Maydanoz, son derece yüksek seviyelerde K vitamini, C ve A vitamini, ayrıca beta karoten içeren birçok yararlı bileşeni içerir. Maydanoz aynı zamanda önemli ölçüde amino asit ve folik asit kaynağıdır. Maydanozun Faydalarını sayacak olursak:

  • Faydalı Amino Asitler İçerir

    Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan moleküllerdir. Bu moleküller, hücrelerimizde zamanla oluşan hasarları önlemeye yardımcı olurlar. Vücudumuzun optimal sağlığını korumak için sağlıklı bir antioksidan dengesi ve faydalı serbest radikaller gerekir. Maydanoz özellikle flavonoidler olarak bilinen bir antioksidan sınıfı bakımından zengindir. İki ana flavonoid (mirisetin ve apigenin) içerir.

    Yapılan araştırmalar, flavonoid bakımından zengin yiyeceklerle beslenmenin kolon kanseri, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi hastalıkların riskini azalttığını göstermiştir. Karıtenoidler olarak bilinen beta karoten ve lutein’in yapılan araştırmalarda akciğer kanseri de dahil olmak üzere bazı kanser türlerinin oluşma riskini en aza indirmesi maydanozun faydaları arasındadır.
  • Kemik Sağlığını Destekler
    Kemiklerimizin sağlıklı ve güçlü kalması için çeşitli miktarlarda vitamin ve minerallere ihtiyacımız vardır. Maydanoz, kemik sağlığı için gerekli bir besin olan K vitamini ile doludur. 1/2 bardak (30 gram) maydanoz suyu günlük K vitamini ihtiyacımızın %54’ünü sağlar. K vitamini, osteoblast adı verilen kemik yapıcı hücreleri destekleyerek daha güçlü kemiklerin oluşmasına yardımcı olur. Bu vitamin ayrıca kemik mineral yoğunluğunu artıran bazı proteinlerin sentezlenmesinde kullanılır.
  • Gözlerimizi Yaşlanmaya Karşı Korur
    Maydanozda bulunan lutein, beta karoten ve zeaksantin, göz sağlığımızı korumaya yardımcı olan üç karotenoiddir. Lutein ve zeaksantin, yaşa bağlı makula dejenerasyonunu (sarı nokta) hastalığının etkilerini azaltma ve önleme de maydanozun faydaları olarak bilinmektedir. Maydanozda bolca bulunan A Vitamini, gözün en dış tabakası olan kornea ve göz kapaklarımızın içindeki ince zar tabakasını beslemeye yardımcı olur.

Maydanoz Neye İyi Gelir?

  • Maydanoz, tüm dünya mutfaklarında en çok kullanılan ve birçok faydası olan özel bir bitkidir. Maydanozun içinde vücudumuza faydalı birçok antioksidan vardır. Bu antioksidanların bilinen en faydalı özelliklerinden biri yoğun fiziksel aktivite sonucu eklemlerimizde oluşan ödemleri azaltmasıdır.
  • Maydanozun içinde bulunan fitokimyasallar, bitkiyi virüslerden, bakterilerden ve mantarlardan korudukları gibi insanlarda kanser, diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olurlar.
  • İltihaplı Romatizmayı Kontrol Eder
    Maydanoz, iltihaplı romatizmaya (romatoid artrite) karşı etkili bir yiyecektir. Maydanozda bulunan C vitamini ve beta-karoten, ödem kontrolünde yardımcı olan ödem önleyici (anti-enflamatuar) özelliklere sahiptir. Düzenli maydanoz tüketimi, artrit semptomlarına bağlı olan ürik asidin vücuttan atılma sürecini hızlandırabilir.
  • Adet Ağrısı ve Döngüsünü Düzenlemeye Yardımcı Olur
    İçinde bulunan K vitamini, hormonlarımızın işlevini düzenleyerek PMS (Adet Öncesi Gerginlik Sendromu) kramplarını ve diğer adet ağrılarını azaltmaya yardımcı olması maydanozun faydaları arasındadır. K vitamini bir kan pıhtılaşma vitamini olduğundan, adet döngüsü sırasında vücuttan atılacak kanı düzenlemeye yardımcı olarak, PMS semptomları için ağrı kesici özelliği vardır.
  • Aşırı kanama, adet dönemi sırasında daha fazla kramp ve ağrıya neden olur. Birçok araştırma, K vitamini barındıran besinlerin tüketiminin PMS semptomlarına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca bu durumun tam tersi K vitamini eksikliği için geçerlidir yani bu vitaminin eksikliğinde PMS semptomları daha da ağır yaşanabilir. Maydanozun faydaları özellikle kadınlar için altın niteliğindedir.

Maydanozun Zararları Nelerdir?

  • Maydanoz, normal miktarlarda tüketildiğinde sağlığımız açısından zararlı değildir. Fakat bazı insanların bünyeleri maydanoza karşı alerjik reaksiyon gösterebilir.
  • Maydanoz, kan pıhtılaşmasına yardımcı olan K vitamini bakımından zengin olduğundan, Coumadin (varfarin) gibi kan inceltici ilaçlar kullanan kişilerin bu bitkiyi fazla miktarlarda tüketmeleri çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.
  • Hamile kadınlar, aşırı maydanoz tüketiminden kaçınmalıdır. Maydanoz normal miktarların üstünde tüketildiği zaman doğum kasılmalarını tetikleyebilir. Bu durum erken veya yalancı doğum kasılmaları gibi birçok istenmeyen durumun ortaya çıkmasına sebep olabilir.
  • Maydanoz doğal bir diüretiktir. Yani vücuttan su atılmasını hızlandırıcı etkisi vardır. Maydanozu diüretik ilaçlarda birlikte tüketmek vücudun çok fazla su kaybetmesine neden olabilir, bu da baş dönmesine veya kan basıncının çok düşük olmasına neden olabilir.
  • Çeşitli sinir hastalıklarında kullanılan lityum ile birlikte tüketilecekse mutlaka bir doktora danışılması gerekir. Maydanozun diüretik etkileri lityum zehirlenmesine neden olabilir.
Youtube Kanal Abone

Maydanozun Besin Değerleri

Keyifli lezzetinin yanı sıra maydanoz, iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. 100 gram maydanozun içinde;

  • 984 ug K vitamini,
  • 8 mg C vitamini,
  • 72 mcg Demir,
  • 253 g Vitamin
  • A, 91 mcg
  • B9 Vitamini,
  • 089 mg
  • Bakır
  • 83 mg Kalsiyum

vardır. Ayrıca 100 gram maydanozda 0.027 g Triptofan, 0.073 g Treonin, 0.071 g İzolösin, 0.122 g Lösin gibi birçok Amino asit de bulunur. Maydanozda miristisin, limonen, öjenol ve a-thujene gibi vücudumuza oldukça faydalı esansiyel yağlar vardır. Bu esansiyel yağlar insanların yaşamını sağlıklı bir şekilde devam ettirmesi için yiyeceklerden alınması gereken ve vücutta sentezlenmeyen yağlardır.

Taze maydanoz yaprakları aynı zamanda pantotenik asit (B-5 vitamini), riboflavin (B-2 vitamini), niasin (B-3 vitamini), piridoksin (B-6 vitamini) ve tiamin (B vitamini- 1) gibi faydalı vitaminler içerir. Bu vitaminler, insan vücudunda koenzim görevi görerek karbonhidrat, yağ ve proteinlerin oluşmasında hayati bir rol oynar. Koenzimler, insan vücudunda yaşlanma belirtilerini en aza indirmek için hücre yenilenmesi için çalışan antioksidanlardır.

Maydanoz Nasıl Tüketilmelidir?

  • Maydanoz, kumu ve kiri gidermek ve üzerinde kalabilecek çeşitli tarım ilaçlarından kurtulmak için suda bir süre bekletildikten sonra iyice yıkanmalıdır. Kökleri, sapların kalın kısımları ve çürümüş yaprakları kesilip kullanılmamalıdır. Kokusunu ve aromasını korumak için genellikle tariflerin sonunda eklenmesi faydalı olacaktır.
  • Maydanoz sofralarda yaygın bir şekilde garnitür olarak kullanılır. Birçok yemeğin üstüne taze yeşil kıyılmış maydanoz ile servis edilebilir.
  • Eski zamanlardan beri Akdeniz ve Avrupa mutfağında birçok popüler yemeğin hazırlanmasında kullanılan maydanoz, diğer otlar ve baharatlarla birlikte, sebze, tavuk, balık ve et yemeklerinin hazırlanmasında eşsiz bir aroma verici olarak kullanılabilir.
  • Ünlü Akdeniz yeşil sosu ismiyle bilinen Salsa Verde sosunun en önemli bileşenlerinden biridir. Bu sos maydanoz, kapari, sarımsak, soğan, ançüez, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırarak yapılır.
  • Evimizde kolayca hazırlayabileceğimiz bir karışım olan maydanoz suyunu hem yağ yakımı hem de bağışıklık sistemimizi güçlendirmesi için tüketilmelidir. Maydanoz suyunun etkilerini artırmak için içerisine limon, kivi, zencefil, yeşil elma ve salatalık gibi çeşitli birçok sebze ve meyve eklenilebilir.
  • Aslında tüm sebze ve meyvelerde olduğu gibi maydanozdan da tam olarak faydalanabilmemiz için onu çiğ olarak tüketmemiz gerekir. Ayrıca maydanoz yapraklarını ve saplarını kaynatarak maydanoz çayı yapabiliriz. Bu çay detoks ve zayıflamak için son derece faydalıdır.
Whatsapp Bilgi

Sık Sorulan Sorular

Maydanoz Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Her gün maydanoz yemek vücudunuza ekstra vitamin takviyesi sağlayabilir, çünkü araştırmalar maydanoz yaprağının bol miktarda A vitamini içerdiğini söylüyor. Güvenli sınır olarak belirlenen ve günlük K vitamini alımına ulaşmak için on dal maydanoz tüketmek yeterli olacaktır.

Her Gün Maydanoz Yenir Mi?

Maydanoz, güvenli seviyede tüketildiğinde çoğu yetişkin için güvenlidir ve zararı yoktur. Ancak bazı kişilerde her gün maydanoz tüketmek bazı yan etkilere sebebiyet verebilir. Maydanoz bazı kişilerde alerjik cilt reaksiyonlarına neden olabilir. “Yorgun kan” (anemi) ve karaciğer veya böbrek sorunları gibi başka yan etkilere neden olabileceğinden, çok fazla miktarda maydanoz tüketmek bu kişiler için güvenli değildir.

Çok Maydanoz Yemek Zararlı Mıdır?

Çoğu gıdada olduğu gibi, aşırı derecede yüksek miktarda maydanoz yemek bazı riskler doğurabilir. En sık böbrek taşı olan kişiler için “dikkat” listesinde görünür. Vitamin toksisitesi teorik olarak mümkündür, ancak olası değildir.

Maydanoz Suyunu Kimler Kullanamaz?

Özellikle hamile kadınların, rahim kasılmalarını indükleyebileceği için çok miktarda maydanoz tüketmekten kaçınmaları tavsiye edilir. Ayrıca kan pıhtılaşmasında problemi yaşayan kişilerde maydanoz tüketirken dikkat etmelidir.

Maydanoz Yiyince Bebek Düşer Mi?

Maydanoz çayının özellikle hamilelik sırasında yüksek dozlarda tüketildiğinde rahim kasılmalarına ve hatta düşüklere neden olduğu gösterilmiştir.

Maydanoz Kimlere Zararlı?

Anemi, karaciğer ve böbrek problemleri gibi rahatsızlıkları bulunanlar maydanoz tüketirken dikkat etmelidir. Kanama bozukluğu olan kişilerde kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabildiğinden maydanoz zararlı etki gösterebilmektedir. Son olarak diyabet hastalarının doktora danışmadan maydanoz ve maydanoz tüketmemeleri önem arz etmektedir.

1 Demet Maydanoz Kaç Kalori?

Çeşitli ölçülerde tüketmek istediğinizde alacağınız kalori değeri ne kadardır diye merak edenler olabilir. Maydanozun çeşitli orandaki kalorileri şöyledir: 1 adet maydanoz: 2 kalori. 1 su bardağı kadar maydanoz: 10 kalori. 1 demet maydanoz kaç kalori: 55 kalori.

Maydanoz Kilo Aldırır Mı?

Maydanozun kalorisi yok denecek kadar azdır. Ayrıca içerisinde A, B, C ve K vitaminleri ile potasyum ve demir mineralleri gibi farklı temel besin maddesini barındırır. Detoksifikasyonu iyileştiren ve kilo kaybına katkı sağlayan maydanoz klorofil açısından zengindir. Bu nedenle kilo aldırmaz.

Maydanoz Suyu Haftada Kaç Kilo Verdirir?

Maydanoz suyu ile zayıflama: Kalorisi olmayan maydanoz suyu zayıflamak isteyenlerin favori içeceğidir. Düzenli maydanoz suyu tüketildiği takdirde 1 haftada ortalama 2 -4 kilo birden vermeniz mümkündür.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 10 Ekim 2020
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Email Print
    Önceki Yazımız Beyaz Çay Beyaz Çay Kaç Kalori ve Beyaz Çayın Faydaları
    Sonraki Yazımız Çileğin Faydaları Çilek Kaç Kalori ve Çileğin Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    44.6k Takipçi Takip Edin
    24.6k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İletişim Bilgilerimiz
    İstanbul Diyetisyen Ofisi
    Acıbadem Mah. Çeçen Sk, Akasya Avm Kent Kule A1 Blok Kat:21 D:93, 34660 Üsküdar/İstanbul
    +90 507 840 97 14
    +90 544 835 94 10
    [email protected]
    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷 Site Haritası

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram