İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Beyaz Sirke
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Sağlık Rehberi > Beyaz Sirke
Sağlık Rehberi

Beyaz Sirke

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/03/20 at 6:06 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 5 Aralık 2022
Paylaş
5 Dakika Okuma Süresi
Beyaz Sirke
Paylaş
Önbilgi
Beyaz Sirke Nedir?Beyaz Sirke Nasıl Yapılır?Beyaz Sirkenin Faydaları Nelerdir?Beyaz Sirkenin Cilde Faydaları Nelerdir?Beyaz Sirke Nerelerde Kullanılır?Beyaz Sirke Hangi Hastalıklara İyi Gelir?Beyaz Sirke İçilir Mi?

Kalça sıkılaştırma hareketleri hakkında

Beyaz Sirke Nedir?

Bazen “damıtılmış sirke” olarak da adlandırılan beyaz sirke, yemek pişirmek ve temizlik için kullanılan, genellikle tahıl alkolünün fermente edilmesiyle elde edilen hafif asidik berrak bir sıvıdır. Tahıl alkolleri havaya maruz kaldıklarında ve oksitlendiklerinde asetik asit üretirler, bu da daha sonra su ile yüzde 5 ila 8’lik bir çözeltiye indirilir. Beyaz sirke mevcut en basit sirkelerden biridir ve normalde asetik asitle ilişkilendirilen acılık veya asidite dışında kendine ait gerçek bir tadı veya lezzeti yoktur.

Beyaz Sirke Nasıl Yapılır?

Beyaz Sirke Nasıl Yapılır?

  • Sirke, asetik asit ve suyun bir karışımıdır. Gıda sektörü için kaliteli sirke, alkolün sirke bakterileri tarafından sirkeye dönüştürüldüğü asetik fermantasyon adı verilen doğal bir süreçle üretilir.
  • Örneğin, elma sirkesi elmadan, üzüm sirkesi üzümden yapılır. Peki sirke nasıl yapılır ve farklı üretim yöntemleri nasıl işler?
  • Alkolün yanı sıra sirke bakterilerinin oksijene de ihtiyacı vardır. Yüksek kaliteli sirke için, fermantasyon ortamındaki asit, alkol ve oksijen içeriğinin oranı koordine edilmelidir, aksi takdirde fermantasyon sırasında sorunlar ortaya çıkabilir ve sirkenin tadını ve kokusunu ciddi şekilde bozabilecek istenmeyen yan ürünler ortaya çıkabilir.
  • Uygun fermantasyon sıcaklığına ek olarak, uygun asitlik seviyesi örneğin sirke kurtları gibi zararlıları veya kremalı maya gibi enfeksiyonları önler.
  • Sıvı fermantasyon ortamını (hava) oksijen ile temas ettirmek için temelde üç yöntem vardır: yüzey, bağlama ve damıtma yöntemleri.

Beyaz Sirkenin Faydaları

Beyaz Sirkenin Faydaları Nelerdir?

İlgili İçerikler

Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
Vitamin Takviyesi Almadan Önce Bilinmesi Gerekenler
İzomalt Nedir? Faydaları Nelerdir?
Vücudun Enerji İhtiyacı
Vücut Yağlanması
  • Sirke binlerce yıldır tıbbi olarak kullanılmaktadır. Sağlığa faydaları üzerine yapılan modern araştırmaların çoğu sirkenin asetik asit bileşenine odaklanmaktadır.
  • Birçok sirke türü asetik asit içerdiğinden, beyaz sirkenin potansiyel sağlık yararları mutlaka özel değildir.
  • Kan şekeri kontrolü: Bazı insan çalışmaları, sirke yemenin yemeklerden sonra kan şekerini ve insülin seviyelerini düşürebileceğini bulmuştur.
  • Kilo yönetimi: Bazı çalışmalar, sirke tüketiminin midenin boşalmasını yavaşlatarak tokluk hissini artırabileceğini, muhtemelen kalori alımının azalmasına ve ardından kilo kaybına yol açabileceğini öne sürmektedir.
  • Düşük kolesterol: Hayvan çalışmaları, sirke verilen farelerde kolesterol seviyelerinin düştüğünü göstermiştir.

Beyaz Sirkenin Cilde Faydaları

Beyaz Sirkenin Cilde Faydaları Nelerdir?

  • Beyaz sirke antiseptiktir ve mikropları ve bakterileri öldürür. Yağlı cildi korumak gibi kozmetik amaçların yanı sıra vücudu korumak için de kullanılabilir.
  • Akneye neden olan zararlı bakterileri öldürür, tahrişe ve kızarıklığa neden olan cilt salgılarını azaltır, gözenekleri sıkılaştırır ve yüze yerleştirip ardından ovarak cildi derinlemesine temizler.
  • Beyaz sirke, pH’ı cildin pH’ına yakın olduğu için alerji veya herhangi bir dış nedene bağlı cilt kızarıklığını tedavi eder.
  • Yağlı ciltlerin gözeneklerinde biriken ve gözenekleri tıkayan birçok kir, kirletici ve yabancı madde, beyaz sirke karışımlarından birini kullandığınızda, her türlü beyaz ve siyah noktayı kalıcı olarak giderecektir.

Whatsapp Bilgi

Beyaz Sirke Nerelerde Kullanılır?

  • Tıpkı beyaz şarap gibi, beyaz sirke de açık renklidir ve tadı oldukça yumuşaktır.
  • Hafif soslar ve sebzelerin yanı sıra tatlı ve ekşi yemekler için de uygundur.
  • Salata soslarında, sıcak yemeklerde, turşularda veya tatlılarda: sirke mutfakta önemli bir malzemedir.
  • Sirke, Acetobacter cinsinden bakterilerin alkolü asetik asit ve suya dönüştürmesiyle üretilir.
  • Aktif bakteriler, sirke anası olarak adlandırılan jelatinimsi bir kütlede toplanır.
  • Sirkenin içinde az miktarda alkol kalır. Dengeli bir tat sağlamak için sirke daha sonra fıçılarda veya kaplarda bir süre saklanır.
  • Sofra sirkesi genellikle yüzde 5 ila 6 asit içerir, sirke özü yüzde 25’e kadar – su ile karıştırılır. Ticari sirkeye genellikle tatlandırıcılar, baharatlar, şeker veya antioksidanlar eklenir.

Beyaz Sirke Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Beyaz Sirke Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

  • Asetik asit sayesinde sadece “iyi” bakteriler hayatta kalır, kötü bakteriler öldürülür ve sindirim sistemi iltihapları hafifletilir. Bu aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır – bu nedenle sirke kilo kaybına da yardımcı olur ve aşırı kolesterol seviyelerini düşürebilir.
  • Sabahları mideye ulaşan ilk şey, gün boyunca sindirim üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Sabah içilen sirkeli su mukozal flora üzerinde dengeleyici bir etkiye sahiptir ve böylece bağırsakların iyi bir başlangıç yapmasını sağlar.

Whatsapp Bilgi

Beyaz Sirke İçilir Mi?

Beyaz sirke çok miktarda asit içerir ve buna bağlı olarak antibakteriyel etkiye sahip olabilir. Laboratuvar koşullarında, düzgün bir şekilde elde edilen sirkenin bakterileri, mayaları ve mantar enfeksiyonlarını öldürebildiği gösterilmiştir.

Aşırı şekilde olmayacak kaydıyla beyaz sirke tüketebilirsiniz.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 5 Aralık 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Andulasyon Terapi Ile Zayıflama Andulasyon ile Zayıflama
    Sonraki Yazımız Trans Yağ Trans Yağ Zararları ve İçeren Besinler
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram