İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Kimyon Kaç Kalori ve Kimyonun Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Kimyon Kaç Kalori ve Kimyonun Faydaları
Kaç Kalori

Kimyon Kaç Kalori ve Kimyonun Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/02/26 at 12:17 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 26 Mart 2022
Paylaş
6 Dakika Okuma Süresi
Kimyon
Paylaş
Önbilgi
Kimyon Nedir?Kimyon Nasıl Yapılır?Kimyon Faydaları Nelerdir?Kimyonun Zararları Nelerdir?Sık Sorulan Sorular

Kimyon Nedir?

Mutfakta kullanım için, bu bitkinin bir pirinç tanesine benzer büyüklükteki kuru tohumları kullanılır; öğütülerek toz haline getirilir. Öte yandan tıbbi amaçlı kullanıldığında tanelerinden çok hoş kokulu ve yoğun bir yağ elde edilir. Sindirim özellikleri nedeniyle çok popülerdir. Kimyon tohumu anason, kimyon ve rezene tohumuna benzer, hatta bazen karışır, oval ve uzar, çizgili ve sarı, yeşil, kahverengidir. Kimyon, uçucu yağlardaki içeriği nedeniyle çok aromatik ve nüfuz edicidir ve acı ve tatlıyı baharatlı notalarla sitrik, topraksı ile birleştiren çok karakteristik bir lezzet sunar. Bazıları için biberden sonra en popüler ikinci baharattır.

YouTube video

Kimyon Nasıl Yapılır?

  • Kimyon hem bütün tohumlarda hem de öğütülmüş tozda bulunur ve her ikisi de tariflerde kullanılır. Örneğin, bütün kimyon, bütün tohumların yemeğin başında sıcak yağa eklendiği Hint yemeklerinde yer alır, böylece lezzet, yağı ve dolayısıyla malzemelerin geri kalanını demler.
  • Tohum hafifçe kızartıldığında daha fazla lezzet ortaya çıkar, bu da kuru bir tavada orta ateşte kolayca yapılır.
  • Öğütülmüş kimyon, kuru kavrulmuş kimyon tohumlarının öğütülmesiyle yapılır. Tadının tohumlarda olduğu gibi ısıya veya salınması için zamana ihtiyacı olmadığı için herhangi bir zamanda tarife eklenebilir.
  • Bütün kimyon tohumlarını hafifçe kızartarak ve ardından tohumları bir baharat öğütücüde veya bir havan ve havanda öğüterek daha yoğun ve nüanslı bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
  • Öğütüldükten sonra kimyon zamanla yavaş yavaş lezzetini kaybeder ve düzenli olarak değiştirilmelidir.

Youtube Kanal Abone

Kimyon Faydaları Nelerdir?

  • Kimyon baharatgiller ile aynı ailedendir, eski çağlardan beri sindirimi, çıbanları veya uykusuzluğu iyileştirmek için şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır.
  • Antioksidan ve antienflamatuar özellikleri ayrıca hafızayı, güç seviyesini ve konsantrasyonu iyileştirmeye yardımcı olurken, B ve E vitaminleri nöronal işlevi destekler ve zihinsel sağlığı iyileştirir.
  • Kimyon demir açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için vücudun savunmasını artırmak için idealdir, ayrıca demir, kırmızı kan hücrelerinde taşınmaya yardımcı olan bir protein olan hemoglobinin üretilmesi için gerekli olduğu için kansızlık gibi hastalıkları önler.
  • Aşçılar kimyonu acı, keskin ve serinletici özellikleri için kullanırlar. Tohumların göz rahatsızlıkları, mide-bağırsak rahatsızlıkları (mide rahatsızlığı, şişkinlik ve hazımsızlık gibi), kalp-damar hastalıkları, rahim hastalıkları, ateş, tüberküloz, idrar rahatsızlıkları, böbrek problemleri ve böbrek taşları karaciğer rahatsızlıkları için faydalıdır.

Zayıflama İğnesi

İlgili İçerikler

Kepekli Pirinç
Kepekli Pirinç Kalori ve Faydaları
Malta Eriği
Kara Mürver
Süzme Yoğurt

Kimyonun Zararları Nelerdir?

  • Kimyonun yan etkilerinden birinin erkeklerde testosteron seviyelerini baskılayabilmesidir. Yani en önemli erkek cinsiyet hormonunu etkiler.
  • Kimyon testosteron seviyelerini etkileyerek doğurganlık sorunlarına da neden olabilir. Kimyon takviyesi sürdürülür ve abartılırsa ciddi kısırlık sorunlarına neden olabilir.
  • Kimyonun yan etkilerinden biri de spontan düşüklere neden olabilmesi olduğundan gebelerde günlük kimyon alımının mümkün olduğunca sınırlandırılması önerilir.
  • Sizin için önerilen kimyon miktarlarını doktorunuza danışın. Hamile kalmak isteyen kadınlarda tüketiminin önerilmediğini de vurgulamak önemlidir.
  • Kimyon, tip 2 diyabet tedavisine yardımcı olmak için harikadır, ancak kimyonun aşırı tüketilmesi durumunda zararlarından biri de tehlikeli olabilmesidir. Diyabet hastaları, kan şekeri seviyelerinin çok düşmesini önlemek için günlük kimyon alımını sınırlandırmalıdır.
  • Kimyonun zararları, tüketiminin adet kanamasını artırabilmesidir, bu nedenle adet döngüsü güçlü kadınlarda tüketimi önerilmez.

Kimyon Sorular

Sık Sorulan Sorular

Kimyon Gaza İyi Geliyor Mu?

Bazı gıdaların yavaş ve ağır sindirimi, karın şişmesine ve rahatsız edici gaza neden olur, öte yandan kimyon, şişkinlik, karın şişliği, bağırsak gazı vb. oluşumunu önlemek için de harikadır. Ayrıca, ağız kokusunu ortadan kaldırmanın anahtarı olabilir. Baharat olarak kullanılmasının yanı sıra, gaz giderici ve yatıştırıcı etkileri sayesinde sindirimi iyileştirmeye ve gaz oluşumunu önlemeye de hizmet eder.

Kimyon Bağırsaklara İyi Gelir Mi?

Hazımsızlık veya ağırlıkla mücadele etmek için mükemmel olmasıdır. Kimyon mide bağırsak sistemine etki eder ve normal sindirim sürecini hızlandırır. Kimyonun sindirim enzimlerinin aktivitesini artırdığını ve böylece tüketilen gıdaları daha iyi sindirebilmelerini sağladığı bir gerçektir.

Ayrıca karaciğerden safra asitlerinin salınımını artırarak yağların ve diğer sindirimi zor besinlerin sindirimine yardımcı olur. Bu nedenle, yediğiniz bir şeyden dolayı hazımsızlık veya ağırlık çektiğinizde inanılmaz bir alternatiftir.

İrritabl bağırsak sendromu olan hastalar semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğu için kimyonun sindirim özelliklerinden yararlanabilir.

Whatsapp Bilgi

Toz Kimyon Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Uçucu yağ yüksek dozlarda nörotoksik ve hepatotoksik etkiye neden olabilir. Ağırlıklı dozları aşmayın. Bitkilere alerjisi olan kişiler tüketimi sınırlandırmalıdır. Günde 6 gram kimyonu asla aşmayın, aksi takdirde sindirim sisteminde tahrişe neden olabilir. Kimyon aynı zamanda bir baharattır, tarçın gibi zayıflama özelliklerine sahip bir baharattır. En şaşırtıcı olanlardan biri, yiyecekleri emme yeteneğidir. Demir açısından da zengindir ve metabolik fonksiyonları hızlandırır; bu kilo kaybına neden olur.

Yoğurt Kimyon Karışımı Ne İşe Yarar?

  • Kimyon keskin olandan daha aromatik ve baharatlı olma eğilimindedir. Balık, et, kuskus ve sebzeler için yaygın bir baharattır.
  • Yoğurtla karıştırıldığında genel olarak ara öğün olarak tercih edilir. Kalsiyum açısından zengin olan yoğurtla birleşimi sizi tok tutmayı sağlar.
  • Bağırsakların hızlı çalışmasına yardımcı olur ve mide ve bağırsak için iyi bir temizleyicidir.

Kimyon Zayıflatır Mı?

Vücuda 375 kalori sağlayan ve (sağlıklı) yağ içeriği 22,5 gram olan düşük glisemik indeksli (5) bir baharattır. Bu tür tohumlar, hemoglobin oluşumu ve oksijenin akciğerlere ve vücudun hücrelerine taşınması için idealdir. Kimyonun bilmeniz gereken faydalarından biri de kandaki kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürmek için mükemmel bir besin olmasıdır. Ayrıca muhteşem bir yağ yakıcıdır.

Instagram Takip

Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 26 Mart 2022
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Ispanak Ispanak Kaç Kalori ve Ispanağın Faydaları
    Sonraki Yazımız Boza Boza Kaç Kalori ve Bozanın Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram