Tarçını bir çok yiyeceğin içerisinde tüketiyoruz ancak tek başına özeliklerini faydalarını ve kalorisini bilmiyoruz. Sizin için hazırladık!
Tarçının Faydaları Nelerdir?
Günümüzde birçok kişi tarçının faydalı bir madde olduğuna inanmaktadır. Bu inanış yüksek oranda doğrudur. İşte tarçının faydaları;
- Diyabet hastaları için oldukça faydalıdır. Özellikle de kan şekerini düşürmeye yardım etmesi nedeniyle diyabet hastalarına faydalı olduğunu söylemek mümkündür.
- Kötü kolesterolün düşmesini sağlar. İyi kolesterolü yükseltici etkilere sahip olması ile bilinmektedir.
- Anti-viral etkilere sahiptir. Tarçın virüs ve bakteriler ile mücadele etmek için oldukça etkilidir.
- Alzheimer hastalığında tedaviyi destekleyici etkilere sahiptir. Tarçın tüketimi hastalığın semptomlarının azalması konusunda fayda sağlayabilmektedir.
- Anti – kanser etkilere sahiptir. Antioksidan açısından oldukça zengin bir madde olmasıyla bilinmektedir.
- Vücut ağrılarının hafiflemesini, azalmasını sağlar.
- Kan dolaşımının hızlanmasını sağlar.
- Kilo vermek isteyenlere ciddi anlamda yardımcı olabilir.
Tarçın Hangi Hastalıklara İyi Geliyor?
Tarçın birçok hastalığa ve duruma iyi gelmesiyle bilinmektedir. İşte tarçının iyi geldiği şeyler;
- Tarçın, enfeksiyonlara karşı dirayetli olmanızı, çabuk atlatmanızı sağlar.
- Kalp hastalıklarına yol açan kolesterol gibi durumlarla başa çıkmanıza yardım eder.
- İnsülin direncini düşürür.
- Kuru göz ya da konjonktivit gibi sorunlara iyi gelir.
- Bakteri ve mantar oluşumunu engeller.
- İçerisinde bulunan probiyotikler nedeniyle bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar.Sindirimin düzenlenmesinde de rol oynar, sindirimin daha hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlar.
- Alzheimer hastalığının semptomlarının azaltılmasına yardımcı olur.
- Kan akışını hızlandırırken aynı zamanda kan basıncının da düşmesini sağlar. Bu yönüyle özellikle de kalp krizi gibi durumların oluşma ihtimalini de ciddi anlamda azalttığını söylemek mümkün.
Toz Tarçın Ne İşe Yarar?
Toz tarçın birçok işe yaramaktadır. Bunların şu şekilde sıralanması mümkündür;
- Antioksidan kaynağıdır. Bu nedenle vücudun yaşlanma sürecinin yavaşlamasını sağlar. Ayrıca stresin azaltılmasına da ciddi anlamda yardımcı olduğunu söylemek mümkün.
- Diş ağrılarına çözüm olabilir. Antibakteriyel olması nedeniyle diş ağrılarında kullanılması durumunda ağrıları belirli bir düzeyde azalttığı görülmüştür.
- İnsülin duyarlılığının artmasını sağlar. Bu yönüyle kan şekeri seviyesini düşürür, metabolik direnci arttırır ve tip – 2 diyabet hastalığına karşı koruma sağlar.
- Dikkat bozukluğunun giderilmesi konusunda yardımcı olarak kullanılabilir.
- Virüs ve bakteriler sonucunda oluşan enfeksiyonların tedavisini destekler. Bu yüzden soğuk algınlığı gibi durumlarda tüketilmesi birçok uzman tarafından tavsiye edilmektedir.
- Yemek yeme isteğini azaltır. Bu yönüyle kilo kontrolünde etkili olduğu söylenebilir.
Tarçın Nasıl Tüketilmelidir?
Tarçın eğer toz şeklinde tüketilecekse günde yarım kaşığın üstüne çıkmayacak şekilde tüketilmelidir. Ayrıca direkt tüketmek yerine yemeklerin içerisinde ya da tatlılarda kullanmak daha doğru bir tercih olacaktır. İşte tarçın tüketmenin yolları;
- Kek, kurabiye gibi ürünlerde lezzet açısından oldukça iyi sonuçlar verir.
- Suyun içerisinde kaynatılarak, tarçın çayı elde edilebilir. Bu noktada çubuk tarçın kullanmak gereklidir. Bu yöntem ayrıca su tüketimini de sağlayacağı için sıklıkla tavsiye edilmektedir. Bu yöntem özellikle de diyabet, kilo kontrolü gibi nedenlerle tarçın kullananlar için idealdir.
- Diğer yandan tarçının ağrı kesici özelliğinden ya da cilde faydalarından istifade etmek istiyorsanız, tarçın yağı kullanabilirsiniz. İstenilen bölgeye birkaç damla damlatıp, iyice yedirmeniz yeterli olacaktır.
Tarçının Zararları Nelerdir?
Tarçın oldukça faydalı bir baharat olsa da aşırı tüketiminde bazı zararlar ortaya çıkabilir. Bunlar şu şekildedir;
- Tarçın, hamilelerin tüketimi için çok uygun değildir. Bu dönemde tarçın tüketiminde aşırıya kaçmak, erken doğum ve kasılma gibi ciddi sorunların ortaya çıkmasına neden olabilir.
- Aşırı tüketimi vücutta toksik maddelerin birikmesine neden olabilir. Ayrıca vücutta kan şekerini düşürdüğü için baş dönmesi gibi sorunların da ortaya çıkmasına neden olabilir.
- Alerjik reaksiyonlar gelişmesine neden olabilir.
- Tarçının kan sulandırıcı özellikleri bulunmaktadır. Bu durum aslına baktığımız zaman vücudumuz açısından pozitif olsa da aşırıya kaçma durumunda, kanamanın durmaması gibi sorunlar ortaya çıkmasına neden olabilir.
Bu nedenlerden dolayı tarçın tüketiminin abartılmaması tavsiye edilmektedir.
Tarçını Kimler Kullanamaz?
Tarçın tüketimi bazı kişilerde sorun yaratabilmektedir. Şu kişilerin tarçın tüketmeleri tavsiye edilmez;
- Kan şekeri seviyesi düşük olan kişiler. Tarçının kan şekerini düşürücü etkisi vardır. Bu kişilerde baş dönmesi gibi sorunların ortaya çıkmasına neden olabilir.
- Tarçına alerjisi olan kişiler.
- Düşük riski ve kasılmalar oluşturabileceği için hamilelik döneminde tüketimi de tavsiye edilmez.
Sık Sorulan Sorular
1 Adet Çubuk Tarçın Kaç Kalori?
Tarçın, özellikle de kan şekerini düzenleyici etkiye sahip olması ve açlık hissiyatını azaltması nedeniyle birçok diyette kullanılmaktadır. Bu noktada birçok kişi tarçının kaç kalori olduğunu merak etmektedir. 1 adet çubuk tarçın yaklaşık olarak 14 kaloriden oluşmaktadır. Bu değer oldukça düşük bir değerdir. Ayrıca tarçının çeşitli mineraller ve lif açısından oldukça zengindir.
Tarçın Şekeri Düşürür mü?
Tarçın, kan şekerini düzenleyici etkilere sahip olmasıyla bilinen bir baharattır. Tarçın tüketimi, şekerin düşmesini sağlar. Bu nedenle tip – 2 diyabet hastalığına karşı korunmada ve bu hastalığın belirtilerini hafifletmede oldukça etkili bir ürün olduğunu söylemek mümkündür. Fakat kan şekeri düşüklüğü yaşayan kişiler için bu durum olumsuz sonuçlara neden olur. Bu kişilerin tarçın tüketmekten kaçınmaları tavsiye edilir.
Tarçın Günde Ne Kadar Kullanılmalıdır?
Her şeyde olduğu gibi tarçın tüketiminde de aşırıya kaçmamakta fayda vardır aksi halde bazı şikayetler ortaya çıkabilir. Tarçın eğer toz formda tüketilecekse günde yarım çay kaşığından fazla tüketilmemesi tavsiye edilir. Ayrıca doğrudan tüketmekten uzak durulmasında da fayda vardır. Bunun yerine yemeklere ekleyerek ya da kek ve kurabiye gibi hamur işlerinde tüketilebilir.
