İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
    DiyetDaha Fazla Göster
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet
    3 Günde 3 Kilo Verdiren Diyet Listesi
    9 Mayıs 2023
    Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listesi
    Çok Zor Zayıflayanlar İçin Diyet Listeleri
    19 Nisan 2023
    Ghrelin Hormonu
    Ghrelin Hormonu
    4 Mart 2023
    Stresi Azaltan Besinler
    Stres Azaltma – Stres Azaltan Besinler
    3 Mart 2023
    Bağışıklık Sistemi
    Bağışıklık Sistemi
    3 Mart 2023
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
    Diyet Yemek TarifleriDaha Fazla Göster
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    Yemekten Önce Su İçilmeli Mi?
    15 Ocak 2023
    Devam Sütü
    Devam Sütü
    25 Aralık 2022
    Müsli
    Müslinin Faydaları ve Kalorisi
    11 Eylül 2022
    Yulaf Ezmesi
    Yulaf Ezmesi Kaç Kalori ve Yulaf Ezmesi Faydaları
    3 Eylül 2022
    Mikrodalga-Zararli-Mi
    Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?
    26 Mart 2022
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    DetoksDaha Fazla Göster
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    Vücuttan Toksinler Nasıl Atılır?
    5 Ocak 2023
    3 Günlük Detoks
    3 Günlük Detoks
    18 Kasım 2022
    Akciğer Detoksu
    Akciğer Detoksu
    22 Temmuz 2022
    İlkbahar Detoksu
    İlkbahar Detoksu
    18 Şubat 2022
    Ayak Detoksu
    Ayak Detoksu
    20 Ocak 2022
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
    ZayıflamaDaha Fazla Göster
    Matofin Ile Zayıflama
    Matofin ile Zayıflama
    19 Nisan 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Vücut Yağlanması
    Vücut Yağlanması
    4 Mart 2023
    Şınav
    Şınav
    26 Şubat 2023
    Zıplamanın Faydaları
    Zıplamak
    23 Şubat 2023
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
    Sağlık Rehberi
    Sağlıklı Yaşam için Yapılması gerekenler Nelerdir? Sağlıklı yaşam için yapılması gerekenler arasında: Düzenli olarak egzersiz yapmak Dengeli ve sağlıklı bir diyet takip etmek Sigara içmemek…
    Daha Fazla Göster
    En Çok Okunanlar
    Zayıflama İğnesi
    Zayıflama İğnesi
    12 Ekim 2020
    Glifor İle Zayıflama
    Glifor ile Zayıflama
    12 Ekim 2020
    Levotiron Ile Zayıflama
    Levotiron ile Zayıflama
    12 Kasım 2020
    Son Yazılar
    Tatlandırıcı Kullanımı
    14 Mart 2023
    Light Ürünler
    14 Mart 2023
    Spor Alışkanlığı Nasıl Kazanılır?
    13 Mart 2023
    Sürekli Uykusuz Hissetme Nedenleri Nelerdir?
    13 Mart 2023
Arama
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Diyetisyen Tuğba Yaprak - Tüm Hakları Saklıdır.
Şu Anda Okunan: Chia Tohumu Kaç Kalori ve Faydaları
Paylaş
Aa
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
Aa
  • Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Detoks
  • Zayıflama
  • Sağlık Rehberi
Arama
  • Diyet
    • Kilo Alma Diyeti
    • Kilo Verme Diyeti
    • Diyet Listeleri
    • Hastalıklarda Diyet (Beslenme)
    • Popüler Diyetler
    • Online Diyet
  • Diyet Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemek Tarifleri
    • Diyet Ana Öğün Tarifleri
    • Diyet Ara Öğün Tarifleri
    • Diyet İçecekler
    • Diyet Kahvaltı Tarifleri
    • Diyet Tatlı Tarifleri
    • Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
    • Vegan Yemek Tarifleri
  • Detoks
    • Toksinlerden Arındırıcı Detoks
    • Zayıflatan Detoks
    • Detoks Programları
    • Detoks Ne Zaman Yapılır?
    • Detoks Yaptıran Diyetisyenler ve Doktorlar
    • Detoks Kampı ve Otelleri
  • Zayıflama
    • Bitkisel Zayıflama Yöntemleri
    • Bölgesel Zayıflama
    • Zayıflama Egzersizleri
    • Zayıflama Merkezleri
    • Zayıflama Yöntemleri
    • Zayıflama İpuçları
  • Sağlık Rehberi
    • Kaç Kalori
    • Mineraller
    • Vitaminler
Bizi Takip Edin
  • Hakkımızda
  • Diyetisyen Nedir ve Görevleri Nedir?
  • İletişim
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır.
İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak > Kaç Kalori > Chia Tohumu Kaç Kalori ve Faydaları
Kaç Kalori

Chia Tohumu Kaç Kalori ve Faydaları

Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Last updated: 2023/02/03 at 9:00 PM
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak Published 9 Ekim 2020
Paylaş
11 Dakika Okuma Süresi
Chia Tohumu
Paylaş
Önbilgi
Chia Tohumu Nedir?Chia Tohumu Nasıl Kullanılır?Chia Tohumunun Faydaları Nelerdir?Chia Tohumu Zararlı Mıdır?Chia Tohumu Bağırsakları Çalıştırır Mı?Sık Sorulan Sorular

Chia Tohumu Nedir?

Son yıllarda popülerliği artan sağlıklı besinlerden biri haline gelen chia tohumu, Salvia Hispanica bitkisinden elde edilen minik siyah tohumlardır. Salvia Hispanica, nane ailesine ait çiçekli bitki türüdür ve orta ve güney Meksika ile Guatemala’da yetişir. Tıbbi nitelikleri ve besin değerleri açısından çok değerlidir, öyle ki para birimi olarak bile kullanılıyordu. Aztek savaşçılarının, 24 saat boyunca sadece bir kaşık dolusu chia ile ayakta kalabileceği söylenirdi.

Yapılan araştırmalarda, düzenli olarak chia tohumları yemenin sağlığınızı çeşitli şekillerde geliştirebileceği gözlenmiştir. Chia tohumlarının çok faydalı olmasının nedeni; lif, omega-3 yağları, protein, vitaminler ve minerallerce zengin olmasıdır.

Faydalı bir bitki proteini kaynağıdır ve özellikle vejetaryen ve vegan diyetleri için vücuda bir dizi aminoasit temin eder. Yağ, protein ve lif bileşiminden oluşan yapısı nedeniyle, nispeten daha yavaş sindirilir. Bu, vücutta kan şekeri düzeyini dengede tutmak için uzun ve yavaş bir enerji salınımı sağladığı anlamına gelir.

Yoğun besin değerleri ve enerji seviyesi sebebiyle chia tohumları “sağlık ve enerji bombası” olarak da adlandırılabilir. Bu anlamda chia tohumları bazı önemli besin maddeleri içerir. Chia tohumlarının 25g’lık kısmı yaklaşık 9 gr lif içerir. Günlük tüketilmesi tavsiye edilen lif miktarı 30 gr kadardır. Dolayısıyla, her gün 25 gr ağırlığındaki tohumlar günlük ihtiyacın büyük bir kısmını karşılar.

Youtube Kanal Abone

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır?

Chia tohumlarını tüketmenin kolay yolu tohumları suda veya sütte iki saat bekleterek şişip yumuşamalarını sağlamak. Bu bekleme esnasında tohumlar sıvıyı emerek bir jel oluştururlar ve karışım, muhallebi benzeri bir dokuya kavuşur. Alternatif olarak bu karışım geceden buzdolabına koyulup ertesi gün hazır hale getirilebilir. Lezzetlendirmek için aromalı süt, meyve suları, tarçın, zencefil veya biraz bal eklenerek tohumlar ıslatılabilir.

Chia tohumu kullanılan en popüler yollardan biri olan chia tohumlu puding kolayca yapılabilen bir tatlıdır. Tohumlar jel kıvamına geldikten sonra ve karışım artık sulu olmadığında, puding yenmeye hazır kıvama gelmiştir. Bu chia pudingi birkaç gün boyunca buzdolabında saklanabildiği gibi 15 dakika gibi az bir sürede hazırlanabilmektedir. Chianın kendi başına baskın bir tadı olmadığı için, baharat, doğranmış meyve, fındık ve isteğe bağlı farklı diğer soslarla tüketilebilmektedir.

Kuru chia tohumları da farklı biçimlerde tüketilebilir. Chia tohumu yoğurt veya yulaf ezmesi içine karıştırılarak veya bir salata üstüne serpilerek kullanılabildiği gibi smoothie tariflerinde ve meyve suları içinde tohum haliyle veya öğütülmüş toz haliyle eklenebilmektedir.

Eğer tohumlar bir içecek veya yulaf ezmesi gibi ıslak bir yemeğe ekleniyorsa, yenilene kadar biraz şişerler ve hafif açlık krizlerinde iyi bir seçenek olarak kullanılabilirler. Bu yöntemler, chia tohumunun tüketilebilmesi için yaygın yollardan bazıları olsa da hafif tadı ve küçük boyutu ile bir kaşık chia tohumu hemen hemen her şeye kolayca karıştırılıp kullanılabilmektedir.

Chia tohumları çok miktarda sıvıyı emebildiğinden, özellikle kuru halde tüketilirken iyice nemlendirilmeleri büyük önem taşımaktadır. Ama bu durum sıvı konusunda fazlaya kaçma zorunluluğu da doğurmamaktadır.

Chia Tohumunun Faydaları

Chia Tohumunun Faydaları Nelerdir?

  • İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerin daha güçlü hale gelmesine yardımcı olan chia, sahip olduğu bor miktarı ile kemiklerin ve kasların sağlıklı büyümesini sağlar. Bitki temelli protein kaynakları arasında öne çıkan tohumlar, kas gelişimi ve oluşumda önemli bir besin kaynağı olarak da fayda sağlar.
  • Chia tohumu en iyi Omega-3 kaynağı olarak bilinen somon ve keten tohumundan daha fazla Omega-3 içermektedir. Beyin ve kalp sağlığı için çok önemli olduğu bilinen Omega-3, düzenli chia tohumu tüketildiğinde metabolizmaya önemli faydalar sağlıyor.
  • Chia tohumu her 28 gramında 5 gram Omega-3 içermektedir. 28 gramında günlük protein ihtiyacının %10’unu karşılayacak kadar, 4,4 gram protein vardır.
  • İçerdiği triptofan adlı aminoasit, tokluk hissi sağlar, uykuyu düzenler ve psikolojik olarak da daha iyi hissetmenizi sağlar.
  • Chia tohumları, cildin daha sağlıklı olmasına yardımcı olurken yaşlanmanın belirtilerini de azaltabiliyor. Bunun yanı sıra kalp ve sindirim sistemini destekler, daha güçlü kemik ve kasların inşa edilmesine faydalı olur. Çok daha fazlasını da sağlayabilen tohumlar, diyabet tedavisinde bile kullanılabiliyor.
  • Chia tohumu aynı zamanda iyi kolesterolü arttırırken LDL ve trigliseridi düşürür.
  • İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirim sisteminin de dostu olan chia tohumları, kabızlık gibi sorunları da önlemede etkili.
  • Tohumlar, yoğun lif içeren ve sağlıklı yağlara sahip olan yapısı nedeniyle vücudun insülin düzeylerini dengelemesine yardımcı olurken bağırsak hareketlerinin de düzenli hale gelmesini sağlıyor. Ek olarak bağırsaklardaki prebiyotiklerin büyümesine de faydada bulunurken verdiği tokluk-dolgunluk hissi ile daha zor acıkmaya neden olur.
  • 30 gram chia tohumu, günlük kalsiyum ihtiyacının %18’ini karşılayarak daha güçlü kemikler ve diş sağlığı için de etkili.
  • 30 gram chia tohumu aynı zamanda günlük fosfor ihtiyacının %27’sini karşılıyor.
  • Chia, enerjinizin ve metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olur. Yayınlanan bir araştırma, tohumları tükettikten sonra 90 dakikalık bir spor etkinliğinde performansın enerji içecekleri tüketildiğindeki kadar yükseltebildiğini gösteriyor. Ayrı olarak çalışmalar, diyetinize chia tohumlarının eklenmesinin ardından, vücudun metabolizmasını etkileyen ve obezitenin bir bileşeni olan “karın yağı” dokusunu da azalttığını gösteriyor.

YouTube video

Chia Tohumu Zararlı Mıdır?

İlgili İçerikler

Kepekli Pirinç
Kepekli Pirinç Kalori ve Faydaları
Malta Eriği
Kara Mürver
Süzme Yoğurt

Chia tohumu genellikle sağlık açısından faydaları ile anılıyor olsa da fazla tüketim sonrasında bazı sağlık sorunlarına da yol açabilir. Fazla tüketilen chia tohumunun zararları şu şekildedir;

  • Chia tohumunun fazla tüketilmesi halinde yan etkiler olarak kabızlık, ishal ve şişkinlik gibi durumlar yaşanabilir.
  • Chia tohumu yüksek derecede omega-3 içerdiği için kanın incelmesine neden olabilir. Bu gibi durumda da düşük tansiyon sorunu ortaya çıkar.
  • Diyabet hastalığı için alınan ilaçlarla farklı etkileşime girebilir. Özellikle kan şekerini etkiler.

Chia Tohumu Bağırsakları Çalıştırır Mı?

Chia, süper-yüksek lif oranına sahiptir. İki yemek kaşığı chia tohumunda yaklaşık 11 gram lif bulunur. Amerikan Diyetetik Derneği’ne göre, bir porsiyon chia tohumu günlük önerilen lif alımını sağlayabilir. Vücudunuzun insülin seviyelerini dengelemesi için lif gereklidir.

Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre, keten ve chia gibi tohumlar, yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağları nedeniyle doğal bir kan şekeri dengeleyicisi olabilir. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirim sisteminin de dostu olan chia tohumları, kabızlık gibi sorunları da önlemede etkili. Chia tohumlarının yüksek lif içermesi bağırsakların düzenlenmesi ve sağlıklı dışkı için fayda sağlar. Chia tohumlarındaki zengin lif içeriği, insanların çok daha enerjik hissetmelerine yardımcı olur, çünkü önemli miktarda su emer ve yenildiğinde midede hemen genişler. Ayrı olarak tüketildiğinde, chia tohumları midede jelatin benzeri bir madde oluşturur. Bu jel oluşturucu etki, chia tohumlarındaki çözünebilir liflerden kaynaklanır ve bağırsaktaki prebiyotiklerin büyümesini destekleyen bir prebiyotik olarak çalışabilir.

Tohumlar, yoğun lif içeren ve sağlıklı yağlara sahip olan yapısı nedeniyle vücudun insülin düzeylerini dengelemesine yardımcı olurken bağırsak hareketlerinin de düzenli hale gelmesini sağlıyor. Ek olarak bağırsaklardaki prebiyotiklerin büyümesine de katkıda bulunurken verdiği tokluk-dolgunluk hissi ile daha zor acıkmaya neden olur.

Whatsapp Bilgi

Sık Sorulan Sorular

Chia Tohumu Günlük Ne Kadar Kullanılır?

Yaygın bir dozaj önerisi, günde iki kez 20 gram veya yaklaşık 1,5 yemek kaşığı chia tohumudur. Sindirim yan etkilerini önlemek için bol su içmeyi unutmayın. Chia tohumlarının hazırlanması kolaydır ve genellikle yumurta yerine kullanılır ve yulaf ezmesi veya smoothielere eklenir. Önerilen miktarlarda tüketmek sağlığınız açısından ve en iyi faydaları almanız açısından oldukça önemlidir.

Chia Tohumu Çiğnenir Mi?

Bir süper gıda olarak Chia Tohumları, Omega-3 yağ asitleri, protein ve lif bakımından zengindir, modern, hızlı tempolu diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar. Chia tohumları sert olduğu için çiğ tüketmek zordur ve çiğnemeniz gerekir. Yumuşatılmış veya ıslatılmış chia tohumlarını yemek isteyenler, kolayca sindirmenize yardımcı olacağı için onları iyice çiğnemeye çalışmalıdır.

Chia Tohumunu Kimler Kullanamaz?

Chia’nın hamileyken veya emzirirken güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli güvenilir bilgi yok. Güvenli tarafta kalın ve kullanmaktan kaçının. Chia çok miktarda alfa-linolenik asit içerir. Bazı araştırmalar, diyetteki büyük miktarlarda alfa-linolenik asidin prostat kanserine yakalanma şansını artırabileceğini öne sürüyor. Prostat kanseriniz varsa veya olma riskiniz yüksekse, çok miktarda chia yemekten kaçının.

Chia Tohumu Gerçekten Zayıflatır Mı?

Teoride, chia tohumlarının karnınızda genişlemesi, tok hissetmenize, daha az yemenize ve nihayetinde kilo vermenize yardımcı olması gerekiyor. Chia’nın kilo verme faydalarına dair çok az kanıt olsa da, diyetinize besleyici bir katkı olabilir. Bir çalışma insanların 12 hafta boyunca herhangi bir şikayet olmadan chia tohumlarını tolere ettiğini gösteriyor. Bu yüzden chia tohumunu deneyebilirsiniz.

Chia Tohumu Kilo Aldırır Mı?

Chia doyurucudur ve birisi porsiyonlara dikkat ettiği ve vücudunun aç mı yoksa tok mu olduğunu söylediğine dikkat ettiği sürece, aşırı açlığın önlenmesine ve günün ilerleyen saatlerinde daha fazla yemek yemeye yardımcı olabilir. Ancak chia tohumları kilo kaybı için sihirli bir kurşun değildir. Hiçbir şekilde ekstra kalori yakmazlar veya metabolizmayı arttırmazlar. Ek olarak, çok fazla tüketirseniz, bunun yerine kilo alabilirsiniz.

Diyette Chia Tohumu Tüketilir Mi?

Ölçülü bir şekilde tüketildiği zaman chia tohumları sağlığınıza faydalı olabilir. Chia tohumları lif, protein, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve mikro besinler açısından oldukça zengindir. Kilo kaybına yardım edebilir ve iltihabı, kan kolesterolünü ve trigliseritleri azaltma konusunda yardımcı olabilirler. Bu yüzden önerilen dozlarda tükettiğiniz sürece ve kalori alımınıza da dikkat ettiğiniz sürece diyetinize rahatlıkla ekleyebileceğiniz bir besindir.

Chia Tohumu Kaç Kalori?

Chia tohumları, vücut tarafından tohum olarak emilebilen (keten tohumlarının aksine) işlenmemiş, tam tahıllı bir besindir. 28 gram (yaklaşık 2 yemek kaşığı) chia tohumu 139 kalori, 4 gram protein, 9 gram yağ, 12 gram karbonhidrat ve 11 gram lif, ayrıca vitamin ve mineraller içerir. Chia tohumlarının hafif, cevizli aroması, onları yiyecek ve içeceklere eklemeyi kolaylaştırır.

Instagram Takip

Kaynaklar Healthline
Numaranızı Bırakın, Sizi Arayalım!
Kilo problemlerinizin önüne geçmek için bir telefon kadar yakınsınız!

    Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak 9 Ekim 2020
    Yazımı Paylaşabilirsin
    Facebook TwitterEmail Print
    Önceki Yazımız Kekik Suyu Kekik Suyunun Faydaları – Besin Değerleri
    Sonraki Yazımız Dut Kurusu Dut Kurusu Kaç Kalori ve Dut Kurusu Faydaları
    Sizde Sorularınızı Sorun

    Bir cevap yazın Cevabı iptal et

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sosyal Ağlarımız
    1.5k Takipçi Beğenin
    46k Takipçi Takip Edin
    10.4k Abone Abone Olun
    Online Diyet
    “

    Bu güne kadar binlerce danışanımın on binlerce kilo vermesini sağladım. Siz de kendinize inanın, başarabilirsiniz!

    ”
    • Hakkımızda
    • İletişim
    Hizmetlerimiz
    • Detoks
    • Diyet
    • Diyet Yemek Tarifleri
    • Kaç Kalori
    • Sağlık Rehberi
    • Zayıflama
    Alanındaki Uzmanlıkları
    Diplomalar & Sertifikalar

    Sizlere daha iyi hizmet vermek ve sizlerin ihtiyaçlarınız daha iyi anlayarak hizmetimize yansıtmak amacıyla edindiğim sertifikaları sizlerle paylaşmaktayım.

    İstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprakİstanbul Diyetisyen Tuğba Yaprak
    Bizi Takip Edin

    İstanbul Uzman Diyetisyen Tuğba Yaprak © 2012 – 2022 Tüm Hakları Saklıdır 🇹🇷

    Tekrar Hoşgeldiniz!

    Hesabınıza Giriş Yapın

    Lost your password?
    • WHATSAPP Whatsapp
    • INSTAGRAM Instagram