Keçiboynuzu Pekmezi Kaç Kalori ve Faydaları

Keçiboynuzu pekmezi faydaları arasında astım ve bronşit gibi hastalıkların iyileşmesine yardımcı olmak vardır. Sizler için bu besinin faydalarını ve zararlarını sizler için inceledik.

Kullanımı 4000 yıl önceye kadar dayanan Keçiboynuzu yüzyıllardır sağlıklı bir besin olarak tüketilmektedir. Keçiboynuzu ağacı yani orijinal ismiyle Ceratonia siliqua koyu kahverengi bezelyeye benzeyen bir meyveye sahiptir. Bu meyveden yapılan Keçiboynuzu pekmezi pek çok pekmezden çok daha faydalıdır çünkü pekmez yapılırken tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz. Orijinal lezzeti bile yeterince güzeldir. Keçiboynuzu pekmezinin diğer adı ise harnup pekmezidir.

Keçiboynuzu Pekmezi Besin Değerleri (100 Gram)

Keçiboynuzu Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

Keçiboynuzu pekmezi içeriğinde bulunan zengin vitamin ve mineraller yardımıyla grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır, hastalık durumunda da iyileşme sürecini hızlandırır ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.

• İçeriğinde bulunan yüksek lif içeriği sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
• Keçiboynuzunun lifi yemek yeme arzusu ile ilişkilidir. İştah azalttığı için kilo vermeyi kolaylaştırır.
• Antioksidan içeriği nedeniyle kanserin oluşumunu önler.
• Vücudumuzu enfeksiyonlarla karşı korurken oluşan öksürükleri de hafifletme de yardımcıdır.
• Astım ve bronşit gibi hastalıkların iyileşmesine yardımcı olmak vardır.
• Alerjik astıma bağlı solunum tıkanıklığını da giderir.
• Akciğer Kanserini önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Keçiboynuzu pekmezi kanserli hücrelerin büyümesini önler.
• Çocuk felcini önlemeye yardımcı olmasıdır. Yüksek derecede fosfor, kalsiyum ve gallik asit barındırdığı için kemiklerin güçlenmesine ve osteoropoz riskinin azaltılmasına yardımcı olur.
• Keçiboynuzunun kalorisi ve şekeri düşüktür. Pekmezi tüketildiği zaman kan şekerini düzenleyerek yükselmesini önler.
• Akut başlangıçlı ishale karşı tedavi amaçlı kullanılır.
• Keçiboynuzunun içindeki kalsiyum, sütten 3 kat daha fazladır. Kemikleri güçlendirmeye ve kemik emilimini önlemeye yardımcı olur. Kemik erimesine karşı gelir. Kemik gelişiminde etkilidir.
• Balgam söktürmesi, göğsü yumuşatması ve bronşları açması açısından sigara içenler için yararlıdır. Nefes darlığına karşı çok etkilidir.
• İnsan vücuduna giren, sağlığa zararlı radyasyonun vücut dışına atılmasını sağlar.

Keçiboynuzu Pekmezi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Keçiboynuzu pekmezinin sağlık açısından sunduğu faydaları maddeler halinde detaylı bir şekilde ele alacağız.

• Kalp Damar Sağlığını Destekler
  Keçiboynuzunun yüksek lif içeriği LDL-kötü kolesterol seviyelerini düşürerek tansiyon, damar tıkanıklığı, kalp krizi, felç gibi hastalık riskini azaltır. Ayrıca kandaki trigliserit sayısını düşürmeye yardımcı olur.
• Kanserden Korur
  Keçiboynuzu (özellikle çekirdekten üretilen özü) içerdiği polifenoller sayesinde serbest radikallerle savaşarak rahim ağzı kanseri ve akciğer kanseri gibi bazı kanser türlerini önleyebilir.
• Enfeksiyon Gelişimini Önler
  Zengin bir antioksidan kaynağı olan keçiboynuzu, virüslerin ve zararlı bakterilerin üremesini engeller. Özellikle mide ve bağırsaklarda enfeksiyon gelişme riskini azaltır ve mevcut enfeksiyonların iyileşme sürecini hızlandırır. Alerjik astım, bronşit, soğuk algınlığı, grip tedavisinde de etkilidir.
• Sindirime Yardımcı Olur
  Lifli bir meyvedir ve sindirim sistemini korur. Mide sıvılarının salgılanmasını ve bağırsak hareketlerini destekleyerek ciddi gastrointestinal rahatsızlıkları önleyebilir. İshale karşı da etkili olan keçiboynuzu, özellikle ani ishal tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir.

Keçiboynuzu pekmezi, yüzyıllardır sağlık açısından çeşitli kültürlerde kullanılan doğal bir besindir. İçeriğindeki zengin besin değerleri sayesinde pek çok hastalığın tedavisinde ve korunmasında olumlu etkiler sağladığı bilinmektedir.

Keçiboynuzu Pekmezi Nasıl Tüketilmelidir?

Keçiboynuzu pekmezi özellikle ülkemizde kış aylarında yaygın olarak tüketilen doğal bir besin kaynağıdır.

• Kıvamlı şekilde tüketimi zor oluyorsa ılık bir suda çözünmesini sağlayarak da kullanmak mümkündür. Besin değerlerinde ya da faydalarında azalma olmayacağından bu şekilde kullanımı da pekmez kadar faydalı olacaktır.
• Şeker hastaları ya da diyetten dolayı kaloriden kaçan kişiler için tüketimi çok idealdir. Doğal tatlandırıcılı ve çikolataya eş değer bir tada sahiptir. Özellikle böbrek taşı öyküsü olan kişilerde çikolata için iyi bir alternatif olarak kullanılabilir.
• Tamamen doğal, şekersiz keçiboynuzu glutensizdir ve glutensiz yiyeceklerde kullanılabilir. Doğal şeker barındırdığı için glutensiz kek ya da tatlı hamur işlerinde tatlandırma amacıyla kullanılabilmektedir.
• Sütün tadını beğenmeyen ve tatlandırmak isteyen çocuk ya da yetişkinlerin sütlerine harnup pekmezi katılarak içilmesi mümkündür. İçerisinde bulunan kalsiyum değerlerinden dolayı kemik gelişimi içinde ekstra faydalı olacaktır.
• Keçiboynuzu pekmezi kafeinsizdir ve kafeine duyarlı çocuklar veya yetişkinler için iyi bir çikolata alternatifi olabilir.
• Aynı zamanda soğuk içeceklerde de çikolata yerine kullanılması mümkündür. Tüm bu yararları vegan beslenenler için de ideal bir besin haline getirir.

Keçiboynuzu Pekmezinin Yan Etkileri Nelerdir?

Keçiboynuzu pekmezi insan sağlığına son derece faydalı bir besindir. Fakat her şeyde olduğu gibi keçiboynuzunun da fazla tüketilmesi vücuda bazı zararlar verebilmekte, yan etkiler ortaya çıkartabilmektedir. İşte keçiboynuzu pekmezinin yan etkileri;

• Müshil etkisi: Harnup pekmezi yüksek lif oranına sahip olan bir besindir. Bu durum da bazı yan etkileri beraberinde getirebilmektedir. Yüksek lifli yapısı nedeniyle bağırsaklarda müshil etkisi yaratabilmektedir.
• Sivilce oluşumu: Yüksek miktarda keçiboynuzu tüketmenin yan etkilerinden bir tanesi de sivilce oluşumudur. Keçiboynuzunun fazla tüketilmesi ciltte sivilce oluşumuna yol açabilmektedir.
• Baş dönmesi: Keçiboynuzu içerisinde yüksek miktar şeker bulunur, bu yüzden baş dönmesi gibi yan etkilerin ortaya çıkması olası bir durum olarak bilinmektedir.

Cinsel Performansı Arttıran Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır?

• 1 litre suyu tencerede kaynatın ve 12-14 adet keçiboynuzu 2-3 parçaya bölün.
• Tencerenin kapağını kapatıp hafif ateşte 3-5 dakika kaynatın.
• Sonra 20-25 dakika bekleyin ve izin suyu serin süzün.
• 1 hafta boyunca sabahları aç karnına ve yatmadan önce 1 bardak için.
• İkinci haftadan itibaren sadece 3 ay boyunca gece için.
• Sonraki aylarda ara sıra uygulayın.

Sık Sorulan Sorular