Popüler Diyetler

Son dönemde dünyada artan obezite oranı ile birlikte popüler diyetlerde artmaktadır. Popüler diyetlere neredeyse her gün bir yenisi eklenmektir. Yeni zayıflama hapları, çayları, formülleri piyasaya sunulmaktadır. Kilo problemleri olanlara sağlıklı ve dengeli beslenme uzun ve meşakkatli gelmektedir. Oysaki herkes en kısa yoldan kilolarına veda etmek ister.

Fakat bu uygulanan popüler diyetler, çaylar, haplar toplumunun şişmanlık oranlarını daha da arttırmaktadır. Her uygulanan popüler diyet bir ay sonrada başka bir popüler diyet uygulayacağınızı garantiler. Çünkü verilen kilolar kalıcı olmayacaktır ve diyet bittiğinde diyet süresince verilen kilolar ve belki daha fazlası geri alınacaktır.

Popüler diyetleri; yüksek protein düşük karbonhidrat diyetleri, yüksek karbonhidrat düşük protein diyetler, çok düşük kalorili diyetler ve diğer diyetler olarak 4 gruba ayırabiliriz. Bu dört grubunda ortak özelliği rafine şekerin yasaklanması ve glisemik indeksi düşük besinlerin tercih edilmesidir.

Popüler Diyetlerin Sağlığımıza Etkileri Nelerdir?

Popüler diyetler kişilerin özelliklerinden bağımsız olarak, teorik bir insanı merkeze koyarlar. Bu teorik insan, gerçek hayattaki insanların maruz kaldığı etkilere maruz kalmadığı için de oluşturulan diyetler oldukça yetersizdir. Y

Popüler diyetlerin sağlığımıza olan etkilerini şu şekilde sıralayabiliriz:

• Kilo almanın ve sağlıksız bir vücuda sahip olmanın altında yatan temel sebep yanlış ve yetersiz beslenme alışkanlıklarıdır. Yetersiz beslenme sorununu ortaya çıkararak kişinin sağlığının ciddi derecede tehlikeye girmesine sebep olabilirler.
• Birçok mecrada popüler olarak sunulan diyetler bilimsel dayanaklardan yoksundur. Yani insan metabolizmasını nasıl etkileyecekleri tam olarak bilinmemektedir.
• Verilen kilolardan dolayı kemik ve kas dokuları zarar görür. Popüler diyetler kalsiyum takviyesine dair net yönergeler içermezler. Ayrıca kalbin atmasını da sağlayan bir kas dokusu olduğu için, kas dokusunda meydana gelebilecek genel bir sorun kalbin performansında azalmaya sebep olabilir.
• Sağlıksız ve yetersiz olarak tanımlayabileceğimiz popüler diyetlerin uzun süre icra edilmesi sonrasında böbreklerde ve safrada taşlar oluşabilir. İdrar yolları enfeksiyonları ile de sıkça karşılaşılır.
• Kişinin özelliklerinden bağımsız olarak hazırlanan popüler diyet listeleri yetersiz beslenme sorununu ortaya çıkarabilir.

Bunlara ek olarak onlarca farklı etkiden daha bahsetmek mümkündür. Eğer ortalama olarak tanımlanan özelliklere sahip değilseniz popüler diyetlerin size fayda sağlama ihtimali oldukça düşüktür. Faydalı ve sizi zayıflatırken güçlendiren bir diyet listesi için mutlaka uzman diyetisyene başvurmanız gerekmektedir. Size özel hazırlanan bir diyet listesi ile yukarıdaki sorunların hiçbirini yaşamazsınız.

Popüler Diyetler ile Kilo Verebilir Miyim?

Popüler diyetler bir felsefeden hareketle oluşturulurlar. Protein ağırlıklı diyetler, karbonhidrat ağırlıklı diyetler ve karma diyetler bu felsefelerden dolayı ortaya çıkmıştır. Ayrıca tıbbi alandaki farklılaşmalar da diyetlerin değişmesini sağlamaktadır.

Popüler diyetler ise sizin özelliklerinizden bağımsızdır. Ortalama insan ölçülerine yakın olduğunuz müddetçe bu diyetler ile kilo vermeniz mümkündür. Kilo verirken konfordan bahsetmek ise zordur.

Popüler diyetlerle fark edilebilir derecede kilo vermek isteyenlerin yapması gereken şey, diyet listelerini kendi özelliklerine ve ihtiyaçlarına; tüketim alışkanlıklarına göre değiştirmektir. Bu sayede ortalama insan profili değiştirilerek, kilo vermek isteyen insana yaklaştırılacaktır.

Popüler Diyetler Kişiye Özel Nasıl Uygulanabilir?

Popüler diyetler hazırlanırken en temelde üç felsefeden birini seçerler. Ya protein diyeti, ya karbonhidrat diyeti ya da karma diyet… Protein diyetleri hızlı kilo verdirmeyi amaçlar. Karbonhidrat diyetleri ise uzun vadede az ama kalıcı kilo verdirmeyi. Karma diyetler ise iki besin türünü de içerecek şekilde dizayn edilirler. Popüler diyeti kişiye özel hale getirmek isteyenlerin yapması gereken şey de diyetin temel felsefesi ile oynamaktır.

Öncelikle popüler diyet listesini detaylıca inceleyin. Sevmediğiniz besinleri not edin. Bu besinleri tüketmeniz oldukça zordur. Tüketilirse de sizin diyete olan bağlılığınızı azaltır. Bu sebepten ötürü bu besinleri sevdikleriniz ile ikame etmeniz gerekmektedir. Ayrıca kiloyu ne kadar sürede vermeniz gerektiğini de belirleyin.

Not ettiğiniz gıdaların alternatiflerini internet üzerinden araştırın ya da online olarak destek alabileceğiniz bir diyetisyenle konuşun. İkamelerini bulduktan sonra ise öğün saatlerini kendi yaşam tarzınıza göre düzenleyin.

Diyet Kişiye Özeldir

Her insanın vücudu, yaşı ve cinsiyeti; geçmişteki beslenme alışkanlıkları ve metabolizmasının durumu çok özel bir yapıyı ortaya çıkarır. En az parmak izi kadar özel olan bu durumdan dolayı, bir başkasında işe yarayan diyetlerin sizde işe yaramaması ihtimal dahilindedir. Hatta uygulamada yaklaşık olarak yüzde yetmişle işe yaramadığı gözlemlenmiştir.

Ülkemizdeki insanlar genelde internetten veya bir kitaptan en ufak değişiklik yapmadan diyet listelerini almakta sonra da uygulamaya başlamaktadır. Bu durum irade gösterme açısından iyi olsa da kilo verme açısından yetersiz bir girişimdir. Arkadaşında işe yarayan diyeti en ufak değişiklik yapmadan kullanmak, vücudunuza uygun beslenme alışkanlığını kazanamamak anlamına gelir. Tahmin edileceği üzere en iyi diyet size özel olandır.

Kaçırılan bir diğer nokta ise kilo verirken eğer var ise hastalıklarınıza uygun kilo vermeniz gerektiğidir. Şeker hastası olmanız, böbrek hastalıklarına ya da sindirim sistemi hastalıklarına sahip olmanız size özel diyet yazılmasını gerektirir. Herkesin kullandığı, ortalama insan özelliklerine göre hazırlanmış diyetler sizin işinize yaramaz.

Popüler Diyet Türleri

Yüksek Protein Düşük Karbonhidrat Diyetleri

Atkins, dukan, zone, karatay, paleo (taş devri) diyetleridir. Yüksek protein metabolizmanın daha hızlı çalışmasına neden olur. Glikojen depoları bittiğinde vücut kan şekerini dengelemek için doku yıkımı başlatır ve vücutta protein ve yağları enerji için kullanır. Karbonhidrat sınırlandırılıp protein artırıldığında direk doku kaybı başlar ve hızla kilo kaybedilir. Ancak yağ kaybı çok azdır. Karbonhidrat içeren besinler (tahıl ve meyve grubu ) sınırlandırıldığı için vitamin mineral eksiklikleri görülebilir. Yüksek protein almak böbreği çok yorar ve böbrek hastalıklarına davetiye çıkartır. Yapılan araştırmalar yüksek protein düşük karbonhidrat diyetlerinin kolesterol içeriğinin fazlalığı ve lif içeriğinin düşüklüğü sebebiyle kalp ve damar hastalıklarını arttırdığı yönündedir.

Yüksek Karbonhidrat Düşük Protein Diyetler

Ornish, alkalin,vejeteryan diyetlerdir. Düşük protein diyetleri süt ve süt grubu, et ve grubu gibi protein içeren besinlerin kısıtlanmasıdır. Bu diyetleri yapan kişiler kilo kaybederler ama daha çok kastan kaybederler. Halsizlik, yorgunluk, kaslarda ağrı, bağışıklık düşüklüğü yaşanabilir. Bununla beraber bazı minerallerde (demir, çinko, kalsiyum gibi) eksiklik meydana gelir. Eğer kişide böbrek hastalıkları, gut veya parkinson hastalığı var ise bu diyetler tedavi amaçlı uygulanabilir ama kilo vermek için oldukça yetersiz diyetlerdir.

Çok Düşük Kalorili Diyetler

Hoolywood, isveç, antistress, yağ yakıcı,makrobiyotik olarak sayılabilir. Bu tür diyetler günden güne artmaktadır. Bu diyetlerin vadettikleri çok kısa süre çok fazla kilo vermektir. Fakat oldukça sağlıksız, yetersiz programlardır. Kişilerin metabolizmalarını boza ve sonraki dönemlerde daha çabuk kilo almalarına sebep olur. Ayrıca bu diyetleri yapmak kolay değildir. Baş dönmesi, halsizlik, bayılma görülebilir.

Diğer Bazı Diyetler

South beach, volumetrik, kan grubu diyeti, montignac, akdeniz diyeti, leptin, tek tip diyetlerdir. Bu diğerlerin her birinin sistemi farklıdır. Örneğin Montignac diyeti proteinlerle beraber sebzelerin yenmemesi gerektiğini savunurken, kan gurubu diyeti kişilerin kan gruplarına göre farklı beslenmeleri gerektiğini vurgular. Kimi diyetlerde ara öğünlerin yeri yoktur. Bu diyetlerin bir standardı yoktur. Ve diyet yapmak isteyen kişiler özelliklerinden, zararlarından ziyade hangisi en çabuk kilo verdirir gözüyle bakarak seçim yaparlar.

Sonuç olarak popüler diyetler başarılı bir kilo verim süreci gerçekleşmez. Ayrıca popüler diyetler yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, kansızlık, konsantrasyon eksikliği, sinirlilik, ishal, kabızlık, bulantı, kusma, saç dökülmesi, tırnaklarda çabuk kırılma, kardiyovasküler hastalıklar, safra taşları, böbrek hastalıkları, osteoporoz popüler diyetlerin olası yan etkileridir. Herkesin vücut özellikleri, mevcut hastalıkları,boyları, kiloları aynı olmadığı gibi diyetleride aynı olamaz.Diyetler bireylerin yaşına, boyuna, sosyal yaşantılarına, geleneklerine, bazal metabolizma hızına, aktivite düzeylerine özel diyetisyenler tarafından hazırlanmalıdır. Böylelikle popüler diyetlerin yan etkisi olan halsizlik , baş ağrısı, baş dönmesi, kansızlık, konsantrasyon eksikliği, sinirlilik, bağırsak problemleri, bulantı, saç ve tırnaklarda güçsüzlük, kardiyovasküler hastalıklar, safra taşları, böbrek hastalıkları, osteoporoz gibi belirtilerin, hastalıkların önüne geçilebilinir.